2017年12月16日 (土)

無い、、通帳もカードも!

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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ヤブツバキ(藪椿)
山茶花がぼつぼつ終わりに、、、
その代り、藪椿や侘助椿がぼつぼつと、、、、
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かって、近くの川の土手にたくさんの藪椿の並木があり、季節になると写真を撮るのが楽しみだった。
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しかし、川の土手の改修とかで、椿の木は全部伐採されて無くなった、、、
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今朝、通帳に記帳するために通帳を探したが、何時もの場所に見当たらない、、、、そんなはずが、、、、
おまけに、いつも使ってるカードは財布の中にあったが、他の通帳のカードが無い。
確か、10月に妻と旅行する時、財布に中にいくつもカードを入れて持ち歩くのは止めて、一枚を除いて他のカードといろんなカードと一緒に輪ゴムで束ねて、どこかに仕舞ったはず、、
心当たりは全くない、、、あらゆる可能性のあるところは全部探したが、、、、無い。
まいったな~、、、
空き巣が入って、盗難にあったのだろうか?
とうとう、お昼近くになるに至り、、、
とうとうお昼になってしまったじゃないの、、、、と妻が怒る。
今日の仕事の予定があったが、、それどころじゃない、
午後になって、妻は外出、、、
すっかり、落ち込んで、、、、出るはため息ばかり也、、、
どこへ消えてしまったのだろう、、、、まだ認知症になるには早いと思ってたが、、、
一応、金融機関と口座番号、、残高予想のリストを作った。
最も残高の多い通帳のカードは財布に入ってるので、まずはATMで残高を見たら、大丈夫、、、引き下ろされてなかった、、、ホッ!
取りあえず、限度額いっぱいカードで引き下ろした。
自宅に帰って来て、もう一度、、、探したら、、、ありました。
カードも通帳も、、、
やっと、思いだしたよ!
良かった、、、、この先、思いやられる、、、、
豚の生姜焼き、、美味しかった!
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2017年12月15日 (金)

宇津ノ谷峠、蔦の細道ウオーキング

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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天気予報によると、明日は雨、、、
今日はウオーキングに、、
妻は、先日のウオーキングの疲れなのか、歩けないそうだ。
9時に出て、まずは1時間少々で、東海道岡部宿の大旅籠柏屋に、、
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さらに、東海道をどんどん歩いて、、、
国道1号線 宇津ノ谷峠の道の駅
蔦の細道ウオーキングマップをもらって、、、
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ず~と昔、部分的には歩いたり、車で走ったりしてたが、ほとんど忘れている、、、
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まずは東海道の最も新しい国道1号線岡部バイパスの平成トンネル
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平行して走る昭和第二トンネル
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次は明治トンネル、、、、今は車は通れない、、
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明治9年に作られた日本最初の有料トンネルだそうです。
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中はレンガ、、
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トンネルを通り抜けると宇津ノ谷集落
東海道丸子と岡部の間の間宿
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ここから、宇津ノ谷集落へは下りずに,旧東海道の峠を越えて、、、
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明治トンネルと並行している昭和第1トンネルを抜けて、、、
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再び宇津ノ谷集落の宿場へ、、
当時の古い宿場町の面影を残す
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豊臣秀吉の小田原攻めの時に泊まった宿に、お礼にと与えた羽織を拝観できる御羽織屋
でも、今は拝観出来ないようでした。
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静岡側の道の駅で昼食を取り、蔦の細道へ
蔦の細道は奈良時代の古い道
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峠を越えて、岡部側に下る
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蔦の細道は、宇津ノ谷峠を越える最も古い道、、、
平安時代の道の蔦の細道、豊臣秀吉によって整備され、江戸時代には大名行列が通った旧東海道、明治以降のトンネル、国道1号線のバイパス、、
今日は、全部の道を歩きました。
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宇津ノ谷集落の御羽織屋で買った蜜柑 詰め放題 100円也
自宅に帰り着いたのは3時過ぎ、、、少々足が疲れました。
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2017年12月14日 (木)

木曜日は忙しい!

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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山茶花、、、この季節 山茶花が無かったら、なんと寂しい季節だろう。

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でも、花の命は短くて、、、というけれど、ほんとに美しい時は少ない。
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今日は木曜日、、、福一さんへ1週間分の魚を買いに行く。
ちなみに、火曜日は妻が静鉄ストアへお肉を買いに行く日、、
この日はお肉が普段の日より安い。
美味しそうな真鯖、、1本 700円 2本
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1本は二枚に下ろして4切れに、、
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みんな大好きな煮付に、、、
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脂が乗ってて美味しそうでしょう。
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もう1本は二枚に下ろして、小さく切って、味醂、醤油、生姜、ニンニク
冷蔵庫で保存、、小麦粉まぶして竜田揚げ
脂が乗ってて,身も厚い、、、
、、
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今日は、相当に気温が下がって、冷えるという予報
午後は最高気温が10度前後のはずだが、風の無い暖かい日和
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巣箱によって蜂の飛ぶ量は異なるが、、、
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たぶん、女王蜂が、まだたくさん産卵してて、育児のために花粉が必要、、、
山茶花の花粉を運んで巣に戻ってくる、、
でも、この新しい群は、要注意
梨園の農家からもらってきた群れ、、、蜂の勢いはすごく大きいが、寄生ダニに侵されている。
しっかりとダニ退治をしないと、他の巣箱にもダニが移ってしまう。
本当は、この群れは、自宅の庭で冬の間にしっかりとダニ駆除をしてから蜂場に移動したかったが、、、
自宅の周囲は住宅地、、、蜜蜂の糞害の苦情が来るかも、、、止む無く、初めから蜂場へ、、
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2017年12月13日 (水)

ウオーキング 岡部宿

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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モミジ、、、紅葉もピークを過ぎて、北風の強く吹く日に、どんどん散っていく、、
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妻と共に、9時過ぎにウオーキングに出発
昼前には岡部へ、、、
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岡部は、旧東海道 岡部の宿
大旅籠の柏屋と本陣
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本陣の広場に竹で作ったオブジェ
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大旅籠柏屋の中
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柏屋の側の初亀酒造、、、
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ついつい買ってしまいました。
初しぼり生原酒
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川には白鷺と鵜の群
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2時頃、帰宅、、、2万歩でした。
夜、6時半のNHKニュース 静岡
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今日昼間、見たばかりの柏屋の竹のオブジェ、、ライトアップ
クリスマスまで毎夜 見られるそうです。
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2017年12月12日 (火)

ツルウメモドキ(蔓梅擬き)

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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ツルウメモドキ(蔓梅擬き)はお正月の花
黄色い実がはじけると真っ赤な種が顔を出す。
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いろんなところで、ツルウメモドキに占領されてる木を見かける。
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この数日、急に朝夕寒くなり、日中も風が強い。
今日は静岡養蜂協会役員会、、、終わった後は忘年会
まだ、10年少々しか経験がないが、その道、幾十年という大ベテランの諸先輩方から養蜂に関するいろんなお話が聞けるのがうれしい。
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2017年12月11日 (月)

散りかけた山茶花

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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山茶花、、、木の下の地面には落ちた花びらがいっぱい

椿だと、花そのものがドタッ!

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よく晴れた午後、、、気温は低く10度前後
息子が管理する蜂場の草刈
気温が高い夏の草刈は、地獄のしんどさ、、、
でも、冬は気温が低いので、そんなに疲れない、、
草刈機は便利な機械、、、鎌で刈ってたら一日でも終わらない。
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ものの2時間ほどで終わりました。
身体を動かす仕事は、ささやかな達成感と気持がよい疲労、、、
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お風呂に入り、ビールを飲みながら夕食
そんなに飲みませんよ、、、小さな缶ビールを1っ本
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2017年12月10日 (日)

散々な畑のキャベツ

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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小菊、、、寒くなったけど、まだまだ元気に咲いてる
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畑に植えた玉ねぎの苗
なかなか大きくならない、、、、ヨトウムシに食われて消えてしまったのも、、、
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でも、やっと根付いて成長し始めたようです。
肥料を蒔いてやらねば、、、
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キャベツが、、、、、
調子よかったのに、ナメクジやヨトウムシに食われて、散々な姿に、、
成長も止まったみたい。
やはり、1週間ごとに殺虫剤を散布しなければ、ダメなのか、、、、?
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このキャベツは、大丈夫みたい!
白菜も、キャベツも虫との戦い、、、、
 
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それでも、大根、蕪、九条ネギ、ブロッコリーのステイックセニョール、京水菜、チシャ
いろいろ採ってきました。
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池上彰の「おい、マジか。池上彰のニュースを疑え」
「はじめに」より
そもそもニュースを疑ってかからなければならない。
厄介な時代になりました。
まずは嘘を嘘と見破るだけの幅広い情報と常識を持った上で、
驚くようなニュースが飛び込んできたら、
「待てよ」と疑ってかかることです。
情報源がどこなのか。
他の情報機関が追いかけているか。
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トランプの嘘ニュースから、安倍政権べったり新聞まで、、、
以上、、
最近は特に、ニュースをそのまま信じることが出来なくなり、なにか裏が有るぞ、、、とか思う。
日馬富士の事件も、ニュースが伝えることが真実ではないようで、知らされてない何かがありそうだと思わざるを得ない。
先日のTVの料理番組、、、妻が是非、作ってみたいと、、
鯖の竜田揚げの塩麹/大根おろしのみぞれかけ
とても美味しかった!
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2017年12月 9日 (土)

大根の味噌汁

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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もう冬なのに、まだタデが咲いてる

白い花、、、シロバナサクラタデかな?

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タデは、すこし湿気の多いところに群生して咲いている。
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TVの歴史番組でおなじみ、歴史学者の磯田道史氏の本、、「歴史の愉しみ方」
毎日、眠ってしまう前の数分間、1話づつ読んでたが、ほぼ読み終えた。
著者は全国を巡って埋もれた古文書を次々発掘
そこから「本物の歴史像」を描き出し、その魅力を伝えてくれる。
こんなに面白い本は久々、、、
皆さんも、読まれたら歴史が好きになりますよ!
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畑の大根、、、まだ少し細いが、抜いてきて料理に使う、、、
まずは薄く切って、サラダ風に食べる、、、、
うん、、辛くなく甘いぞ!
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次には、細く切ってお味噌汁
羅臼昆布でしっかり出汁を取り、油揚げと大根のみの味噌汁
大根の甘みが昆布出汁と味噌、油揚げによく合う
我が家の最もシンプルかつ、美味しい味噌汁の一つ
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2017年12月 8日 (金)

養蜂研修バス旅行

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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静岡養蜂協会 志太支部(藤枝、焼津、島田地区)の研修旅行
毎年、この季節、会員と事務局の市役所農林課の担当者達とバスで日帰り
今日は、埼玉県深谷市の熊谷養蜂(株)へ、、、日本有数の養蜂器具や蜜蜂業者
朝6時45分出発 新東名をひたすら東へ
途中の富士山が美しい!
10時半頃、熊谷養蜂の蜂場へ、、、
養蜂家に販売する蜜蜂の群を、ここから全国に発送する、、
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ダニ駆除や冬越など、さまさまな質問に対し、丁寧に答えてくれる。
最大の問題は、寄生ダニ、、、完璧な対策は無い。
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蜂場見学の後は、会社の事務所で最新の養蜂機器を見せてもらい、購入したり、、
昼食の後、帰途途中で川越の小江戸を見学
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古い街並み、、、30年前に川越の近くに住んでいたので、懐かしいところ、、、
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お土産は、芋羊羹、、、
7時過ぎに藤枝に帰ってきました。
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2017年12月 7日 (木)

人参葉のかき揚げ

ナベショーのはちみつ屋、、、2017年の蜂蜜は、全品完売となりました。

ありがとうございました、、、来年の蜂蜜、5月までお待ちください。

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気づいたら、もう庭の木瓜が咲いていた。

一重の濃ピンクの木瓜、、、冬の間もず~と咲いている。

美しい木瓜を見かけると、家人にお願いして小枝を頂いてくる。

鹿沼土の鉢に挿しておくと、容易に発根する。

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我が家の庭の木瓜のほとんどは、そうやって増やしたものである。
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畑の人参、、、種を蒔いたらたくさん発芽
間引いても、間引いても、、、
小さいうちは茹でて和え物で食べられるが、
ここまで大きくなると、茎や葉は硬くなってしまう。
しかし、捨てるのは誠にもったいない。
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小さい人参は、生で齧っても、マヨネーズで食べても、美味しい。
でも、硬い葉と茎は、ざっくり刻んで、
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おジャコと小麦粉を加えて、少々の水かお酒を加えて、よく混ぜて、、
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油で揚げて、かき揚げにして、塩をパッパ!
硬かった茎も葉も、シャリシャリ、で香ばしい。
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夕食で食べる分だけ出して、残りの大部分は冷凍しておく。
お昼に、天蕎麦、天ぷら饂飩、天丼、、、、などに大活躍!
人参葉は、独特の香があり、揚げることにより香りがマイルドになって、とても美味しく味わえる。
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