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2016年3月24日 (木)

出汁巻卵

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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赤い木瓜、、、12月からず~と咲き続けている。

木瓜は一重がいいね。

卵焼き器、、、この頃、ひっついてなかなか上手に焼けない。

ホームセンターで大きいのを買ってきた。

今まで使ってたのも、表面を磨いてピカピカに、、、

プロが使いそうな大きな卵焼き器、、、テフロン加工

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卵を10個買ってきて、全部使って出汁巻卵
花カツオと昆布出汁、砂糖、塩、お酒、味醂、、、
うん、、うまく焼けました!
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一本は、穴子焼きを芯に、、、
もう一本は、ネギと海苔を、、、
10個の卵で作れる出汁巻卵!
イースターの持ち寄りパーテイーの料理は、出汁巻卵の予定!
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ミツバチ君 玉ねぎ掘るの手伝って~
M51
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コメント

出汁巻き卵、おいしそうだなあ。
わたしも、夕飯の準備にかかるとしましょう。

野の花2517さま
出汁巻卵は芯を何にするかで、いろんなのが楽しめて美味しいです。

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