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2016年4月

2016年4月30日 (土)

白い藤の花

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

発売開始の時は、ブログにてアナウスいたします。

収穫量は、昨年よりもさらに多くなる予定、、すぐに完売になることはありません。

なお、はちみつの販売については、息子が運営するホームページナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

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白い藤の花

僕の蜂場の一つは、「白ふじの里」という藤枝市の地域活性化施設の近くである。

ここの売店には、僕の蜂蜜も置かせてもらっている。

でも、今年は未だ、、、、

今日も「白ふじの里」のおねえさんから、「はちみつ、、未だ~? 4月末って言ってたじゃないの、、、、」って責められる。

ここを利用、買い物をする地域の人達が「ナベショーのはちみつ」をまだか、まだかと待っているからです。

今日も、一日がかりで蜜蜂の内検をしたが、、、、

はちみつ採取は、5月GW明け頃からになりそう、、、、

藤棚の白藤も咲き始めた、、、

蜜蜂がたくさん吸蜜に訪れてる、、、

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直ぐ近くの山には、紫色の山藤があちらこちらで咲いている。
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「白ふじの里」の建物には、ツバメがたくさん巣作りをしている
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只今、親ツバメが交替で卵を温めてるところです。
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ツバメの雛が産まれると、、、
親ツバメは子育てのために、せっせと空を飛んでる虫を捕らえて、巣に運ぶ、、、
困ったことに、蜂場の上空は、ツバメにとっては格好の餌場
もうすぐ、常時、5~6匹のツバメが蜂場の上空を旋回して、蜜蜂を捕らえて巣に帰る、、、
5月下旬ともなると、新女王蜂が交尾飛行に出かけても、半分くらいはツバメに食べられて、巣箱に帰ってこれない。
だから、新女王蜂を作るのは、5月末までだよ!。
畑の旬の野菜、、スナックエンドウ、アスパラガス、サニーレタス、、、
マヨネーズで食べると、とても美味しい。
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2016年4月29日 (金)

シランの花

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

発売開始の時は、ブログにてアナウスいたします。

収穫量は、昨年よりもさらに多くなる予定、、すぐに完売になることはありません。

なお、はちみつの販売については、息子が運営するホームページナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

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シランの花

手入れも要らず、植えっぱなし、、、でも、どんどん増えて、美しい花を咲かせる、、、

白い色の花もあるが、やはりこの紫色が美しい!

写真に撮ってから気づいた、、、、

花弁の上に小さな虫がとまってる、、、

明日で4月は終わり、、、、大型のGWが始まる

春のハチミツがいっぱい貯まって、もう十分濃縮したから絞ってもいいよ、、、

というサインを、ミツバチ君がなかなか出してくれない。

明日は内検予定、、、

OKなら、二日(月)には、今年最初の採蜜をしたいもの、、、、

息子がハチミツのネット販売のホームページ「ナベショーのはちみつ屋」も完成させて、準備万端なんだけどね。

春のハチミツの収穫が終わり、容器への充填などの作業が進んだら、、、、

今年のハチミツ販売のアナウスをブログで行いますので、ご注文はもうしばらくお待ちください。

今年は、昨年よりもさらにたくさん採れる予定です。

すぐに売り切れることはありませんので、ご安心ください。

今日はお天気も晴れ、、

ハチミツを入れるポリ容器を綺麗に水洗して、天日で乾かした。

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藤枝市の養蜂仲間の動向が気になるところ、、、

「おい、、もう春のハチミツ絞った?」

「絞ったけど、少し早すぎたか、、、すこし糖度が低かった、、、」

、、、、、

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2016年4月28日 (木)

梅花ウツギの花

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

蜜蜂は、桜、菜の花に続いて藤の花の蜂蜜を集めています。

5月初旬には収穫がスタートします。

発売開始の時は、ブログにてアナウスいたします。

収穫量は、昨年よりもさらに多くなる予定、、すぐに完売になることはありません。

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梅花ウツギ
間もなく5月
明日から祝祭日と土曜、日曜日が続く大型連休
農家にとっては、GWは最も忙しい時期である、、、
初夏になると、爽やかな白いウツギの花が咲く、、、
その中でも、梅花ウツギは、花が大きくて、美しい。
広島県の大竹市の社宅で単身赴任してる時、社宅の庭に梅花ウツギの木があった。
あまりにも美しい花に魅せられて、小さなプラスチックの鉢の赤玉土に小枝を挿したら、簡単に根づいた。
その感激が忘れられず、野山を歩く時には、ポリ袋を持ち歩いて、可愛い花や実をつける木々の小枝を持ち帰り、せっせと挿し木をした。
野山だけでなく、岩国のしばしば飲みに行くお店の生け花からも、美しい花の枝や茎をもらって挿し木、挿し芽、、、
単身社宅のベランダは、たくさんの小鉢で埋まった、、、
根づくと、せっせと藤枝の自宅に運んで、我が庭に移し代える。
この梅花ウツギは、かれこれ25年近くになる
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庭の茗荷竹、、、
根元から切ってきて、生のままで味噌を付けて柔らかい部分を食べる。
茗荷の香り、風味が味噌とよく合う。
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今晩は、ある食材でお寿司を、、、
サマーレタスの上に、茹でたアスパラガス、ハムの薄切り、新玉ネギスライス
塩胡椒して、マヨネーズ
クルリと巻いて、何でもありの巻き寿司に、、、
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しめ鯖が一枚冷凍庫にあったので、鯖の棒寿司
久しぶりの鯖寿司と巻き寿司、、、とても美味しかった!
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今年の蜂蜜の収穫は,5月GW明けぐらいかな、、、?
発売の時は、ブログでアナウスいたします、、、お楽しみに!
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2016年4月27日 (水)

野蕗の佃煮

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

蜜蜂は、桜、菜の花に続いて藤の花の蜂蜜を集めています。

5月初旬には収穫がスタートします。

発売開始まで、しばらくお待ちください。

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アザミ、、、棘が痛いが、花はとっても美しい!

GWまでに採りに行かなくちゃ、、、、

で、野蕗を採りに、借りてる茶畑の端っこの谷へ、、

ざっと4kgの収穫

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水で洗って、ザックザックと切って、、もちろん皮は剥かないよ。
皮、剥いてたら日が暮れる、
剥かない方が、身がグチャグチャにならない。
大きい鍋に入れて、、
醤油を1/2本入れて、、、、それだけ
砂糖も,出汁も味醂、酒も入れない。
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強火で、時々かき混ぜながら煮て、、、
山椒の実の佃煮を入れて、、
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ほぼ出来上がりました!
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ガラス瓶にギュウギュウと詰め込んで、、、たったのこれだけに、、、
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瓶に詰めないのも、、、、
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野蕗を採りながら、側にあった三つ葉も収穫
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美味しいお出汁、、塩と醤油で上品に味を整えて、、
三つ葉をたくさん入れて、その上から溶いた卵を注いで、、、
三つ葉の卵のお澄まし汁、、、三つ葉の香りが最高!
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キャラブキの佃煮、、、さっそくお茶漬けで、、!
ご飯が進んで困るのだけど、、、
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春が来れば蓬を摘んで牡丹餅をつくり、、、蕨を採って、筍を堀り、新ワカメと一緒に煮ものを楽しみ、、、山菜の散し寿司や炊き込みご飯を食べて、GWの前に野蕗を採って佃煮を作り、、、
子供の頃からの変わらぬ春の行事!
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2016年4月26日 (火)

もう初夏の陽気

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

蜜蜂は、桜、菜の花に続いて藤の花の蜂蜜を集めています。

5月初旬には収穫がスタートします。

発売開始まで、しばらくお待ちください。

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毎年、この季節になると、茶畑の蜂場の側の荒れ地に咲く花

美しいパステルカラーの薄い朱色

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花の名前、、、なかなかこの花にぴったりの名前が見つからない。

イキシア、、槍水仙、、、?

なんだか違いそう、、、

数年前の同じ時期にアップした時、この花の名前を教えて頂いたのを思い出した。

南アフリカ原産のトリトニアが正解のよう、、、

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とても丈夫、、、乾燥した石の多い荒れ地にも、どんどん増えていく、、
ジャコウアゲハ(、、、たぶん)がユラリ、ユラリと花に飛来、、
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蜂場の側の竹林
午後になると、軽トラで筍堀りに来てた農家のご夫婦、、、
筍の出始めの頃は、毎日夫婦で堀りに来てた、、
筍を掘るのは、大変な労力
最近は、ほったらかし、、、
こんなに出ると価格も暴落、、、
そのうちナタで切り倒してしまうだろうな~
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竹林の隣は、広大な山の斜面、、、
見渡す限りの蜜柑山
最近は、もっぱら、タケノコ堀りから蜜柑山の手入れに、、、
夏蜜柑系は、ぼつぼつ花が咲き始めたが、温州蜜柑系はGW明けから花が咲き始める
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写真の一部をアップしましょう!
白い蕾がたくさんついてるでしょう。
僕の蜜柑の蜂蜜は、この花の蜜なのです!
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今日は晴天、、気温も上がり、まだ暑さに馴れて無いので、蜜蜂の内検はヘトヘト!
残念ながら、まだ蜜蓋がなされてなくて、8割くらいの貯蜜、、
GW明けの蜜柑の花の開花前には、桜から始まり、菜の花、藤の花などの春の蜂蜜を収穫できるでしょう!
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2016年4月25日 (月)

ピンクの春紫苑

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

蜜蜂は、桜、菜の花に続いて藤の花の蜂蜜を集めています。

4月末~5月初には収穫がスタート、間もなく発売開始です。

はちみつの販売については、息子が運営するホームページナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

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ハルジオン(春紫苑)
夕方に撮ったので、少し花が萎んでた。
春紫苑の花の色は、白、ピンク、うす紫、、、、こんな濃いピンクの花は初めて見た。
今度、晴れてる日中に、花が開いてるのを撮りたいもの、、、
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側に咲いてた白い春紫苑、、、これは普通に見かける、、
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早朝のウオーキング、、、
地元の農家のおばさんが畑で玉ネギの収穫をしてた。
一昨日、挨拶して、少し話をした、、、
今日はスナックエンドウを収穫してられたので、挨拶して、10mくらい通りすぎて、、、
ハタと立ち止まる、、
引き返して、、、、
おばさん、、おばさんの耕作してない農地の畑か田んぼ、50坪くらいがあれば、、蜜蜂の巣箱を置かせてもらえないだろうか、、、、?
と聞いてみた。
その先のガードレールをつきあたって、右に曲がったところ、、、埋め立てて300坪くらい
草が生えてるけど、使えるのなら使ってちょうだい、、、と。
すぐに現地に引き返して確認、、、、おお、これは良い!
夕方、再度、お家の訪問して、使わせていただくことになった。
自宅近くの蜂場、、
周囲は津波被害を避けるため、海岸近くの焼津や静岡市から移転する人達で住宅ラッシュ
蜂場の代替地を探してたが、、、、ここは農地、、、当分の間、住宅地になる事はあるまい。
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里芋の八頭の種芋、、、少々高かったが1個だけ、、、
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他は普通の里芋
さあ、どんな里芋が収穫できることだろう!
楽しみ、楽しみ、、、
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今日は、里芋とズッキーニ、ネギ苗を植えたよ!
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家の庭の蜜柑、、、花が2個だけ開花した。
焦る、焦る、、、桜の次に山の藤の花が咲き始めて、、蜜蜂は忙しそう、、、
蜜柑の花、、、咲くのはもう少し待って欲しいよ、、、、
今週末か、来週には、春のハチミツの収穫がスタート出来るだろう。
もう、ご近所のあちこち、、出会う度に、
蜂蜜は未だ?
GWの宅の主人が帰省して、お土産に蜂蜜を持たせたいけど、間に合う?
母の日のプレゼントには、もちろん間に合うわね、、
一年で、最も忙しく、かつ楽しい時が始まります。
今年は、息子夫婦と一緒に作業するので、例年よりは楽に作業出来そう、、、
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2016年4月24日 (日)

ムラサキツユクサ

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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ムラサキツユクサ(ツユクサ科)

梅雨の始まる初夏に至るまで、次々と毎朝開花する。

咲いた花は一日で萎む、、、

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個体によって、紫の色合いが微妙に異なり、
濃い紫、薄い紫、赤みがかった紫、、、
白いのもある。
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今は美しく咲いてるが、梅雨になるとナメクジが花弁を食べて、無残な姿になってしまう。
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午後、園芸店で野菜の苗や種を買う。
いろんな種類の茄子、ピーマン、枝豆、キュウリ、モロッコ豆、、、それにネギ苗
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まだまだ植える畝がある。
大生姜の種芋も、、、暖かい部屋に置いて、もう少し芽を出させてから畑に植える。
大生姜は、お寿司に使う紅生姜に不可欠、、、
でも、難しくて、芽を出して成長し、成功する時と、芽が出てこなくて失敗の年もある。
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庭の茗荷、、、茗荷竹がにょきにょき、、、
味噌を付けて食べるも良し、、
今日は天麩羅に
 
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他に、タラの芽、スナックエンドウ、アスパラガス、新玉ネギ、、、
いずれも春の旬の食材
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昨日身を取り出して冷凍してあったホタテの稚貝
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たくさん揚げたが、まずは小皿に人数分
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天麩羅は美味しすぎる、、、、1回/2~3週間
天麩羅で食べたい春の食材が次々と、、、酷なこと!
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2016年4月23日 (土)

ホタテの稚貝

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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白いクレマチス、、、ドアップで、、、
紫色のも、、、
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一昨日、耕して、苦土石灰を蒔いた畑、、
丁度、雨が降って、石灰は溶けて土の中に、、、、
今日は晴れ、、、
鶏糞、有機化成肥料を蒔いて、、、
耕運機で耕していく、、、
幾度も、幾度も繰り返し、耕すと、均一に、、、
なんと今まで鍬で3~4日かかって耕してのが、嘘のよう、、、
でも、定年退職後の十数年、毎春鍬で3~4日、毎夏猛暑の中で3~4日、硬い土の畑を耕す作業は、体力と持久力を作るのに役立ってたのである。
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スコップで、溝を作り、野菜の苗を植える畝が出来上がりました。
何を植えようか、、、
キュウリ、ピーマン、茄子、インゲン豆、生姜、、、苗屋さんに行くのが楽しみ!
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朝、魚の福一焼津流通センターへ、、、
青森のホタテ稚貝、、、発砲ポリスチの容器にいっぱい入って、箱が3個積んである。
一箱いくら、、、?
1620円、、、、よし、買った!
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よく洗って、薄い果物ナイフを殻の間に入れて、貝柱を殻からはがして、、、
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ポリ袋の300gずつ小分けして冷凍庫へ、、6袋(一つ隠れてる)
1.8kgだね。
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ホタテ稚貝の一番美味しい料理は、、味噌汁!
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そして、パスタ!
筍、エリンギ、新玉ネギ、スナックエンドウ、ニンニク、ホタテ稚貝
オリーブ油、バターで炒めて、塩胡椒、、お酒を入れて、火が通ったら、、
茹で上がったパスタを入れて、からめて出来上がり!
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サラダは新玉ネギ、スナックエンドウ、トマト、、、
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2016年4月22日 (金)

蓬の牡丹餅

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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牡丹の花、、、美しく、かつ迫力があります!
GWの前に咲くのだが、ちょっと油断すると、咲き終わった後、、、、
そういえば、今年は春の蓬を摘んで、蓬の入った牡丹餅を食べて無かった、、
先日、妻達の集まりがあったので、妻と牡丹餅を作った。
秋に作ればお萩かな、、、
道端の蓬は大きくなりすぎてたので、先端の芽の部分だけを摘んできた。
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重曹で、さっと茹でて、灰汁を取り、、、、
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よく絞って、、、刺身包丁で5mm幅くらいに切り、、
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ここまでやって、ラップして、冷凍庫で保存すれば、年中いつでも蓬の牡丹餅が食べられる。
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さて、もち米にうるち米を混ぜて、ご飯を炊き、、、
茹でた蓬を加えて、擂粉木で力を加えて捏ね回す、、、
一人では無理なので、一人が容器を抑えて固定して、もう一人が擂粉木で捏ねる、、、
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さあ、かなり均一になりましたよ。
もう一息、、、好みにより、塩をひとつまみ、、、
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丸めた餡子を包んで、牡丹餅の出来上がり!
その上にきな粉をまぶしてもOK
餡子をまぶしても美味しいよ。
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蓬の香り、美しい緑、うるち米の食感、
ポンポンとついて御餅にしてしまうと、この食感は味わえない。
半分だけお餅に生ったのが美味しい。
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子供の頃から、ず~と続いてるナベショー家の春の定番料理
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2016年4月21日 (木)

夏野菜の準備

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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妻がミニバラの小さな鉢を買ってきた。

アップで写せば、それなりに、、、

今日は夕方から雨予報

昨日はジャガイモの畝の草取りと追肥の作業を終えて、、

今日は、大根や白菜、キャベツなどの冬野菜の収穫後の草引き

と言っても、高く伸びて、花が咲き、種が出来て、、、

地面はオオイヌノフグリ、ホトケノザ、ヒメオドリコソウがびっしいと覆い、、、

まさに末期状態!

まずは草刈機でざ~となぎ倒し、、、、

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さすがに草刈機の威力
ホームセンターに売ってる安いのではないよ。
ちゃんとした農機具店で買った2倍の値段
10年間は絶対に壊れないそうだ、、、
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ざ~と草を抱えて、畑の隅に運び、、
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さらに、刈残した草や根っこのまとめた山を取り除き、、、
既に12時のお昼を過ぎて、空腹が堪える、、、
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苦土石灰の粉を蒔いて、、、、
作業は完了!
雨がぽつぽつ、、、夕方には本降りとなりました。
明日は晴れ、
数日置いて、肥料を蒔いて、耕運機で耕して、畝を作れば、、、
ピーマン、茄子、インゲン豆、キュウリ、トマト、生姜などの夏野菜の苗や種蒔き、、
今月中、ハチミツの採取の前には、作業を完了させたい。
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刈り取った雑草の山、、、
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雑草で覆われて、見るも無残だった畑も、、、
ジャガイモ、スナックエンドウ、ニンニク、、、まもなく収穫の玉ねぎ
そして、夏野菜用の苦土石灰を蒔いた畑、、、
やっと、形が整いました。
これで、「しばらく見なかったけど、どこか身体が悪かったの?」
と言われないだろう。
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夕食は、豚肉の生姜焼きと、新玉がたくさん入ったポテトサラダ
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毎食、毎食、欠かすことの無い筍、蕗、わかめ、蕨、油揚げの煮物
常時、鍋にいっぱい、、、、お腹が空いた時は、おやつ替わり、、、
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今日もモンタに登場願いました。
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2016年4月20日 (水)

蜜蜂の梨園での仕事

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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4月の下旬、、

山の岸などに朱色の美しいヤマツツジが咲き始める

朱色の花と黄緑の若葉の組み合わせが美しい!

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今朝は4時40分起床、、
蜜蜂の巣箱を置いている梨園に5時半到着
6時から農家が梨の消毒開始、、、それまでに、、、
梨農家からの依頼で、梨の花の受粉のため、4月初から巣箱3つを3か所の梨園に置いてあった。
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置いた時は単箱だったが、今日引き上げる時は、継箱の二段箱
巣門近くに出ていた蜂を巣箱の中に追い込んで、門を閉じる。
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金属パイプの治具で巣箱を挟み込んで、息子と二人で持ちあげて移動、、
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軽トラに積んで、蜂場へ到着、、、
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梨園の梨はちゃんと受粉して、実が大きく膨らんでいる。
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一つの枝に一個、、、摘果する。
僕の蜜蜂、、ちゃんと仕事をしてますね。
梨の花が咲いてる時、近くの川の堤防に桜が満開だったので、、、、
蜜蜂は桜の花のほうに行って、梨の花の受粉をしたのかな、、?
と、心配したが、立派に仕事をしてくれました。
梨園の中には、違った品種の梨の木が数本植えてあって、蜜蜂はその花の花粉を他の梨の木の花に受粉させる。
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梨農家の方が、いつも喜んでくださるのがうれしい!
帰って来た巣箱は、再び蜂場へ、、
移動作業は7時過ぎには終了
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午後は、畑のジャガイモの畝に追肥を蒔いて、
鍬で土寄せ、、、
セキレイが虫を食べにやってきた!
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結構、きつい仕事だけど、夕方には終了
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疲れた時は、カレーライス!
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2016年4月19日 (火)

松葉海蘭(マツバウンラン)の花

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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マツバウンラン(松葉海蘭)

北アメリカ原産の帰化植物、、、、、素覚ましい繁殖力

この植物の初めて出会ったのは25年前

単身赴任中の広島県大竹市の大竹駅の構内が空色に染め尽くされていた。

西日本を中心に勢力を拡げつつあり、最近は関東地方にも、、、と。

たぶん、九州に上陸して、JRの貨車によって急速に関東に伝播したのだろう。

今じゃ全国区、、、、

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僕の蜂場もマツバウンランの空色の美しい色が広がっている。

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爽やかな春の陽気、、、
蜜蜂は順調に増えつつある、、
多くの巣箱は2段、3段箱、、、、
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桜の花も咲き終わってしまったが、今は何の花から花蜜を集めてるのだろう。
山には藤の花が咲き始めた、、、、きっと藤の花の蜜に違いない。
二段目の巣碑枠は、桜の蜂蜜がかなり貯まってる、、、
すべての巣碑枠が、これくらい貯まってたら、来週初には採蜜出来るのだが、、、、
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菜の花も咲いてる、、、
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4月の末には、春のハチミツが収穫できるよ!
白ふじの里のこいのぼり
新茶、蜂蜜、、、、一年で最も美しく、素晴らしい季節!
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今日もモンタが、、、、こんにちは!
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2016年4月18日 (月)

珍しい花

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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野に咲くパステルカラーの芥子の花

レタスポピーと言うそうだ!

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とうとう庭も畑も雑草が伸びて末期状態

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先日、農機具店で購入した草刈機、、、

耐久性に優れて、10年は十分持つそうだ、、、

試運転を兼ねて、、、

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畑のジャガイモ、、、

これは、手で草を引いた、、、

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どうだ、、、明日は、株の周りに追肥を蒔いて、土寄せをしておこう、、

草を引いても2週間もすれば元の木阿弥、、、

差支え無い場所は、除草剤を散布したくなる、、、

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今日は、珍しい花を紹介しましょう、、、

知らなかったのは、ナベショーばかり也、、、かもしれませんが、

初めて見る花、、、葉の形,葉の香りを嗅いでわかりました。

月桂樹の花!

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今日はモンタが出張応援

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2016年4月17日 (日)

鯵の干物で旬の散し寿司

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。

たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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五葉アケビ、、、先日もアップしましたが、庭のアケビにたくさんたくさん咲いてたので、撮ってみました。

雄花、、、雄蕊と花弁、、なんて美しいのだろう!

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魚の福一さんで買ってきた、ノルエー産の大きな脂の乗った鯵の干物、、、3匹で700円
一枚を焦がさぬように焼いて、、ジュ~ジュ~と脂が滴る、、、
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片身をほぐして、骨を取り除き、、、、、
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筍、蕗、アスパラガスの散し寿司、、、妻との二人分
鯵の焼いた干物の身、紅生姜、金糸卵をトッピングして、海苔と山椒の木の芽を置いて、、
鯵の干物で、美味しいご馳走が出来ました!
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筍は掘ってきたの、蕗はお友達からの頂もの、アスパラガスは庭にニョキニョキ、、
春は、旬の食材がたくさん、、、
今日は雨が激しく、、風も強く、、、
傘が風で煽られて、骨が折れて、逆さまになってしまった、、、
熊本県、大分県の地震の被害、、、未だ余震が続く、、、
活断層のずれによる大地震、、、
日本全国、何時、どこで起こっても不思議でない。
もう桜も散ってしまったね~
M70c
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2016年4月16日 (土)

塩屋岬灯台












ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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福島県いわき市の塩屋岬灯台
2009年1月、青春18きっぷの旅で、会津から郡山、そしていわき市の民宿に泊まり、
宿のご主人に灯台まで車で送っていただいた。
その後、東日本大震災により、甚大な被害、、、
いわき市の工業団地には、現役時代に関わり、設立された子会社が有り、その後順調に発展し、当時の20~30歳代の若い仲間たちが、社長以下会社の幹部として活躍している。
今回は、事業を共に育て、構築した先輩、仲間たちとの同窓会
工場見学と、夜は湯本温泉の旅館「新った」で幹部の方々と会食、、そして宿泊
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翌朝、仲間のUさんとYさんと、、Uさんの車で塩屋岬灯台へ、、、
100段の階段は少々ハードだったが、、、灯台の上まで登った。
東日本大震災の津波の被害によって、海岸付近は工事中
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この写真は、2009年に訪問した時のもの、、
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そして、これは今回のもの、、、
海は、震災前と変わらず、、、、海岸線の内部は防災のための工事が進行中
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灯台から海を照らす光のランプ
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灯台の下には、美空ひばりさんの歌碑
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作詞 星野哲郎 作曲 船村 徹

長期入院を余儀なくされ、退院後に初めてレコーデイングした歌

「愛燦燦」に次いでヒットした美空ひばりの晩年の名曲

どうぞ、お聞きください みだれ髪

Uさんが前夜、旅館のカラオケで熱唱されたとか、、、

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Uさんには、湯本駅まで送ってもらう、、、
福島は、山桜、ソメイヨシノ、若葉、全部一緒、、、美しい山々、、、
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湯本駅より,ちょうどの東京行きの特急
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湯本で有名なのは、スパリゾート ハワイアン
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特急列車にも、、、
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これ、、、ちょっと違う見たい、、、
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こちらがホンモノ、、、だね。
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会社時代の仲間達との年一回の親交、、、
昨年は、新潟県上越の新井工場、、、
今年は福島県いわき市の工場
さて、来年は、、広島県大竹市の工場かな、、、
来年も、元気な再開を祈る、、、
今朝、旅館でTVを見たら、、、なんと熊本県の大地震、、さらに、大変なことになってる、、
被害の全貌が次々と、、、
被災された方々、亡くなられた方々とご家族の方々、、、のことを思うに心が痛みます。
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2016年4月15日 (金)

今日はモンタ!

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こんにちは
今日はモンタがナベショーの代わりを!
ナベショーは旅行へ、、、
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九州熊本の大地震 被災された方、心からお見舞い申し上げます。

2016年4月14日 (木)

羽衣ジャスミンの花

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
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今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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羽衣ジャスミンの花が咲き始めた。

とっても素晴らしい香り!

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香りの良い花
ジャスミン、忍冬、ササユリ、蜜柑、定家カズラ、、、、
どの花も、みんな白色
金木犀だけ例外
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今日は曇り空だったが、気温は高く、20℃以上、、、
晴れていないのに、蜜蜂はたくさん飛んでた!
数日前から耕して、水を引いて、均してた水田、、、
農家のおじさん、、、、今日は田植え
奥さんが苗の箱を田植え機にセットして、旦那さんが田植え機を運転して植えていく、、、、
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どんどん、植えていく、、、
子供の頃は、苗の束を持ち、子供も大人も一斉に並んで、印をつけた細い縄に沿って、苗を植えていく、、、
痛くなった腰をトントンと叩きながら、、、
たまに、むき出しの足を見ると、蛭が足にくっついて、ピンポン玉くらい大きく丸くなっている。
引っ張っても、なかなか離れない、、、、
二つの血を吸った傷口からでる血がだらだらと止まらない、、、
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珍しい花を見つけたよ!
見慣れないけど、なんという花だろう?
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葉の形と葉の香りで、わかった
これは月桂樹の花!
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ミツバチ君、、、おめかしして海外旅行?
M69c
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2016年4月13日 (水)

マンサクの花 いろいろ

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
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今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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トキワマンサクの花

常緑の葉、、トキワマンサク

20年前、庭に植えたトキワマンサクの苗木、、、、大きくなりすぎて根元から切ったつもり、、

切株から新たな芽が伸びて、ちょうど良い頃合いの木に、、、

今年から花が咲き始めた。

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紫色のひらひらの紙細工のような花弁
若い葉も紫色
中国が原産地とか、、、
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マンサクにはいろんな種類があって、、、
日本の里山に自生する最もポピュラーなマンサク
2月頃、春を告げる花
寒い冬空に咲くマンサクの花、、、、クチャクチャの折りたたまれた花弁、、、
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次のマンサクは、、、ベニマンサク
広島県大野町の自然観策の森に自生する珍しいマンサク、、
大野町以外には、全国で数か所しか自生しない。
チリメンジャコの中に混じってる小さな蛸の赤ちゃんのような花
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とっても小さくて、せいぜい5mm位かな、、、、
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他のマンサクの花は春に咲くが、ベニマンサクは落葉した後の晩秋に咲く、、
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花は奇妙な形だが、葉は大変美しい!
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緑の葉、、やがて美しく紅葉する、、、
広島県大竹市の化学工場に長く単身赴任してた時、大竹から歩いて十数kmある渡ノ瀬ダムへ、さらに大野自然観察の森へ、、、
その湖畔は、美しいベニマンサクの群生地、、、幾度も、幾度も行った懐かしいところ!
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もし、機会があれば、20年近く前の広島時代に歩いた中国山地の山々や瀬戸内海の海岸、島々、半島を歩いてみたいもの、、、、
ミツバチ君 明日は雨だよ、、、
M68
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2016年4月12日 (火)

桑の実の花

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。Img_0827_1024x683

知らぬ間に、玄関前の庭の隅に生えた小さな木

毎年、大きく成長して、、、

遂に、得体のしれない奇妙な花が咲き始めたのは、数年前

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花が散った後に、変な実が生って、、、
秋には紫色になり、、、
口に入れると,甘酸っぱい味と共に、子供の頃の懐かしい思い出がいっぱい湧いてきた、、、
これは、野生の桑の実、、
子供の頃食べたのは、お蚕さんに食べさせる桑、、、
故郷の綾部、、、当時は、どこの家も蚕を飼っていた、、、
桑畑の桑の実は、もっと大きかったが、、、、甘酸っぱい味は同じ、、、、、
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山田耕筰 作曲  三木露風 作詞の童謡 「赤とんぼ」にも、、、
桑の実の歌詞が、、、、

歌詞:『赤とんぼ』

夕焼小焼の 赤とんぼ
負われて見たのは いつの日か

山の畑の 桑の実を
小籠(こかご)に摘んだは まぼろしか

十五で姐や(ねえや)は 嫁に行き
お里のたよりも 絶えはてた

夕焼小焼の 赤とんぼ
とまっているよ 竿の先

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桜の花が満開を過ぎて、散り始めた、、、
同時に、茶畑のお茶の新芽が吹いてきて、、、
うっすらと黄緑色を呈し始めた、、、
月末には新茶が始まりそう、、、
でも、月末には蜜蜂も、春の桜、菜の花、藤の花の蜂蜜がいっぱい貯まって、蜂蜜絞り、、、
さてさて、、どうやったら両方を同時にこなせるのか、、、?
今までは、何とかやり繰りしたが、今年は、蜜蜂の群数が多くなったので、なかなか難しそう、、、、
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今日は、晴れてはいたが、気温が低く、、、
蜜蜂の飛ぶ数が、少し少なそう、、、
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元気の良い群れの巣箱は、3段箱に生ったよ。
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4月末には、3段目の箱も満杯になりそう、、、
勢いのある元気な群れになるか否かは、女王蜂が優秀か否かによる。
最近、しばしば問い合わせのお電話をいただく、、
今年の蜂蜜は何時ごろ発売ですか?
また、軽トラで、農道を走ってると、畑作業してるおばあさんから呼び止められる。
蜂蜜、、今週は無理だよね~ 月末?、、、って。
地元のお客さんにも、かなりファンが増えて、定着してきました。
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ミツバチ君、、今日は何か良いことあったみたい、、、
M67
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2016年4月11日 (月)

カリンの花

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今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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カリンの花
カリンはバラ科の花木
梨やリンゴ、花カイドウ,木瓜等の仲間
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花後に実がなり、秋には黄色い実が収穫できる。
切るのに苦労する硬い果実、爽やかな芳香臭
蜂蜜に漬けたり、焼酎と砂糖に漬けたカリン酒、、、風邪を引きかけた時に、湯で薄めて飲むと、身体が温まり、喉の傷みが癒される。
庭に植えたカリンの木、、、
たくさん実が生った年には、収穫したカリンの実を段ボール箱に入れて、
玄関の門の前に置き、
「欲しい方はどうぞ、、お持ち帰りください」
すぐに空っぽになる。
カリンの変わった使い方
カリンを小さく切って、ミキサーにかけて、布で絞って、カリン汁にし、、
加熱して濃縮し、砂糖も加えて、、、、焦がさぬように十分濃縮して美味しいカリンジャム、
さらに濃縮して、カリン羊羹、、、
甘酸っぱくて、香りいっぱいのゼリー状の羊羹が出来上がり!
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ミツバチ君、、ひよこちゃんと仲良し、仲良し!heart02
M66c
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2016年4月10日 (日)

タンポポの花

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
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今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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タンポポ
タンポポって、何故 漢字で 「蒲公英」 って書くのだろう?
この字が「タンポポ」の漢字名であることを知ったのは、そんなに昔ではない。
大阪堺筋本町にいた時、みんなでしばしば飲みに行った洋風パブの名前が「蒲公英」だった。
桜が満開、、、蜜蜂はみんな桜の花の蜜を集めに行ってるかと思いきや、、
タンポポの花にも来ている。
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最近、全国的には西洋タンポポが多くなったが、ここ藤枝では、まだまだ関東タンポポが幅を利かせている。
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蜂場近くの梅の木の下の斜面、、、
一面にタンポポが咲いている。
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4月8日以来、晴れの日が続いている。
桜も満開に近いが、まだ散ってはいない。
春になって蜂が増えて、ほとんどの巣箱は継箱を足して2段箱
上段の箱は、古い蜂蜜を掃除して除き、新しく桜の蜂蜜が貯まりつつある。
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優秀な女王蜂の元気な群れでは、3段箱のもある。
元気な巣箱は、今週中には3段箱になるだろう。
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巣箱の巣門の前は、たくさんの蜂が活発に出入りしてる。
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アップすれば、、、これくらい飛んでると安心!
桜の蜂蜜、、、どれくらい貯まってるだろうか?
次回の内検が楽しみ!
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庭のタラの芽、、、、二日間の旅行中に成長し過ぎて、、、
みんな大きくなってしまったが、採ってしまえば、ふたたび芽が出てくる
さあ、こんなにたくさんどうするの、、、、?
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とりあえず、天麩羅にして、冷凍保存しておこう、、、
(お皿に盛ったのは、1/3、、、)
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花、花、花、、いずこも花ばかり、、、忙しい、忙しい
M65c
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2016年4月 9日 (土)

青春18きっぷの旅 近江八幡市(2)

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青春18きっぷの旅 二日目も近江八幡観光

前日の雨も止み、ちょうど過ごしやすい気候

18きっぷの旅に近江八幡市を選んだ理由の一つは、ウイリアム・メレル・ヴォーリズの活動の軌跡と洋風建築群を見たかった事、、

ヴォーリスは、キリスト教伝道の志を持って、アメリカのカンザス州より、明治38年2月2日、滋賀県立近江八幡商業高校の英語教師としてYMCAより派遣されて来日、、、

多くの学生達の人生に大きな影響を与え、2年で職を辞した後も、近江八幡に留まり、キリスト教伝道、社会事業、学校、教育、医療、、、を展開し、地域を始め、日本国内に歴史的な足跡を残した、、、

太平洋戦争の時は、帰国ぜず、日本人に帰化  日本名を一柳米来留

近江八幡名誉市民第一号、、

活動の資金はメンソレターム(現メンターム)の製造販売の近江兄弟社、建築設計のヴォ―レズ建築事務所、、、、建築設計家として遺した建造物は1600を数えるという。

有名なのは関西学院大学や大丸大阪心斎橋店、

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近江八幡に残ってる建造物の多くが老朽化し、保存か取り壊しか、、、議論されてるとか、、

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市立資料館(郷土資料館)   
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資料館では、ちょうどNHK 朝ドラの廣岡浅子の特集
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ドラマでは廣岡浅子の娘の千代(亀子)と夫 恵三
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恵三の妹、一柳満喜子と夫のヴォーリズ
一柳家は華族であり、華族が外国人と結婚することは、反対する声が多い中で、廣岡浅子が二人の後押しをしたと、、、
平民になることによりヴォーリズとの結婚が可能になったと、、、
ドラマの中では、一度だけヴォーリズと思われるアメリカ人の若者が登場する。
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旧近江八幡郵便局
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アンドリュース記念館
アンドリュースはヴォーリズの大学時代の親友 若くして死んだ親友の遺族から贈られた資金を基に1907年に完成したヴォーリズ建築第一号
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ヴォーリズ記念館 ヴォーリズ夫妻の宅 彼らのゆかりの品々が展示(見学は事前の電話予約が必要)
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ヴォーリズのことは、教会、学校他多くの建築物と近江兄弟社のことしか知らなかったが、
ヴォーリズ夫妻が実際に生きた近江八幡市を訪ねる事によって、多くのことを学ぶことが出来た。
丁度、お昼前、、、近江牛のすき焼き定食を食べ、小鮎の佃煮と鮒寿司をお土産に購入し、、
18時過ぎに藤枝の自宅に帰り着きました。
ナベショーは旅行に行ってます。
モンタが留守番のため出張してきてます。
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2016年4月 8日 (金)

青春18きっぷの旅 近江八幡市(1)

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4月7日 妻との青春18きっぷの旅

春の期限は4月10日まで、、、養蜂が忙しくなる直前

朝6時38分にJR西焼津駅を出発、、、

東海道線を普通列車で、ひたすら西へ

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天気予報の通り、雨が次第に強くなる、、、
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本を一冊読み終える頃の10時50分、近江八幡駅に到着
近江八幡は、近江商人発祥の地、、
また、キリスト教宣教師であり建築家のヴォーリズが活躍した地
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朝から強く降り続いた雨も小降り
駅から八幡堀界隈まで、傘をさして歩く、、、
近江八幡市立八幡小学校の校舎
美しいルネッサンス様式の白い建物、、、
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旧伴家住宅
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古い町屋の並ぶ新町通り、、
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美しい桜が咲く八幡堀、、
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もう、説明は要りません。
お堀と古い建屋、満開の桜、、、、お楽しみください。
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これが、晴れた日であれば、こんなにしっとりとした写真に生らない。
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雨が降ってるからこその景色
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さすがに駅近くのホテルへは、バスに乗って帰りました。
ホテルニューオオミ  今回はちょっと良いホテルに宿泊しました。
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続きは、明日に、、、、
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2016年4月 7日 (木)

今日はモンタ

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ナベショーは旅行に行ってます。
モンタが留守番のため出張してきてます。
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2016年4月 6日 (水)

山吹の花

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七重八重 花は咲けども山吹の、実の一つだに無きぞ悲しき、、、

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戦国武将 大田道灌が旅の途中で俄雨に会い山里の百姓の家を訪ねて、、、
雨具の蓑を借りようと願ったところ、、応対した百姓の娘が山吹の花の枝を無言で差し出した、、、
大田道灌は、その意味がわからずに不愉快になったが、、、
後、家来からその意味を教わり、自らの教養の無さを恥じたという、、、
確かに野生の一重の山吹は実を生らせるが、園芸種の八重の山吹は実が生らない。
久しぶり、気温の高い風の無い晴れた日
桜も満開、、、蜜蜂はたくさん飛んでた、、
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桜の蜂蜜が貯まりつつある、、、
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夕方、筍堀り
3本並んで顔出してる
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地表には、少ししか出ていない、
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こんなに長く伸びてしまって、、、でも柔らかい!
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あまりたくさん掘っても始末に困るし、、、
でも、掘ってしまった、、、
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春だ、春だ、お花の妖精
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2016年4月 5日 (火)

五葉アケビ

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再び五葉アケビ
アケビの花の魅力は、曲がりながら垂れ下がる蔓に可愛い花と美しい緑の葉
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大きい雌花の中にある紫色の5~6本の雌蕊
雄花を採って、雌蕊にこすりつけて、受粉させてやると、、、
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花が終わった後、紫色の雌蕊は成長して、バナナのように大きくなり、、
秋になると、実が生って、収穫できる。
もし、何時もの散歩道の上から垂れ下がるアケビの蔓があったなら、、、
雄花と雌花、、人口受粉に成功すれば、小さな緑の実が大きくなるのが観察出来る。
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ミツバチ君、、読書の春だね!
M62
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2016年4月 4日 (月)

カラスノエンドウ

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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カラスノエンドウ
緑の葉に紫ピンクの花、、、、なんという美しい彩だろう!
春の虫達は、カラスノエンドウの小さな花が大好き!
可愛い、可愛い七星てんとう虫、、、
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小さなシジミチョウ
近づくと、逃げてしまう、、
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お邪魔しました、、、、モンシロチョウ
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カラスノエンドウ、、、、花が咲き終わると、緑色の小さな実、、、
食用のエンドウ豆と同じ、、、
やがて、鞘が黒くなり,種が地面に落ちる
その前に、根元から引いてしまわないと、来春はもっともっとたくさんのカラスノエンドウに庭を占領されてしまう。
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牛肉のミネストロガノス
玉ねぎスライスと牛肉を炒めて、デミグラスソースを入れて、
生クリームを加えて、レモン汁少々、、、塩胡椒で味を整えて出来上がり!
ビーフシチューより簡単 
わずか10分間で、出来上がり
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2016年4月 3日 (日)

春の山菜料理

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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昨日まで、チラホラの1分咲きだったソメイヨシノ、、、
今日は、やっと3分咲き、、、
毎年、楽しみにしてる自宅近くの三ツ池の桜
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池に張り出した古木の枝、、、
数年前、、古い桜の幹が池のほうに倒れて、枯れる枝も増えて、、
以前ほどの美しさは無くなったのは残念、、
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桜の花越に対岸には黄色い山吹の花
何といっても、人がほとんど居ないのが良い。
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見上げると、、、、
花を飛び交う蜜蜂が、、、
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あちらこちらでいっせいに桜の花が咲いてるので、蜜蜂は分散、、
よほど注意して見ないと蜜蜂の姿を見ることは難しい。
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今日も季節の旬の食材で、、、
にょきにょきと出始めたアスパラガス、
採っても、採っても限りなく、、、タラの芽
アスパラガス、タラの芽、それに極早生玉ネギの天麩羅
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竹林に隣接する借りてる茶畑の側、、、やっと、筍が出始めた、
掘りたてを米糠で茹でて、、、
筍の酢味噌和えに山椒の芽
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数日毎に、僕の借りてる山の茶畑で一抱えも採れるワラビ
重曹で灰汁だししたワラビ、筍、蕗、新ワカメ、油揚げの煮物に山椒の芽
ナベショー亭、、春の山菜料理の定番
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山菜炊込みご飯、山菜散し寿司、、、も作らなきゃ、、、
昨日、とても美味しかったので今晩も、、、
新玉ネギのスライス、、、マヨネーズとポン酢で、、
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春の山菜料理、、、
決して贅沢な料理ではなく、子供の頃の普通の田舎料理
田舎では、家族みんなで、筍やワラビ、蕗などの山菜を採り、大きな鍋でたくさんの煮物を作り、
毎食、毎食、食べた。
でも、けっして飽きることはなかった。
こうして楽しめるのも後何年だろうか?
ミツバチ君の贈り物、、、蝶々だ お花だ  びっくり ポン!
M61
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2016年4月 2日 (土)

梨の花

ナベショーの蜂蜜のご注文は、ホームページ「ナベショーのはちみつ屋」から、、、→ 2015年の蜂蜜は2月2日でもって 完売しました。
たくさん、たくさんご購入いただき、ありがとうございました。

今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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梨の花
梨園では、種類の異なる梨が数本あり、その花の花粉を採って、梨の花に受粉させる。
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昔は、家族総出で、人間の手で受粉作業をしてたが、今では蜜蜂によって受粉作業を行っている。
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この梨の花の写真は、受粉用の梨の花である。
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本命の梨園の梨は、まだ少ししか開花していない。
今日は天気が良かったので、梨園に置いた僕の巣箱
蜜蜂は、近くの瀬戸川の堤防のソメイヨシノの花へ飛んで行ってるようだ。
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僕の家の近くの桜は、まだ一分咲きなのに、ここは既に5分咲きくらいかな、、
今日のTV 全国の桜の開花情報をみると、暖かいはずの静岡が全国的には開花が遅れてる、、、、、なんとしたことか?
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新玉ネギ、、
極早生の玉ねぎが、収穫できるほどに大きくなってきた。
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薄くスライスして、すこし水で晒して、辛味を取り除き、、、
花カツオをかけて、お醤油で、、、
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いやいや、マヨネーズとポン酢が美味しいよ!
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今しか味わえない新玉ネギ、、、、
今晩のメインデッシュは、牛脛肉と牛筋を煮込んだビーフシチュー!
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ミツバチ君、、大切な人(ハチ)に贈り物
M59
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2016年4月 1日 (金)

蜜蜂を梨園に、、

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今年最初の蜂蜜採取は、4月末~5月初の予定です。

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五葉アケビの花
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アケビには、いくつかの種類がある。
葉が3枚、花の色が紫のは三つ葉アケビ、
この写真に写ってる花は、すべて雄花
この雄花の花粉を人工的に雌花と人工授粉してやると、たくさんの実が生る。
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ソメイヨシノ、、、ほとんどの桜の蕾はまさに開かんとしてるが、なぜか、この桜の木だけが咲き始めてる。
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今日は終日、霧雨が降る天気
こういう雨天には、蜜蜂は巣箱の中にいて、外へ出ることはない。
したがって、巣箱の移動には好都合
晴れた日の移動には、前夜、あるいは早朝に、蜜蜂が巣箱の中にいる時を見計らって巣門を閉じてから移動する。
昨年から藤枝市の梨農家に、梨の受粉用に約10日~2週間蜜蜂を貸した。
4月初旬からの開花期に長雨、、他の梨農家が前年度3割の大減収、、
しかし、僕の蜂を貸した農家は逆に例年より増収穫、、、
きっと、蜂の元気が良かったのでしょう。
今年も、前年と同じく,梨の受粉用蜜蜂の依頼を受けていた。
梨の花の開花には、まだ少し早いかも、、、
でも、移動には最適の天気   実行!
未だ、継箱をしていない単箱が3個
軽トラで蜂場に着くと、雉鶏が出迎え
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二つの蜂場を回って、3個の巣箱
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三つの梨園に巣箱を一つづつ置く。
この辺は、昔は農家と広い水田や畑が広がってたところ、、、次々と住宅や工場が建って、
今や、工場や住宅地、事務所や民家に囲まれて梨園がある。
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近くの瀬戸川の桜は、すでに3分咲き、河川敷には菜の花や西洋辛子菜が咲いてて、河川敷を黄色に染めている。
巣箱は単箱だが、お役目を果たして引き揚げる頃には、蜂も増えて継箱を載せた2段箱になっていることだろう。
桜、梨、菜の花の蜂蜜、、、さてどんな蜂蜜だろう、、、期待!
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烏賊と豚肉、キャベツさえあれば、簡単に出来る大阪風お好み焼き
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もし、も~し、ミツバチさ~ん、、もう春の蜂蜜は発売してますか?
今、集めてる最中で~す。
蜂蜜採るのは、月末ですよ~!
M58c
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