« 野蕗の佃煮 | トップページ | シランの花 »

2016年4月28日 (木)

梅花ウツギの花

いよいよナベショーの春のハチミツの採蜜の日が近づいて来ました。

蜜蜂は、桜、菜の花に続いて藤の花の蜂蜜を集めています。

5月初旬には収穫がスタートします。

発売開始の時は、ブログにてアナウスいたします。

収穫量は、昨年よりもさらに多くなる予定、、すぐに完売になることはありません。

なお、はちみつの販売については、息子が運営するホームページナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

Img_1616_683x1024

梅花ウツギ
間もなく5月
明日から祝祭日と土曜、日曜日が続く大型連休
農家にとっては、GWは最も忙しい時期である、、、
初夏になると、爽やかな白いウツギの花が咲く、、、
その中でも、梅花ウツギは、花が大きくて、美しい。
広島県の大竹市の社宅で単身赴任してる時、社宅の庭に梅花ウツギの木があった。
あまりにも美しい花に魅せられて、小さなプラスチックの鉢の赤玉土に小枝を挿したら、簡単に根づいた。
その感激が忘れられず、野山を歩く時には、ポリ袋を持ち歩いて、可愛い花や実をつける木々の小枝を持ち帰り、せっせと挿し木をした。
野山だけでなく、岩国のしばしば飲みに行くお店の生け花からも、美しい花の枝や茎をもらって挿し木、挿し芽、、、
単身社宅のベランダは、たくさんの小鉢で埋まった、、、
根づくと、せっせと藤枝の自宅に運んで、我が庭に移し代える。
この梅花ウツギは、かれこれ25年近くになる
Img_1607_1024x683
庭の茗荷竹、、、
根元から切ってきて、生のままで味噌を付けて柔らかい部分を食べる。
茗荷の香り、風味が味噌とよく合う。
Img_1628_1024x683
今晩は、ある食材でお寿司を、、、
サマーレタスの上に、茹でたアスパラガス、ハムの薄切り、新玉ネギスライス
塩胡椒して、マヨネーズ
クルリと巻いて、何でもありの巻き寿司に、、、
Img_1624
しめ鯖が一枚冷凍庫にあったので、鯖の棒寿司
久しぶりの鯖寿司と巻き寿司、、、とても美味しかった!
Img_1631_1024x683
今年の蜂蜜の収穫は,5月GW明けぐらいかな、、、?
発売の時は、ブログでアナウスいたします、、、お楽しみに!
今日も見に来てくださりありがとうございます。
「菜園」「花、ガーデニング」部門に登録しています。
人気ブログランキング ← 一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

« 野蕗の佃煮 | トップページ | シランの花 »

コメント

BS朝日の「おとなの社会見学」で、3日の夜7時からの放送だと思います。

蜂蜜 おせわさまになります。

山んばあばさま
BS朝日の「おとなの社会見学」で、3日の夜7時からの放送、、、、ありがとうございます。
夜7時、、ゴールデンタイムですね。
忘れぬように、、、見たいものです。
ハチミツ、、もうすぐですよ。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/602158/63550574

この記事へのトラックバック一覧です: 梅花ウツギの花:

« 野蕗の佃煮 | トップページ | シランの花 »

バナー

無料ブログはココログ