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2016年5月27日 (金)

ギボウシが咲き始めた!

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今年の春の蜂蜜は最高に美味しいですよ!

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ギボウシの花
ギボウシは、種類により、今から秋までいろんな花を楽しませてくれる。
オオバギボウシ、コバギボウシ、、普通のギボウシ、、、、
葉の緑、時には斑入り、、
グランドカバーとしても美しく、庭には欠かせない花
LAから帰国中のYUKO KITCHENの悠子さんと福一へ、、
生憎、昨夜の天候が悪かったようで近海物の魚が少ない。
それでも、小さいけど近海の鯖、スルメ烏賊、マグロの立落とし、、、、
新鮮な魚、、、海外ではなかなか食べられないでしょう。
さあ、お刺身の盛り合わせ
烏賊そうめん、南マグロの立落としの漬け、しめ鯖、トンボマグロのハラモ
アボガドも小さく切って、マグロの上に、、、
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トンボマグロのハラモに納豆とネギ、アボガドのトッピング
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生うにが安かったので、、、
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烏賊のお腹や卵、内臓、傘、、、フライパンで炒めて、生姜、お塩で味付け
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お肉は美味しいが、魚はまた格別!
最後に、鯖のアラでお吸い物
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今日は、アメリカのオバマ大統領が広島へ来られて、原爆慰霊碑、原爆資料館を見学された歴史的な日
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