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2016年6月 2日 (木)

蜜柑のはちみつ、、発売!

お待たせしました。
春のはちみつに続いて蜜柑のはちみつの販売、注文受付開始です。

はちみつのご注文については、息子が運営する通販のホームページナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

もし、通販のHPからの注文がうまくいかない時は、昨年までと同じようにお電話(FAX)054-638-3402 またはブログのサイドバーのメール通信から、ナベショーに直接ご注文ください。

今年は春の天候異変により、養蜂にとっては難しい年でした。

しかし、春のはちみつも、蜜柑のはちみつも最高に美味しいですよ!

今年の蜜柑のはちみつは、蜜柑にモチノキや山のウツギの花蜜が少し混じった美味しい蜂蜜です。

「ナベショーのお茶」もマルミヤ製茶さん で発売中です。

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二日間の採蜜により、こんなに採れました。

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紫陽花の花が次々と咲き始めました。

ガクアジサイが綺麗です。

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今日は妻とジャガイモ堀り

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例年と比べて、少し生育が悪いようだが、、、、

天候が悪くならないうちに、、、、、

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男爵イモ

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メークイン

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小さいコロコロも含めて、、、

小さなイモは、ゴロゴロ洗えば柔らかい皮が容易に剥けるので、煮っ転がしには最適

日数が経って、皮が容易に剥けなくなったら、皮ごと茹でて、マッシャーでギュ~と抑え込めば、身だけ容易に分離できる。

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でっかい男爵、、電子レンジでチン

塩を振って、単純に、、、

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細く切って、油で炒めて、塩胡椒!

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玉ネギ、新ジャガの収穫、夏野菜の植え付け、支柱、、、

蜂蜜の収穫、、、

最も忙しいシーズンも、もう6月、、、なんだかんだと過ぎていく、、、

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