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2017年4月

2017年4月28日 (金)

広島の大竹へ、、

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年は寒い春、、蜜蜂の成長が遅れて、はちみつの発売は5月中~末になりそうです。

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朝、8時に自宅を出て、JR東海道、新幹線にのって、西へ、西へ、、、

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正に、美しい新緑の山々を眺めながら、、、
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水田も、間もなく田植えが始まる、、、
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赤い屋根瓦の豪華な農家の屋敷が見え始めたら、、、もう東広島、、、
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12時半頃、広島駅に着きました。
何時もは、青春18きっぷでとコトコトと長い旅なのに、新幹線をに乗ると早いものだね。
広島での単身赴任、、よくぞ毎週、静岡と往復したものだ!
車窓からの見覚えのある景色が懐かしい!
広島駅ビル2階、お好み焼きのお店が集まってる食堂街
長い行列の混んだ店、ガラガラの空いた店、、それなりに営業してる、、、、
そんなに美味しさに差があるわけでもなし、美味しさがわかる客でも無し、、、
店としても、客が来ないのはストレスが貯まるだろうな、、
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ほどほどの空席のある店に入り、、、
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目の前で、器用な手つきで焼いてくれる広島風お好み焼き
お多福のソースをたっぷりかけて、、、
広島風お好み焼きを家庭で焼くのは難しい、、、
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さらに山陽線に乗り、岩国方面へ、、、
知らない駅がいくつも増えてる、、、
宮島駅では、外国人観光客がどっと降りる、、、
欧米人が多いが、日本人と思う観光客は、ほとんど中国人をはじめとするアジア系、、、
宮島を過ぎて、大野浦、、、
宮島の最西の山は岩船山
宮島の厳島神社のところから山の尾根を歩いて、アップダウンの激しい山道、、
ところどころ道が消えて、、、道と思えば獣道、、、
すぐ下に海岸が見えてると思う安心感が命取り、、、下れば断崖絶壁で動けない、、
岩船山頂上までたどり着いたのが、午後の2時、、
もはやここまでと引き返したら、あちこちで道に迷い、倒木に躓いて、倒れること幾回も、、
とうとう日が暮れて、宮島の商店街にたどり着いたのは、夜8時頃、、
懐かしい思い出の山である。
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はるか海岸線に見えてきた工場群、、、
これが、僕が勤務してた化学会社の大竹工場のプラント群
ここで、若い仲間たちと、新製品開発と企業化に従事
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大竹駅前はすっかり変わってしまい、当時の店も残ってるのは少ない、、
 
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駅から歩いて、、、
早々、工場の表示が出てる角を曲がり、、、
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僕が所長をしてた新製品開発センターを眺めながら、、
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工場正門に着きました。
ここからは撮影禁止、、、カメラはザックの中に、、
新事業構築に関わった工場、本社事業部、営業の仲間達、約30名、、
工場長を始めとする幹部の方々から説明を聞いて、バスで工場構内を回る、、
約50mのボイラーのストラクチャ―の上から、44万平方メートルの広大な敷地に立ち並ぶプラント群を眺めながら、、、
ただただ圧倒される思い、、、
随分と立派な工場になったもの、、、!
工場長を始めとする幹部の方々、本社事業部の営業部長達、みんな約25年程前に、中途採用や新入社員としてこの工場に配属されてきた20歳代の若者達、、、
皆さん、よくぞ立派になったものぞ、、!
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夜は、工場のゲストハウスで会食
料理人の磯本さん、、もう定年退職されたが、このような来客宴会の時だけ料理されるとか、、、
僕の料理の師匠でもある。
僕が工場に赴任した、ちょうど同じころ、ご夫婦でゲストハウスの管理人兼料理人になり、社宅で家族ぐるみのお付き合いをさせていただいた。
工場の宴会や来客の接待、あるいは出張での宿泊では、美味しい魚の会席料理を、たくさんたくさんいただくことが出来た。
瀬戸内海の地の魚のお刺身
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一つ食べるだけでお腹いっぱいの太巻き寿司
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お開きの後は、岩国へ、、
当然の事ながら、昔、我らがしばしば通ったお店は、すでに無く、、、
今、現役の営業部長さん達が行きつけの新しい店に、、、、
美味しいお酒を飲ませていただきました。
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2017年4月27日 (木)

久々にモンタ

今日は、広島県大竹市に旅行
会社での現役時代の15年間を過ごし、多くの仲間と共にライフワークたる新事業を構築した工場
当時の本社、工場、の仲間達が集まって同窓会
久々にモンタがお留守番

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2017年4月24日 (月)

シャガの花

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年のはちみつは5月初からです。

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シャガの花

山間の小路、少し日蔭の岸に群れて咲くシャガの花

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何と美しいのだろう、!
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オーガニック養蜂の巣箱、、、
12月初にやってきた3枚群の種蜂、、、
冬の間、ギ酸でダニ駆除を続けた。
女王蜂が小さくて、なんとも頼りなかったが、だんだん元気が出てきて、、
小さい巣箱から標準箱に移し、間もなく蜂が溢れるようになるだろう。
そうなれば継箱を置いて、蜜柑の花の開花に間に合い、5月末には採蜜出来ることだろう。
桜の蜂蜜も、たくさん貯まっているが、残念ながら採蜜は出来ない。
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オーガニック養蜂の二つの巣箱、、、5月には蜜柑の蜂蜜を採るための二段箱になるよ。
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側で、雉が僕の仕事を眺めてる、、、
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2017年4月 3日 (月)

赤い木瓜の花

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年のはちみつは5月初からです。

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赤い木瓜の花
庭の木瓜の中では、もっとも可愛いお気に入り
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春、やっと暖かくなって、蕾が全部 開花した。
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ご近所のSさんとウオーキング
Sさんとは10年以上前から、南アルプスや安倍奥の山々をしばしば一緒に登った、、、
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Sさんは、会社から帰宅した後、毎夜 3~4kmのウオーキングを欠かさない。
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もう既に定年退職の年齢を過ぎているが、会社から、今年も、今年もと引き止められて、まだ退職できない。
でも、本当に退職してしまったら、毎日何をして過ごそうか、、、と悩む日々、、、
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月曜日がお休みなので、今日は一緒にウオーキングをしようということになった。
午前中の3時間コース、、あるいは午前、午後の一日コース、、、、いずれにしましょうか?
僕より、若いし、毎夜歩いてるから、僕よりも体力も脚力も強いはずだが、、、
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久しぶりの一緒のウオーキングなので、まずは午前中3時間コース、、、
僕がしばしば歩いてる、いくつかのお勧めコースの一つ
広大な蜜柑山の斜面の農道、、、美しい展望
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荒れてしまった蜜柑畑が多い中で、、、、
老夫婦が蜜柑畑で作業中
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若い蜜柑の苗を植えてる、、、
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ここは、美しく整枝した茶畑、、、
あと1か月もすれば、新芽が揃い、八十八夜の新茶摘み
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渓流に沿った下り道
昨日の雨の後、、、、今日は気温も高く、日も照って、、、
白い湯気が立ち上る
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やがて、新東名を横切るところまで下ってきました。
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一昨日、歩いた新東名の側道を歩いて、帰宅しました。
丁度3時間、、、歩数 2万歩!
最初から最後まで、しっかりした速い速度を維持しながらのウオーキング
久々に力が入りました、、、、
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夕食は、先日福一さんで買ったグジ(イシモチ)を背開きして干物にしたの
平鍋に羅臼昆布を敷いて、その上に干物
野菜は蕪、人参、ピーマン、椎茸
日本酒をドボドボっと入れて、蓋をして、中火、弱火、、
魚の昆布酒蒸し  上品な美味しさ、、野菜も美味しい!
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