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2017年8月

2017年8月19日 (土)

シュウカイドウ(秋海棠)の花

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皐月の蜂蜜【蜜柑他)と初夏の蜂蜜(モチノキ、アカメガシワ他)、販売中です。

初夏の蜂蜜、、今年はアカメガシワの蜜が主成分、もう味わっていただいたでしょうか

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シュウカイドウ  、、、、ベコニアに似た花、、、、
江戸時代に中国より持ち込まれた帰化植物
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家の庭の日蔭や、野生化したのが湿っぽい山道の岸などで見かける。
趣きのある絵になる花
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昨日とは変わり、今日は日中の気温がぐんぐん上昇し、35℃近くまで!
暑い、暑い、で家の中に居ると、気持ちが変になりそう、、、
何時もの通り、午後2時過ぎからウオーキング
少し異なったルート、、、
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やがて、新東名の下をくぐるトンネルを経て、、
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反対側に出て、坂道を登ると、、、、、、
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何時もの見慣れた新東名側道に出ました!
お盆も過ぎて、新東名の車も通常通りに、、、
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8月も明日は20日、、
今年は春から気候が変、、、まあ、梅雨がいつまでもだらだら、、で、夏が終わってしまったという年もかってあったし、、、
宮沢賢治の「雨にも負けず,、」の詩の中に「寒い夏はおろおろ歩き、、」という箇所がある。
昔から冷夏の年は時々あったようです。
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2017年8月18日 (金)

宗旦ムクゲ

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初夏の蜂蜜、、今年はアカメガシワの蜜が主成分、もう味わっていただいたでしょうか?

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ムクゲ、、、、いろんな彩があるが、この白に紅色の芯の花
夏の茶花、、宗旦ムクゲとして知られている。
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宗旦の父は千利休の後妻千宗恩の連れ子千少庵、母は利休の娘お亀であり、少庵の京千家を継いだ。千家3代。宗旦流(三千家)の祖。
小庵は利休が秀吉の命により切腹させられた後、会津蒲生氏郷のもとに蟄居を命じられた。なお、会津鶴ヶ岡城内には、少庵が造らせたと伝えられる茶室が残されている。
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今日は雨の降りそうな寒いくらいの日中
妻と娘と3人で、静岡市内の映画館に、、、[メアリと魔女の花]
米林宏昌監督が、スタジオジブリの解散後に初めて手掛けた映画
英国の児童文学が原作、偶然に魔法の力を手に入れた少女の活躍を描いたファンタジー作品
天空の城ラピタ、もののけ姫、千と千尋の神隠し、魔女の宅急便 などを思い出させる場面や画像、、、もあり、とても楽しく観賞しました。
映画は「君の名は」以来でした。
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2017年8月17日 (木)

ウオーキングコース、、妻を案内

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クサキとヘクソカズラの花

こんなに美しくて絵になる花、、なのに、、、なんていう変な名前

きっと命名者は後悔してることでしょう!

今朝は、いつも歩いてる新東名側道コース、、妻を案内!

この急な坂を登り切り、、、

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側道の法面に溢れるように咲くシンテッポウユリの群勢を妻に見せたかった。
   
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先日よりも、日一日と開花する百合の花が増える、、
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感動してくれたかどうか、、、、?
暑い日中に、急な坂を登るのが精いっぱい、、、とても周囲の花まで観賞する余裕は無いようだ、、、
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しばしば登る清水山、別名タンク山
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山頂をアップすると、、、
巨大なタンクが見えました。
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葦が繁って、ほとんど見えない、、、
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橋の反対側は、綺麗に草が刈られて、昔ながらの小川、、、
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野萱草の群生地、、、朱色の花がたくさん咲いてる、、、
約2時間のウオーキング、、、僕は慣れてるが、妻は大変だったようだ、、、
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鶏腿肉を醤油、味醂、酒、砂糖に絡めて漬けて、、、
小麦粉をまぶして、中華鍋で油多めで炒めて火を通し、別に分けて置く
ピーマン、ネギ、人参、ニンニク、生姜を中華鍋で炒めて、醤油、味醂、酒で味付けして、
火が通った鶏肉と一緒にして、、
片栗粉でとろみをつけた。
簡単で、美味しく、ご飯が進む、、、もちろんビールも美味しい!
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2017年8月16日 (水)

百日草

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百日草、、
真夏の暑さの中で、元気がもらえる花
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子供の頃の田舎では、お盆の花として、何処のお家でも庭や畑でたくさん咲かせてた。
昔の花と思いしや、いまもあちこちで見かける、、
古くて、新しい花
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キッチンのカップボードを製作中の娘、、
夏風邪を引いて、すこし作業をお休み、、、
あそこはこうして、ここには何を、、、とかまだまだ頭の中には構想がいっぱいのようだが、、
とりあえずは実用上、問題なし、、
カップボードにスライド式の扉をつけるというが、このままでもいいけど、、、
壁の板には棚をつける、、と。
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オーブンレンジ、オーブントースター、コーヒーメーカー、ジューサーが並び、、
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その下段には、、、
電気炊飯器、パン工房、これらは、台をスライド式に前に出せる。
引き出しの中にはいろいろ収納できる。
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丁度パートで働いてる材木屋から檜の板をたくさんもらってきて、塗装して、切り出して、、
彼女の頭の中には、完成した姿がイメージされてるのだろう。
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2017年8月15日 (火)

サイクリングもかっこいい

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ハマユウの仲間

どんな経緯で、この花が僕の家の庭に咲いてるのだろう?

思いだせない、、、

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毎日の午後のウオーキングコース
カワバタモロコが生息するという小川
鯉、フナ、ナマズ、雷魚、モロコ、、、
昔の小川が、そのまま保存され、様々な川魚や水性昆虫が生息する。
土手の草が刈られて、川の中の魚が動いて、水が濁る、、
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新東名道路の側道
長い坂を登ってると、かっこよく自転車で追い抜いた中年の男性によると、、
この新東名道路の側道のアップダウンは、、、
サイクリングの鍛錬コースとして、藤枝のサイクリング仲間の間では良く知られているという。
彼らの間では、二つ坂と呼ばれている。
ウオーキングの訓練コースとして歩いてる人はあなたくらいでしょう、、と。
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このコースを集中的に、毎日午後2時間歩き始めて、何週間になるだろうか?
最近は、足も身体も慣れてきて、日々楽に歩けるようになった気がする。
突然、パトカーのサイレン、、新東名の追い越し車線を走ってた車の後ろをパトカーが追いかける。
前を走ってる車、、左側に寄りなさい、、、と。
追い越し車線をず~と走ってると、これは違反なんだ!
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ジャガイモがたくさんあるので、玉ネギ、ピーマン、ベーコンと一緒に油で炒めて塩胡椒、、
ジャーマンポテト風、、、簡単ですぐ料理出来て、美味しくて、、、
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2017年8月14日 (月)

里山はクサキの花が満開

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クサキの花
歩いてると、爽やかな芳香が、、、、
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思わず、周囲や上を見渡すと、、、
クサキの木の花がたくさん咲いている。
里山の真夏に咲く花、、、クサキとカラス山椒
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残念ながら、クサキの花は花蜜を分泌してるようだけど、蜜蜂の口が花の蜜まで届かないようである。
クサキにはアゲハチョウがたくさん飛来する。
アゲハチョウの長い口は、十分花蜜を吸うことが出来る。
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ぼつぼつお盆を過ぎるころ、、
蜜蜂がオオスズメバチに襲われて、全滅したという話を聞く、、、
5~6匹のオオスズメバチに襲われると、巣門の前が殺された蜜蜂の死骸の山
この写真は、オオスズメバチではなく、キイロスズメバチ
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巣門の前、、蜜蜂が固まって群れている。
煙をかけて、蜂を追い出すと、、、半殺しにあった黄色スズメバチが地面に転がってた。
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毎年、8月末から9月初に、蜜蜂の巣箱にオオスズメバチ捕獲器を設置するが、、
今年は例年と比べて、天候が少々異常、、、
早めに、捕獲器をつけた。
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これで完璧、、、
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2017年8月13日 (日)

シンテッポウユリが満開

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シンテッポウユリ(新鉄砲百合)

栽培種のテッポウユリと台湾の高砂ユリを交配させた新品種がシンテッポウユリ

ところが、種が風で飛んで,どんどん増えて、、、

しかも、元のテッポウユリとタカサゴユリに祖先帰り、、、

花弁に褐色の筋模様が濃いほど高砂ユリに近いと言われてる。

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道路の法面など、いや植えた覚えのない庭の中に、、、、、
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あるところは高砂ユリ、あちらはテッポウユリ、、、あそこはシンテッポウユリ
全国各地に、、、
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ウオーキングコースの新東名の側道沿いの法面
いっせいに咲き始めた。
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山百合やササユリはどんどん減ってるというのに、、、
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おまけ、、、
アゲハチョウの優雅な姿
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夏らしく、、、さっと熱湯かけた牛肉、豆腐、レタス、モヤシ、、、
胡麻タレをかけて、、、
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2017年8月12日 (土)

秋の七草 女郎花

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女郎花(オミナエシ)

まだまだ暑いけど、もう秋の花

女郎花は奈良時代から親しまれている花、秋の七草のひとつ、、、

畑は草ぼうぼうで末期状態、、、

8月末には雑草を完全に刈って、耕運機で耕して、秋、冬野菜の準備をしなくちゃ、、

でも畑には、南瓜や冬瓜が未だゴロゴロ、、、

昨日、採ってきた冬瓜,、、でっかくならないミニ冬瓜

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1/4を使って、種を取り除き、皮を剥いて、、、

お出汁で煮て、片栗粉でとろみをつけ、鶏挽肉の餡をかけて、、、

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子供の頃、父が畑に大きな瓜(ユウガオ)を栽培し、夏になると直径30センチ以上の大きな楕円形の瓜を収穫、、

庭で薄く剥いて、竹さおにつり下げて乾燥させて干瓢を作った。

この半端の瓜を煮て、片栗粉でとろみをつけたのがご馳走だった。

主菜は焼き鯖の炊込みご飯

人参、牛蒡、キノコ、油揚げ、竹輪、、それに冷凍してあった鯖の塩焼

炊き上がったら、鯖を取り出し、骨を除いて、身をご飯の上に載せる

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身をほぐして載せる

久しぶりの炊込みご飯、、、夏なので味はしっかりと濃い目、、

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お漬物は、キュウリとゴーヤ、ニンニク、生姜の胡麻油、醤油漬け

キュウリとゴーヤは刻んで塩振って馴染ませて、絞る

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胡麻油、醤油、ニンニク、生姜、七味唐辛子を混ぜて出来上がり

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いつもの、お馴染みの簡単料理

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2017年8月11日 (金)

百日紅の花

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真夏の花 百日紅(サルスベリ)
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中国では、夏の間咲き続けてるので百日紅と呼び、、
日本では、木の幹、枝がツルツル、、、木登りの上手な猿さえも滑っしまいそうなのでサルスベリという。
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今日は、比較的涼しくて、曇り空、いや、ポツポツ雨が降りそう、、、、、
曇った暗い日は、産卵された小さな卵が見え難いのだが、蜜蜂の内検を決行、、、
一箱のみ継箱を置いた採蜜群
真夏の蜂蜜 カラス山椒の蜜がかなり入っている、、、月末には採蜜出来そう!
息子の蜜蜂はどうなってるかな?
春の低温のため、春の蜂蜜は収量が少なかったが、その後の皐月の蜂蜜(蜜柑他)、次の初夏の蜂蜜(モチノキ、アカメカシワ)は、昨年よりもたくさん収穫したという。
例年よりも、遅れ、遅れで心配したが、ひとまず安心
初夏の蜂蜜は、アカメガシワの蜂蜜が主、、、とっても甘い美味しいハチミツです。
ここ数年、農家の高齢化、一人暮らしの老人が増えて、庭樹の立派なクロガネモチの大木を切ってしまう家が多くなった。
金持ちになるという縁起の良い木なのに、、、
ところが、クロガネモチの代わりに,急に増えてきたのがアカメカシワ、、、、
道路の側、荒れ地、河川敷、山間部、、、至る所にアカメカシワの木、、、
初夏の蜂蜜はアカメカシワが主になってしまいそう、、、
でも、とっても甘い美味しいハチミツ!
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曇り空の涼しい日、、とは言え、巣門には蜜蜂がいっぱい
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蓋を開けて、産卵の様子、女王蜂が元気か否か、貯蜜は大丈夫か、、、
等をチェック
5月に割り出した王台を含む2枚の巣碑、、、
それが、単箱いっぱい、9枚の巣碑枠にまで増えた。
昨年12月以来、農薬系ダニ駆除剤を使用しない養蜂をトライしているが、今のところダニの寄生の兆候は見られない。
昨年12月、3枚群の巣箱2群でスタートし、9群に増えた、、、、
でも、油断は禁物
8月、9月、満杯だった強勢群が、あれよあれよと急激に蜂が減り、1っか月で群れが全滅、、、これがダニ被害の恐ろしさ、、、
昨年秋、ダニ被害で、全滅に近い被害に会った人もいた。
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トウモロコシ1本を茹でて、1/4、、、実を包丁ではがして、茹でシラス、ピーマンのみじん切りを卵1個に混ぜて、、、
カツオ出汁、お酒、味醂、塩、砂糖で味付けして、
フライパンに薄く油を引いて、、弱火で焦がさぬように焼いた。
ウン、なかなか美味しい!
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2017年8月10日 (木)

トロロアオイの花

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トロロアオイの花が咲きました。

オクラの花に似てるけど、オクラの10倍位の大きさ

トロロアオイは、和紙を抄く時の粘着性の糊剤として昔から使われてきた。

最近は和紙を抄く地域は少なくなり、また糊剤は水溶性の合成樹脂が使われるようになり、トロロアオイを栽培するところは無くなった。

しかし、昔栽培してたトロロアオイが野生化してたり、今もなお畑や花畑などで観賞用として咲かせている家が稀にある。

この辺も、10年前はあちこちで見かけたけど、最近はほとんど見かけなくなった。

昨年、トロロアロイの花を紹介した過去のブログを見られた方からお手紙を頂き、トロロアオイの種を譲って欲しいと、、、、

最近は、久しくトロロアオイの花を咲かせてなかったし、かって花を咲かせてた家も花を見かけなくなってた。

そこで、もし、どこかで花を見かけたら、種を譲ってもらって、お送りしましょうと返事を返した。

以来、軽トラで走る度に、黄色い花を見かけないかと、、、、、

昨年夏、遂にたくさん咲かせている農家を見つけて、秋になり種を譲ってもらった。

さっそく、その方に種をお送りしたが、無事に咲いただろうか?

僕も、今年の春に庭に種を蒔いたところ、

今朝、初めて二輪が咲いた。

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背丈は1m位、、、朝に開花して、夕には萎んでしまい、翌朝には次の花が開花する。
アオイやムクゲ、オクラの仲間、、
別名、花オクラとも呼ばれる。オクラの様に食べられないが、花は酢物にして食べられる。
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連日の猛暑、、体力が、弱りがちな家族、、、
お肉料理よりも魚が良いだろう、、、と、今晩はお刺身
トンボマグロと生本マグロ中トロ
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2017年8月 9日 (水)

今日は最高の暑さ

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真夏の最も暑い日

今年は夏水仙がたくさん咲いた!

台風5号が過ぎた後、今日は最高の暑さ、、、気温は37℃

午前中は、エアコンの効いた部屋で新聞を読み、本を読んで過ごしたが、、、、

さすがに午後になって、このままではね~、、、、と。

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2時、、空はすっきりと晴れてるので、富士山が見えるかも、、、
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正面に見える清水山のタンク山へ、、、標高300m
妻と早朝にしばしば登る山
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早生の栗、、、たくさんのイガが、、
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山への登坂は日蔭も多く、、、、
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林道脇に咲くカラス山椒 
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日が当たる坂道は、ヘトヘト、、ハ~ハ~、、、
日陰になる度に一休み、、、3~4回は休んで水を飲み、、、
やはり、今日は暑い!
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アケビの実を見つけた、、、
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頂上のタンク、、、
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残念ながら富士山には雲がかかり、裾野が少し見えるのみ、、
早朝なら見えたかも、、、
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二つのコブの山は静岡の竜爪山 1050m
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茶畑の向こうに見えるのは藤枝市街、、さらに向こうには御前崎、太平洋
 
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安倍奥の山伏山 2000m
昨年の同時期、妻と登ったが、標準コースタイムより大幅に時間がかかった。
頂上はヤナギランが満開だった。
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眼下には、息子のハチミツ屋の店が見える
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池の側、、左側の黒い建物
帰途に寄って冷たいコーラを飲ませてもらって、4時半頃 帰宅した。
ほぼ12000歩
しかし、暑かった、、、、
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2017年8月 8日 (火)

野萱草の花

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野萱草の花
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山百合のような美しくも豪華な花ではなく、人知れず農道や河川、山道の岸辺の草むらに咲いている地味な花、、、
実は園芸種のヘメロカリスの仲間
濃い朱色、薄い朱色、、個体によって彩には微妙な差がある。
地味な花ではあるが、庭に植えて置くと、暑い夏の間も、毎朝次々と咲き続ける。
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台風の強風のため、蜜蜂の巣箱の蓋が飛んでないか、、、林道は倒木によって通れなくなってないか、、、
軽トラで蜂場へ走ったが、大丈夫だった!
明日から晴天の夏日が続きそう、、、、、
カラス山椒の蜂蜜が入るかな?
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2017年8月 7日 (月)

雨の日は、ひたすら読書

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黄色いコスモス

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外来植物だそうで、あまり歓迎されていない花だそうです。

でも、群生して咲いてるのは、かなり迫力もあり、元気がもらえる花です。

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朝起きて、家にいる時は、新聞を隅々まで読み、読みかけの本を読み、、、

かって、単身赴任の時には、時代小説の藤沢周平が大好きで、夢中になって読んだ。

山本周五郎、池上正太郎、、、、なども好きだった。

藤沢周平氏が亡くなり、、、その後は山本一力、乙川優三郎の本を読む。

おそらく、藤沢周平のファンだった人は、山本一力や乙川優三郎の作品に、その雰囲気を感じるのではないだろうか。

台風接近の雨の一日、、、

乙川優三郎の「生きる」を読んだ。

「生きる」「安穏河原」「早梅記」、、短編3つ、、、、

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夕食は、南瓜コロッケと烏賊リング揚げ

久々の揚げ物、、、

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2017年8月 6日 (日)

山百合が無事

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この山百合は、少々開花が遅かったけど、、、、

やっと開花してた!

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いつものウオーキングの竹林の中
数年前、この竹林の斜面に群生してた山百合、、
たくさんの蕾が開花するのを楽しみにしてたら、、、
開花直前に、イノシシによって球根が全部ほりかえされて全滅、、
この時ほどがっくりしたことは無い。
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しかし、全滅ではなかった、、、、2年後の今年、生き残った球根から、再び花が咲いた。
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数年前ほどではないが、竹林の斜面のあちこちに、、、
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今日も暑かった、、、、
たまには、お肉を食べなくちゃ、、、
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野菜と脛肉のスープ
台風5号が接近、、、今年は雨の被害が多い、、、
まだ、これからが本格的な台風シーズンと言うのに、、、、
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2017年8月 5日 (土)

草刈はしんどい、、

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近くのお家

たぶん、ノウゼンカズラの仲間だと思う、、

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とても優しくて、美しい彩
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あちらも、こちらも草ぼうぼう
今日は、かんかんと日が照らないから、、、とまずは僕の蜂場の草刈
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前回、草刈したのは、いつだったか?
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3年前だったか、植林した大島桜とクロガネモチが大きくなった、、、
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これで、秋に再度草刈をすればOK だろう。
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蜂場の草刈は、午前中に終わったが、、、
曇り空とは言え、とにかく風が無くて、暑くて、暑くて、、、ヘトヘト、、、
地球温暖化の影響か、、、年々暑くなってるようだ、、、、
いや、そうでは無い、、、年々年を重ねるごとに体力が落ちてるのだろう、、、
しかし、10年前、夏の茶畑の草刈と施肥、、、これはしんどかった、、、
10時過ぎると、熱風が畑の斜面を登って来て、とても耐えられなかった、、、
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午前中の作業はお終い、、、
午後は、新聞を読んだり、うとうと昼寝したり、、、
3時頃、再度へ畑へ、、、
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畑も末期状態、、、
ジャガイモを掘った後は、ひどい状態に、、、
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1時間ほどで終わりました、、、
お盆過ぎに再度草を刈ったら、苦土石灰を蒔いて、堆肥を蒔いて、耕運機で耕して、秋、冬野菜の準備、、、
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ゴーヤと豚挽肉の炒め物、、、
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2017年8月 4日 (金)

紅葉葵の花

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紅葉芙蓉(モミジフヨウ)

芙蓉や葵の仲間、、、他にオクラ、トロロアオイ、ムクゲや、ハイビスカスも、、、

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みんな同じような花だけど、紅葉葵は、少し異なってる
花弁が中心まで切れてることから、紅葉の葉を連想させることによる命名か?
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花の中心には雄蕊と雌蕊 アップすると、、、
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今日は蜜蜂の内検、、、いっぱい写真を撮ろうとしたが、、、
SDカードをカメラに挿入するのを忘れてた、、、
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2017年8月 3日 (木)

松崎から藤枝へ、、

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伊豆の松崎町石部の温泉民宿に宿泊、、、明けて翌日の8月2日
天候は曇り
まずは、石部漁港の海岸で水泳
港の周囲も美しい海岸
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昨日よりも海は静か、、
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泳いだ後は、露天風呂温泉に入って、、、
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雲見温泉から山のほうに車を走らせて、、、、
展望台から有名な石部の棚田を見下ろす
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さあ、もうそんなに時間がない、、、
引き返して、土肥港へ
昨日乗ったのと同じ駿河湾フェリーがやってきた。
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船の後ろを接岸、、、
こういうのを見るのが大好きなジョー君
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12時に出港
約1時間、、、清水港に着きました。
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翌日、ゆっくりと藤枝で過ごして、午後4時頃、東名を走って、浜松にジョー君を送って行きました。
日曜日の午後に来て、、、、木曜日に浜松へ
急にぽっかりと空白が、、、ジョー君ロス
ジョー君は、小学3年生、、、
こうして、来てくれて、一緒に旅行してくれるのも、後2~3年かも知れない。
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2017年8月 2日 (水)

伊豆の西海岸観光

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8月1日 浜松のジョー君、妻と長女と小生の4人、、朝6時過ぎに自宅を出発して、清水港へ

伊豆 松崎の民宿と駿河湾フェリーの予約をして、先週から、ず~と気にしてた台風の動きと天気予報

予報だと、1日の午前中は曇り、、午後は雨、、、

でも、空は明るく、晴れ間も見える

予定通り、8時出発の駿河湾フェリーに乗船

広島の宮島フェリーしか乗ったことが無いだけに、ずいぶんと大きなフェリーである。

孫のジョー君はうれしそうに甲板を走り回る

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船が出港して間もなく左側に高い櫓がある大きな白い船が停泊しているのが見えた。
おお、有名な地球深部探査船「ちきゅう」だ!!!
世界最高の掘削能力 海底下7000mの掘削能力を持つ
地球マントルへ、、、、巨大地震発生帯への掘削が可能
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やがて三保の松原が遠くに、、、
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約1時間で西伊豆の土肥港へ、、
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途中の黄金崎で海水浴
台風の影響による波の荒れは無い、、、ラッキー!
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海水浴の後は、堂ヶ島、、、遊覧船に乗り、変化に富んだ海岸線や島々を、、
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波による浸食、地層、洞穴、、、などを楽しみ、、
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松崎に着くと、白いナマコ壁の古い住宅や街並みを観光し、、
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熱い足湯に足を浸し、、、、とても熱くて我慢できない、、
松崎は、今まで数回、春のウオーキング大会に参加するために訪れている。
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16時過ぎに松崎町石部の温泉民宿に到着
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熱い温泉で疲れを癒した後は、お楽しみの夕食!
凄いでしょう!
石鯛、甘エビ、サザエのお刺身
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イサキの塩焼、サザエのつぼ焼き、茶碗蒸し、サザエの味噌汁、インゲン豆の和え物、
野菜、キノコと魚のホイル焼き、、、
食べきれないほどの美味しいご馳走でした。
石鯛もサザエも、民宿のご主人が潜って獲ってくるそうです。
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ニュースを見たら、東海地方から神奈川にかけて、大雨、、、
何故か伊豆半島だけが晴れていた。
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