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2017年9月20日 (水)

オーブンレンジでお好み焼き

蜂蜜のご購入は、ナベショーのはちみつ屋ホームページ へどうぞ!

僕自身が、ささやかに採った蜂蜜、、、息子は販売する蜂蜜に加えてくれるそうです。

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薄いピンクの彼岸花
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きっと園芸種だったのが、あちこちに広がったのだろう。
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先日はH社の「加熱水蒸気オーブンレンジ」でピザ、、、うまく焼けた。
今日はお好み焼きに挑戦
キャベツを刻んで、卵、小麦粉を加えて、よく混ぜる。
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金属の黒皿にサラダオイルを塗り、キャベツ/小麦粉/卵の混ぜたのを、載せて広げて、、、
豚肉、牛肉、海老、を載せて、、、、
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オーブンレンジの棚にセットして、、
200℃で加熱した。
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時々、扉を開けて、焼け具合をチェック
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結局、200℃ 20分くらい加熱した。
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上に、花カツオ、青海苔、紅生姜、刻み葱を載せて、、、
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お好みソース、マヨネーズを載せて、、、出来上がり!
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切り分けて、小皿に取る、、
今まで、フライパンや鉄板で一枚、一枚焼いてたが、オーブンレンジででっかいのを一度に焼き上げて、
テーブルにど~んと置くのも、ダイナミックで良いですよ!
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ピザ、お好み焼き、、、次は「パエリヤ」をやってみよう。
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コメント

いつも楽しみに見せていただいてます。福一さんにも行ってきました。定年後、あちこちへの旅。又、400坪の畑で
採れる有機栽培の野菜を販売してます。教会にも長年通いました。旧約聖書の失われた十氏族の方々が日本への情報に感激して今はユダヤの足跡を旅してます。中島さんのブログ、日本とユダヤのハーモニー、一度開いてみてください。この方は本を出してられないようです。久保さんや坂東さんの本も目からうろこでした。

どうぞ、御身体、大切にされて何時までもブログを続けてくださいますようお願い致します。

わたしは、1枚1枚焼いています。
でも、これはいいですねえ。

伊東さま
拙いブログですが、いつも見てくださってありがとうございます。
400坪の畑で有機栽培、、、凄いです。
中島さんのブログ、、いろいろ良く研究されてますね、、、なかなか面白い説だと思います。

nonohana626さま
今までは1枚、1枚焼いてました。
でも、オーブンレンジででっかいのが焼けるのでは、、、、と、 うまく焼けました。
ちょっとしたホームパーテイーなどに焼いたらいいと思います。

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