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2017年11月22日 (水)

歴史の本は愉しい

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ウオーキングコースにある家の庭のプランターに咲いてた花
名前は知らないけど、ピンクの美しい花
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午後に所要で外出したついでに、戸田書店に、、、
大きな書店なので、あらゆる分野の書籍が並んでいる。
NHKの歴史番組にしばしば出演されているお馴染みの歴史家の磯田道史著の中央新書の「日本史の内幕」と「歴史の愉しみ方」を見つけて買ってきた。
磯田氏が古本屋で見つけた古文書からの著書「武士の家計簿」と「殿、 利息でござる!」
は映画化されて良く知られている。
「殿 利息でござる!」で、フィギア―スケート選手の羽生結弦選手が殿様に出演したいきさつ、、題名からはコメデイー映画のような印象だが、実は涙ぽろぽろの感動映画、、、、など楽しい話がいっぱい!
晴れた日は、野外で終日、身体を動かすようにしたいが、屋内で一気に読み終えてしまいたい本である。
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昨日から漬けてあった鶏モモ肉の西京味噌漬け(ナベショーのはここに甘酒の元を加える)
もう美味しく漬かってるだろう。
味噌をヘラで取り除き、 アルミホイルで包んで、ガスレンジで焼き、ほぼ火が通った頃に、アルミホイルを開けて、表面に程よい小麦色の焦げ身を着ける
刺身包丁で切って、食べ易く、、、(妻との二人分)
期待通り、、実に美味しい!
みな様もぜひトライしてみてください!
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畑の虫に食われた白菜、、大丈夫な部分のみ、、、よく洗って、小松菜と一緒に
油で炒める。 味付けは塩胡椒のみ、、茹でシラスを入れて、、
最後に、真ん中に卵を落として出来上がり。
僕が小学生の頃に覚えた野菜炒め!
母が不在の時がしばしば有ったので、畑の野菜と卵でよく作った。
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コメント

ネメシアでしょうか?(o^-^o)

キュン2さま
ネメシア、、サイトで検索して確認しました。
お花の名前、、よくご存じですね。

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