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2018年4月28日 (土)

ジャガイモ畑の土寄せ

今年のナベショーのはちみつの収穫と予約販売予定は、
息子が運営するはちみつ通販のHP ナベショーのはちみつ屋」をご覧ください。

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アヤメ科の花 イキシア

パステルカラーの優しい彩、、

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蜂場の側の荒れ地に群生して、毎年美しい花を咲かせる。
誰かが、庭で咲かせてたのを、増えすぎて捨てたのだろう。
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畑のジャガイモ、、、
雨が降る前日に、パラパラと有機化成肥料を追肥として蒔いてきた。
こんなに大きく成長したので、畝に土寄せ、、、
ジャガイモが大きくなると、畝の表面に顔を出して、ジャガイモの表面が太陽光によよる炭酸同化作用によって緑になる。
ジャガイモの緑になったところは、有毒である。
したがって、十分に土寄せして、ジャガイモが表面に出ないようにしなければならない。
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時々、スーパーの売り場のシシャモの干物
もともと安いけれど、特別に安い特売がある。
まあ、焼いて食べれば美味しいけれど、、、もう一手間かけて、、、
焼いて、三倍酢に漬けて、レモンや生姜、ネギなどを添えて、、、
朝食は、このシシャモとお味噌汁だけでOK
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コメント

シシャモの特売があるのですね。
いいなあ。

nonohana626さま
普段、1パックが300円くらいなのに、200円以下だったり、、、

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