« 赤い芍薬の花 | トップページ | 山藤の花が満開 »

2018年4月24日 (火)

鯵の干物の炊込みご飯

今年のナベショーのはちみつの収穫と予約販売予定は、

息子が運営するはちみつ通販のHP ナベショーのはちみつ屋」をご覧ください。
Img_8256_1024x713

今年の春のツツジは、いつもに無く美しいように感じる。

Img_8257_1024x683_2
天気予報は午後から雨、そして明日も雨、、、
しからば、今日は午前中に歩きに行かねば、、、、と9時過ぎに出発
清水山の頂上から眼下に広がる美しい茶畑
もう既に、新茶の刈り取りは終わり、、次は二番茶
Img_8293_1024x683
収穫が未だのところ、、間もなく茶摘みが始まる。。
Img_8330_1024x683
午後から雨なので、雨が降ってこないうちに、、、と大急ぎで刈り取り
あちら、こちらで茶刈機のエンジン音が聞こえる。
雨が降り出す前に、家に帰り着けた。
Img_8341_1024x683
鯵の干物、、、いつもは焼いて食するが、、、
Img_8349_1024x683
焼いた鯵の干物の身をほぐして、骨を取り除き、、、
Img_8350_1024x683
炊き込みご飯にしました。
牛蒡や油揚げ、キノコ類などを入れずに、今日は鯵の干物のみで炊いてみました。
実に美味しいです!
鮎や焼き鯖の炊込みご飯は美味しいが、鯵の干物も素晴らしく美味しい!
Img_8358_1024x683
もう一品、、、タラの木の若葉、南瓜、タケノコ、アスパラガス、スナックエンドウの天麩羅
Img_8356
人気ブログランキング ← 一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。今日も拙いブログに来てくださり、ありがとうございました。

« 赤い芍薬の花 | トップページ | 山藤の花が満開 »

コメント

今日のごはんもおいしそう!!!
さっそく、わたしもやってみましょう。
こうやって、いつも料理のヒントをいただいています。
ありがとうございます。

nonohana626さま
料理、、何でもあり、、鯵の干物は当たりでした。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/602158/66646794

この記事へのトラックバック一覧です: 鯵の干物の炊込みご飯:

« 赤い芍薬の花 | トップページ | 山藤の花が満開 »

バナー

無料ブログはココログ