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2018年5月21日 (月)

今日は蜂蜜絞り、、

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真っ赤なガーベラ
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昔から良く知られている花
とてもインパクトがあり、しかも美しい!
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朝、5時起き、、、蜜柑の花も終わり、クロガネモチの花が咲き始めた。
蜜蜂の巣箱、、、5群あるけど、ほぼ半分の巣碑が蜜蓋をして、採蜜出来る状態
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巣碑を引きあげて、激しく上下に振って、蜜蜂を巣箱の前に置いた新聞紙の上に払い落とす、、、さらにしがみついてる蜂を刷毛で落とす。
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払い落とされた蜜蜂達は、ぞろぞろと巣箱の中に入っていく。
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蜂蜜で満たされた巣碑枠を自宅に持ち帰り、遠心分離機で蜂蜜を分離、、、
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全部で50kg採れました。
今週末には残りの巣碑も蜜蓋がなされて、採蜜出来るだろう。
そうすれば、本日の分と合わせて、100kgの蜂蜜が収穫できるかな?
蜜柑に藤の花が混じった5月の蜂蜜
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蜂蜜を絞り、さらにガラス瓶に充填してる間、、、窓の外ではイソヒヨドリがピストン往復で虫を咥えて戻ってくる。
親鳥が戻ってくると、巣の中の雛鳥達の鳴き声が急に賑やかになる。
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夕食は、金目鯛の干物、、、
やはり、金目鯛は美味しい! 大きくても小さくても金目鯛は金目鯛。
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手羽先と野菜のスープ
ジャガイモ、人参、玉ネギ、スナックエンドウ、、、味付けはブイヨン
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コメント

ガーベラ、美しいですねえ。
赤と言う色は、あまり好きではなのですが、お花の赤は好きなのです。
ガーベラ1輪、いけてみたいなあ。

nonohana626さま
そうですネ、、、赤い色は好きでなくても、赤いお花は美しくて魅力的です。

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