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2018年7月 2日 (月)

暑い夏こそお肉を食べよう!

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昔、故郷の母が、花魁草(オイランソウ)と言って、庭に咲かせてた、、、
確かに、名の通り、、なんとなくそのようなイメージが、、、
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今日は、昨日よりも気温が高かったような、、、
30℃をはるかに越えてたように思う。
蜜蜂の巣箱、、、蓋の上はアチアチ、、、
これじゃ、蜜蜂達,耐えられないだろう。
巣箱の外に避難してる、、、
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こうして、夏の暑さ対策として、天津スダレで巣箱を覆ってやると、巣箱の蓋の上も常温になり、蜜蜂も巣箱の外に避難することもない。
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全部の巣箱にスダレをかけてやった。
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小川、、、
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亀も暑そう、、、水面近くにだらしなく浮かんでる。
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今日は、アメリカンビーフ厚切りのステーキ
つけ合せの野菜、、、たっぷりと、、、
フライドポテト、、、美味しく出来た!
皮を剥いて、程よい大きさに切って、電子レンジで火を通す、、
小麦粉を少しまぶして、フライパンの少量のサラダオイルで焼く、
塩を振って出来上がり
暑い夏こそ、お肉料理
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コメント

この年になるとそんなこと思い出出しますよねえ。うちの母は「風蘭」「海老根」なんか好きでした。

簾、なかなかやりますねえ。

我が家も「暑い夏こそお肉料理」と、思っていますが、ついつい魚料理が多くなります。
今日は、お肉料理にしましょう。
ナベショー家のように、お野菜もたっぷりつけて。

ちゅりっぷさま
そういう年齢になったということですね。
お母様は、山野草の蘭がお好きだったんですね。

nonohana626さま
魚料理もいいけど、時々、でっかいお肉を食べたくなります。
アメリカンビーブかオーギービーフの大きなブロックでローストビーフにして、、、野菜もたくさん食べないといけませんね。

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