« 青いバーベナの花 | トップページ | 車椅子の天才ホーキング博士 »

2018年8月29日 (水)

600gのステーキ

今年のナベショーのはちみつの予約、購入は、

息子が運営するはちみつ通販のHP ナベショーのはちみつ屋」をご覧ください

Img_0470_1280x853

ピンクのバーベナ
昨日は青色のバーベナ、、、、側にピンク色のも咲いてた。
Img_0473_1280x853
今日の暑さ、、、あまりに暑いので、温度計を玄関先に置いたら、35.5℃
でも、すこし湿度が低かったかも、、、、それほどの不快感は無かった。
Img_0472_1280x960
いよいよ、庭の草ぼうぼうが極に達し、ジャングルのごとし、、、
午後から草引き、、、夕方には7~8分どおり、、、
明日、半日頑張れば完了!
通路部分に除草剤を蒔けば、年末まで雑草は生えないだろう。
Img_0473_1280x960
先日、近くのスーパーでアメリカンビーフ厚切り 600g 1300円の50%引き(消費期限の日)
を見かけた、、、こんなのは絶対に見逃さず。
女性であれば、多少の見栄もあろうが、爺さんが買うには見栄も無し!
即冷凍しておき、今朝から解凍
Img_0483_1280x853
両面に塩胡椒して、フライパンで焼きあげる、、
Img_0484_1280x853
三浦雄一郎氏は、700gのステーキを10日に一度は食べられるというが、、、
これを一人で、、、多すぎる。
刺身包丁で3~4㎜の厚さに切って、、、
3人分、それぞれのお皿に盛り付ける。
そのままでも美味しいが、醤油、砂糖、みりん、蜂蜜、生姜、ニンニクのタレをつけて、、、
薬味は青紫蘇、ネギ、大根おろし、、、タタキ風
一人200g、、、、満足感で満たされる。
国産の和牛のサーロインステーキだと、脂ものってて美味しいが、こんなには食べられない、、、
もちろん、高価なのだが、、、
Img_0485_1280x853
週一で、魚の福一さんへ行き、一週間分の魚を買ってきて料理すること、、、、、
近くのスーパーで割引のアメリカンビーフ厚切り肉を見つける事、、、
料理と食べることの好きな者にとっては、毎週の楽しみの一つである。
人気ブログランキング ← 一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。今日も拙いブログに来てくださり、ありがとうございました。

« 青いバーベナの花 | トップページ | 車椅子の天才ホーキング博士 »

コメント

こんな食材が手に入る、うらやましいですねえ。
私も、毎日、ただ1軒あるスーパーへ行きますが、見かけたことがありません。
他に食材を扱っているお店もありません。
田舎ぐらしは、だいすきな野の花に、出会えるという楽しみがありますが・・・。

nonohana626さま
国産牛肉は高いので、アメリカンやオージービーフが安く買えるのは有難いことです。
自宅から1km以内にスーパーが3つあり、各店、いろんな目玉商品で競争してます。
来るかもしれない南海トラフ地震を心配し、海から離れた藤枝市は、住宅ラッシュ、、、スーパーやホームセンターがたくさん出来ました。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/602158/67110017

この記事へのトラックバック一覧です: 600gのステーキ:

« 青いバーベナの花 | トップページ | 車椅子の天才ホーキング博士 »

バナー

無料ブログはココログ