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2018年9月30日 (日)

細長くスパイラルに切る調理器具

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庭のギボウシがたくさん咲いています。

ギボウシは葉が美しいので庭のグランドカバーにもなるし、花も美しい。

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先日TVでイタリアの一つ星レストランのシェフの日本人の料理をやってた。
ジャガイモをキシ麺のように長く切る調理器具で細長く切り、、、、さっと茹でて、、
これは便利だね~
さっそく娘が同じような調理器をネットで調べて、昨日、同じようなのをアマゾンで注文
今日、クロネコさんが配達
マルチファンクション フード スパイラリザー という。
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さっそくお試し、、、
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皮を剥いたジャガイモを挟んで、ハンドルをクルクル回すと、、、
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反対側からジャガイモが細長いうどんのように出てくる。
アタッチメントを交換することにより、幅の広さが変えられる。
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油で揚げて、、、塩振って、、、
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幅の広いのは,揚げるとポテトチップに、、、
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キシ麺状のをさっと茹でて、、、
スパゲティーのソースをかけたり、塩胡椒とマヨネーズで食べたり、
サラダ感覚でも楽しめる。
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貯蔵中のジャガイモの芽が出始めた。
ご飯の代わりにせっせと食べなくちゃ、、、
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コメント

restaurant「面白い道具」ですねえsign03「珍しい道具ですねえ」sign03初めて見ましたeye

画像UPありがとうございましたtelephone

珍しい道具ですね~ 楽しそう~

通販でほとんどのものが手に入り、便利な世の中になりましたup

教えてくださらないと知らないままです。ありがとうございました。

へえ~~~、こんな道具が、あるんだ。
おもしろそう!!!
でも、我が家は芋大嫌い人間が1名、残念ながら、これは、我が家には縁がないようです。

花譜さま
面白い器具でしょう!
お値段も3000円くらい、、、家庭に一台あると楽しいですね。

monoさま
アマゾンで検索すると、簡単に見つけられて、注文できる、、、便利な時代になりました。
たまたま、数日前にTVで見て、アマゾンで調べたら、いろんなのが売られてました。

nonohana626さま
大根、人参、ズッキーニ、キュウリ、、などでも細長くうどん状に切れますよ。

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