« 会社の社友会 | トップページ | 大根葉の卵とじ »

2018年11月 7日 (水)

カマスの干物

Img_1752_1280x853

紫色の千日紅、、
束ねて、軒下に下げて、乾燥させて、ドライフラワー
Img_1751_1280x853
よく見ると、たくさんの小さな花の集合体
Img_1750_1280x853
元気がなかったセキセイインコのキューピー
やっと元気になって、身体も大きくなったようだ。
Img_1783_1280x853
側に行くと、羽をバタバタ、、、
Img_1796_1280x853
魚の福一さんへ
今日の安いお買い得は、、、、カマス!
Img_1777_1280x853
頭を落として、背開きして、骨を取り、、
5%の塩水に30分漬けて、、、天日で夕方まで干した。
Img_1798_1280x853
二枚づつラップフィルムで重ならないように包んで冷凍庫へ、、、
焼いたり、ムニエルにしたり、天麩羅も良いぞ!
焼いて、炊込みご飯はどうだろうか?
Img_1801_1280x853
でも、今夕は秋刀魚の塩焼
今年は秋刀魚が安く、小さ目のだと一匹100円前後で手に入る。
Img_1804_1280x853
人気ブログランキング ← 一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。今日も拙いブログに来てくださり、ありがとうございました。

« 会社の社友会 | トップページ | 大根葉の卵とじ »

コメント

キューピーちゃん、元気になって、よかった、よかった。
カマス、大好きです。
サンマもお安いのですね。
いいですねえ。

nonohana626さま
元気になりました。でもまだまだ安心はできません。
秋刀魚、、、以前は1匹50~60円まで下がって箱買いしたたけど、最近は、そこまでは安くはならないです。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/602158/67357055

この記事へのトラックバック一覧です: カマスの干物:

« 会社の社友会 | トップページ | 大根葉の卵とじ »

バナー

無料ブログはココログ