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2019年8月10日 (土)

紅葉葵の花

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真夏の花、、、

モミジアオイ(紅葉葵)、、、真っ赤な花が目に留まる

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朝、6時から蜜蜂の内検

何やこれやで、梅雨が明けて、真夏日の猛暑が続き、、、10日ぶりの内検

猛暑の為か、女王蜂の産卵が落ちて、身体も一回り小さくなってる女王蜂もいくつか見受けられた。

女王蜂の産卵が落ちると、産卵域の空巣苞が、どんどん蜂蜜で満たされていく、、

そうなると、新しく生まれる働き蜂が少なくなって、群れの蜂がどんどん減ってくる。

まあ、真夏は仕方がない、、、、

でも、産卵が落ちっていない元気な女王蜂も半分くらい。

夏が終わり、秋になれば、真夏でも産卵が落ちなかった元気な女王蜂を中心に群れの再構築、、、

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昨日、福一さんで生のサーモンのアラが1パック200円

これは、掘り出し物、、、のお買い得

パッパと塩振って、ガスオーブンで焼いて、、、

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骨を取り除いて身だけにして、、、

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半分は、このまま食べて、、、

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キュウリとオクラ、ワカメ、青紫蘇の酢物に生姜と焼いたサーモンの身をトッピング、、、

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牛蒡をたっぷり、焼いたサーモンの身と入れて、炊き込みご飯、、

3合のお米で炊いたので、明日のお昼ご飯もOK

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コメント

赤という色は、そんなに好きな色ではありませんが、紅葉葵の赤は美しいなあと。思います。
生のサーモンのアラが1パック200円、いいですねえ。
魚屋さんが1軒もなく、スーパーの魚しか手に入らないこちらでは、とても、望めないことです。

nanohana626さま
鰤やハマチ、サーモンのアラ、、、実は魚の最も美味しい部分
塩焼きしたり、煮物にしたり、、、とても安くてお買い得、
スーパーで、お刺身や切り身にする時に、かなりのアラが出る、、、捨てないで、安く売ってくれると良いのに、、

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