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2019年11月 3日 (日)

ねむの木の花

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ねむの木の花

普通に見かけるねむの木ではなく、園芸種のもののようです。

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ピンク色が濃くて、燃えるよう、、、

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11月に入り、朝夕の気温も下がり、秋らしい晴天が続くようになりました。

長女のお客さん御夫婦が来られ、蜂場に案内して、蜜蜂や来襲するオオスズメバチを見ていただきました。

まあ、蜂に刺されたら大事になるのですが、幸い事故もなく、ホッとしました。

おもてなしは、何時ものお寿司

海鮮巻き寿司と、、、

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握り寿司、、、

マグロ赤身、マグロ中トロ、ハマチ、サーモン、ホタテ貝柱、卵焼き

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お寿司がもっとも美しくてカラフル、、、

でも、最近は回転寿司が普及して、安価でいろんなネタの寿司が楽しめるようになった。

そういう中で、家庭で食べるお寿司、、どんな特徴を出したらいいか、、、、今後の課題

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コメント

ねむの木の花、美しいですねえ。

お得意のお寿司ですね。
目が喜び、舌が喜ぶ、素敵なお寿司です。

nonohana626さま
お客さんへのおもてなし料理、、、いつも、どんな料理を、、と悩みますが、ついついお寿司なら、、と安易になってしまいます。
でも、美味しいし、美しいので定番になってしまいました。

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