« お正月のお料理 | トップページ | お正月も終わり、再び日常生活が、、、 »

2020年1月 2日 (木)

お肉、食べ放題!

Img_7205-1279x855

お正月 2日 朝は1℃、日中は10℃、、、寒いとは言え、日が照ってるので部屋の中はあたたかい。

畑の側の草群、、、、小さな春 ホトケノザが一輪咲いてた。

孫のジョー君 1日の大好きなお寿司の次は、、、、、、、

牛肉の食べ放題、、、、

黒毛和牛の腿肉のローストビーフ

塩胡椒した腿肉の塊、、、フライパンで表面を焼き、アルミホイルに包んで、オーブン、100℃で10分、、、、

あとは予熱で室温まで、、、冷蔵庫で、少々冷やして、、薄く切る。

ベリーグッド!

Img_7219-1280x960

和牛焼き肉用肉、アメリカンビーフ厚切りステーキ肉、オーストラリアビーフ肩ロースブロック

それぞれ、フライパンで焼いて、薄く切って、テーブルの予熱保温の鉄板の上に並べて、、、

Img_7218-1280x960

薬味は、刻みネギ、大根おろし、ニンニク・生姜・、醤油・砂糖・味醂の焼き肉タレ

Img_7221-1280x960

しっかり、お肉でお腹いっぱい!

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

« お正月のお料理 | トップページ | お正月も終わり、再び日常生活が、、、 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« お正月のお料理 | トップページ | お正月も終わり、再び日常生活が、、、 »

バナー

無料ブログはココログ