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2020年3月26日 (木)

桜の開花は今週末、、いや来週初か?

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アザミの花、、、春ですね。

いろんな野の花がいっせいに咲き始めた。

蜂場の側に苗を植えた大島サクラ、、、、

蕾が膨らんできた、、、、いつ頃咲くかな?

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自宅の近くのソメイヨシノ、、、

蕾が膨らんできたとは言え、開花は未だ先、、、

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どこかに開花したのは無いかな?

ありました、、、一個のみ!

明日から一週間、、、気温は高いとは言え、ず~と雨か曇りの日が続く、、

来週初から開花が始まったとしても、雨ではソメイヨシノの蜂蜜は入らない。

困ったものです。

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畑の大根の葉、、、

刻んで、胡麻油で炒めて、出汁醤油で味付けし、花カツオを振って、、

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刻んで、少しの塩で揉み、絞って、、、花カツオ、生姜を混ぜて、お醤油を少し、、、

美味しい、、家族に好評

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大根の間引き等、葉が柔らかいうちに、こういう料理ならば美味しくいただける。

久しぶりに揚げ物

新玉ネギと干し桜海老の、かき揚げ、、

鰯のすり身に牛蒡、人参、生姜を混ぜて、揚げたの、、

椎茸、エリンギの天麩羅4

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新型コロナウイルス、、、いよいよ首都圏もヨーロッパのように感染者が急増してくるのだろうか?

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