桜の開花は今週末、、いや来週初か?
アザミの花、、、春ですね。
いろんな野の花がいっせいに咲き始めた。
蜂場の側に苗を植えた大島サクラ、、、、
蕾が膨らんできた、、、、いつ頃咲くかな?
自宅の近くのソメイヨシノ、、、
蕾が膨らんできたとは言え、開花は未だ先、、、
どこかに開花したのは無いかな?
ありました、、、一個のみ!
明日から一週間、、、気温は高いとは言え、ず~と雨か曇りの日が続く、、
来週初から開花が始まったとしても、雨ではソメイヨシノの蜂蜜は入らない。
困ったものです。
畑の大根の葉、、、
刻んで、胡麻油で炒めて、出汁醤油で味付けし、花カツオを振って、、
刻んで、少しの塩で揉み、絞って、、、花カツオ、生姜を混ぜて、お醤油を少し、、、
美味しい、、家族に好評
大根の間引き等、葉が柔らかいうちに、こういう料理ならば美味しくいただける。
久しぶりに揚げ物
新玉ネギと干し桜海老の、かき揚げ、、
鰯のすり身に牛蒡、人参、生姜を混ぜて、揚げたの、、
椎茸、エリンギの天麩羅4
新型コロナウイルス、、、いよいよ首都圏もヨーロッパのように感染者が急増してくるのだろうか?
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