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2020年5月 7日 (木)

枇杷の実が熟し始めた!

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雪の下の花、、、、大文字草の花に似てる、

まるで小さな妖精のよう、、、

雪の下は、葉を天麩羅で食べたことがある。

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庭の枇杷の木

かって、木の下の雑草を駆除するため、除草剤を蒔いたら、琵琶の木も弱ってしまい、葉も落ちて、幾年も実が生らなかった。

でも、やっと元気を取り戻し、今年はたくさん実が生った。

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もう収穫出来そうなほどの熟した実も見られるが、、、

ほんとは、もう1~2日置きたいところだが、、、

翌日、夜明け直後の早朝、、カラスがやって来て、熟した実を全部食べてしまう、、、たぶん。

かって、紙袋をしたが、袋ごと突っついて食べてしまった。

いや、ハクビシンが夜中にやって来て、木の登って食べてしまうかも、、、

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その前に、食べられそうな熟しかけた実を、夕方に収穫!

うん、美味しい、美味しい!

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朝、焼津の福一さんへ、、、

GWも終わり、顔見知りの料理屋の板前さんの顔も、、、、

ハマチの小さいの、、イナダ (関西ではヤズ、、かな?)

1本 500円、、、即買った!

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三枚におろして、、、

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半分をお刺身に、、

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さっぱりした美味しさ!

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