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2020年11月24日 (火)

ギョリュウバイの花

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ギョウリュウバイの花

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冬も近くなり、庭の花も次第に寂しくなってきたが、、、

唯一、ギョウリュウバイの花が華やか彩!

原産地のニュージーランドやオーストラリヤでは、このギョリュウバイの蜂蜜は、マヌカ蜂蜜として有名になった。

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気温が高く、先日は雨も降ったためか、畑の野菜の成長が速い。

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菜っ葉類が、どんどん大きくなるので、どんどん間引かないと、、、、追いかけられる。

大根、小松菜、水菜、小蕪、、、、、、、、

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数日毎に、里芋を掘り出す。

真冬を越すと、寒さで腐ってしまう。

とにかく、掘って来て、煮物にどんどん使って食べなくちゃ、、、

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小松菜も大きくなるので、どんどん間引く

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夕食は、豚の生姜焼き

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三連休も終わったが、、、、

週末にかけて新型コロナの感染者、、、どれだけ急増するか、不安である。

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コメント

私は間引き菜が柔らかくて好きです
立派に成長するとなんだか立派すぎて、、、、
変な言い方ですが  そんな感じです(笑´∀`)
根菜類は大きくなった方が美味しいですけどね

生姜焼き~ごくりです♥
明日の献立のヒントになりました!

健康と新鮮さ、菜園は食べる楽しみがありますね。今年は秋植え付けのジャガイモはどうですか?
昨年のブログで教えていただき、私は1キロを深型のプランターで作りました。
現在成長中です。まだ花は咲きませんが、毎朝の楽しみです。

れんげ畑さま
間引き菜、、、柔らかくて、美味しくて、、、間引き菜の料理がたのしみです。
豚の生姜焼き、、簡単で美味しいですね。

やえちゃんさま
秋植えのジャガイモ、、まだ、葉が青々元気なので、収穫は未だかな、、と。
初夏に収穫したジャガイモは,芽が出てきて,早く食べてしまわないと、、、

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