日記

2018年5月30日 (水)

大谷本廟へ永代供養の手続きに、、

今年のナベショーのはちみつの予約、購入は、

息子が運営するはちみつ通販のHP ナベショーのはちみつ屋」をご覧ください。

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ピンク色のアザミ

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アザミは濃い紫色が普通だけど、、、

かって、真っ白のアザミを見つけたことがある。

翌年も楽しみにしてたら、生えてた岸が崩れてなくなってしまった。

農家の側の空地、、これはピンク、、、たぶん園芸種かも、、、

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今朝は、5時起きして新幹線で京都へ、、

町田の姉の義兄が亡くなって、もうすぐ1年になる。

あちこち行けない姉の代理で、義兄のお骨の永大供養の申し込み手続きと納骨のため、

京都の大谷本廟へ、、

遺骨と火葬証明書、お寺さんから預かった大谷本廟への永大供養の申し込み書、、、

必要事項を記入して、、

事前にお寺さんと、大谷本廟に電話して、抜けが無いように確認、、、

生憎の雨だが、受付開始の8時半に到着、、一番だった。

他に申込者は居なくて、お坊さんとマンツーマン、、、とても親切に対応していただいた。

遺骨の入った骨壺は、サイズが大きすぎて、大谷本廟で最も小さなサイズの骨壺に入れ替えて、残りの骨の処置もお願いし、、、

無事に納骨、、、

これで、やっとすべて完了かな、、、

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予定より早く藤枝に帰り着いたが、雨は降ってなかった。
夕食は、豚ブロック肉の煮豚
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新ジャガイモとネギ、キノコの肉じゃが風、、
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京都駅で買ったお土産の「茄子のお漬物」
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2018年5月 9日 (水)

イソヒヨドリ その後

今年のナベショーのはちみつの収穫と予約販売予定は、
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二日続いた雨、、今日は降らなかったにせよ曇天

明日からお天気が回復するそうです。

でも、土曜日から、再び2日ほど雨、、、、

菜園や養蜂をやってると、お天気に左右されるだけに、週間天気予報に、日々注目!

庭のムラサキツユクサ(紫露草)が咲き始めた。

まだまだ、梅雨には入って欲しくないのに、、、

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自宅のシャッターの収納ボックスの上面に、草や木切れをせっせと運んでたイソヒヨドリの雌鳥、、、
雄鳥の姿が見え始めて以来、その姿を見ることが無くなった。
でも、雄鳥は、近くの電柱の上とか、で時々姿を見かけ、また美しい声でさえずってた。
巣はどうなったのだろう?
巣作りしてた雌鳥はどこへ行ったのだろう?
作りかけた巣が気に入らず、別の場所に、改めて巣を作ってるのだろうか?
等、‥毎日気になってた。
ところが、昨日の朝、シャッターの収納ボックスの下の地面に,苔がたくさん落ちていた。
巣作りを再開したのだろうか?
今朝、よくさえずってるので、部屋から外を見てたら、雄鳥が何かをくわえて飛んできて、一気にシャッター収納の上に直行、、、
何やら、賑やかにさえずってる。
そのうち、ず~と見かけなかった雌鳥が、雄鳥と並んで塀の上に止まってるのを見た。
ミミズのようなのをくわえてる雄鳥
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ひょっとして、ひょっとして、雌鳥が、巣の中で卵を抱いてて、昨日、雛が生まれたのではないか?
雌鳥が巣で卵を抱いてる間、雄鳥が目立たぬように遠うからず,近からず、見守ってたのだろうか?
また、明日からの観察が楽しみ!
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サーモン、、、薄塩のサーモンの切り身
ムニエルが一番美味しい!
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2018年5月 6日 (日)

竹を倒す、、、

今年のナベショーのはちみつの収穫と予約販売予定は、
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ウオーキングの途中に出会ったアネモネ
昔からのアネモネと異なり、今の新種は美しい!
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GWも今日で終わり、、、お天気も明日は雨
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僕の蜂場は、、お茶をやってた茶園の一部の茶樹を掘り起し、整地したところ、、
でも、残った茶園のほとんどは、放棄茶園として荒れてしまった。
近くの竹林から竹の根が延びて来て、竹が8本も、、、
そのうちの4本は、今年の筍が成長したもの、、、
このままほっておくと、荒れた竹藪になってしまい、そのうち蜂場の周囲が竹藪となってしまう。
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今日はノコギリとナタで、、、
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根元から切り倒し、、、
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竹を切る時、竹がはじけて顔面を直撃しないように、最新の注意を払いながら、、、
無事、作業終了
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足元には、真っ赤な美味しい草イチゴ
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夕飯の御馳走は簡単に、、、
豚肉、烏賊、アスパラガス、スナックエンドウ、ニンニクの茎、キャベツ、生姜、ニンニク、
玉ネギ、、、で八宝菜
八宝菜は、簡単に作れて野菜たっぷりで美味しい!
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2018年4月 7日 (土)

軽トラが、、頼もしいJAF

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今年のはちみつは5月頃です。
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五つ葉アケビ

大きい紫の花が雌花、、、もし、受粉が成功してれば、直ぐ左の小さなバナナみたいなのが、どんどん成長して秋には4~5個のアケビの実となる。

川沿いのフェンスに巻き付いたアケビの蔓

たくさんの花が咲いている。

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たくさんの雌花に手で人工授粉してやれば、秋にはたくさんのアケビがぶらぶら、、、

ここを通る付近の人達は、ビックリ、喜ぶだろうな!

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昨夜は、凄い強風と激しい雨、、、

今朝は、よく晴れて嘘のよう、、、

3月30日、梨園に置いた3つの蜜蜂の巣箱、、、既に梨の花が終わりかけて、今朝早く、巣箱の回収、引き上げに行った。

その帰りに、なかなか蜂が飛ばなくて困ってた山間部の梨園に寄った。

梨園の梨の花は満開、、

二日前から、蜂がよく飛ぶようになり、安心しましたと、、、

蜂の巣箱を置いた時には、梨の花が十分咲いてなかったのだ、、、

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安心、安心、後、数日で受粉作業も終わるでしょう。

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広い梨園、5月のGW頃までに,摘果作業で忙しいそうです。

蜜蜂が受粉して出来た実は、落ちずに大きく成長するそうです。

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引き揚げてきた巣箱を、元の蜂場に置いて、久しぶりに内検、、、

蜂がどんどん増えてるようです。

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ほっとして、軽トラで帰宅する途中、、この坂を登って行ったら、何処に出るのかな?

なんて、坂を登ってるうちに、勾配がきつくなり、昨夜の雨での土がぬかるんでるところで車輪がスリップして動かなくなった。

ヤバイ、ヤバイ、、注意深くバックで坂を下ったが、、、難しいもんだ。

サイドブレーキをかけて、車を降りて、、あわや、後輪が斜面の岸へ脱輪寸前、、、、、、

サイドブレーキ、大きな石を置いて、、、、、危なかった!

JAFさんに電話、、、

30分後にはJAFのレッカー車が到着

JAFの車、5トン車なので、農道の幅、ギリギリ、、、

最悪の場合、JAFの車も、湿った土のところに入りこんで動かなくなることもある。

注意深く、慎重に、バックでぎりぎりまで接近、、、

すっごく難しい作業、、、どうやって軽トラを安全な位置に動かすのだろう?

20年の大ベテラン、、、若い人では、無理だろう、、、と、、、、。

軽トラをその位置で、後輪だけ左に少しずつ平行移動、、、凄い裏技

これからは、車が動かなくなった地点でJAFを呼んでくださいね。

何とかしようと、すればするほど難しくなりますから、、、、

JAFでも、出来ない場合は、お断りすることもあります。

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助かった!

4駆でない軽トラ、、後輪の上が荷台、、重い荷物が乗ってなければ、ほとんど荷重が後輪にかからないから、空回りして動かなくなる。

以前の様に、4輪駆動の軽トラに代えないと、またやってしまいそう、、、

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2018年3月23日 (金)

春が来た!

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今年のはちみつは5月頃です。

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暖かい春がやってきた!
気温の高い晴れた日が、ず~と続きそうです。
川沿いの竹藪に生える藪椿、、、
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災害対策のため、竹藪や藪椿の咲く河川敷や土手が無くなり、コンクリートの殺風景な堤防に代って行くのは、残念な事です。
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川の土手に咲く菜の花、、いや西洋辛子
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雉の親子、、母雉と小さな雛が、素早く逃げ隠れて、雄雉が堂々とした姿で立ちふさがる。
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小川の水溜まり、、、亀がのんびりと水面で昼寝、、、
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川べりには水鳥が群れて浮かんでいる
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土手の桜並木は1分咲き、、、満開は来週くらいか、、、、?
一気に春がやってきました!
野を歩くと、たくさんたくさん春を見つけることが出来ます。
車に乗らないで、歩きましょう!
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2018年3月21日 (水)

雪と桜の咲く日の結婚式

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今年のはちみつは5月頃です。

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薄ピンクの白い椿、、、
以前は、椿の花はそんなに好きではなかった。
花が傷んでたり、大きいだけだったりして、、、
でも、最近、花が傷む前の開花したばかりの初々しい花を見るにつけて、椿って綺麗だな~と思うようになった。
今日、3月21日、、、妻の妹の娘さんの結婚式
場所は東京の青山学院の結婚式場 アイビーホール
出発前より、お天気が荒れそうな天気予報、、、
幸いにも新幹線は運休せずにダイア通り運行
構内のチャペルで結婚式、、
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東京は既にソメイヨシノが3分咲き
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朝から降ってた冷たい雨は、雪に変わり、桜の花と白い雪の共演、、、
こんなことはめったにありません。
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アップしましょう、、、白いみぞれ交じりの雪が降ってくるのが見えるでしょう。
結婚式に参列した多くの方々、、、雪と桜が彩りを添えた結婚式を、ず~と、ず~と忘れることは無いでしょう!
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2018年3月20日 (火)

金目鯛のシャブシャブ

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今年のはちみつは5月頃です。

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昨日に続いてスノーフレーク   残念ながら少しピンボケ
今日は、朝から雨、、、明日も雨、、、、金曜日から晴れて、気温も上昇
せっかく、山桜が開花し、ソメイヨシノも開花し始めたのに、、、
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継箱して二段箱にしたのは一群のみ、、、
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今日は、午後から雨が止むとの予報、、、
遠心分離機を蜂場に運んで、、
二段箱の貯蜜エリアの古い蜂蜜が入った巣碑枠を取り出して、遠心分離で絞って除く
巣碑枠には蜜蜂の幼虫も入ってるので、遠心分離機で外に飛び出さないように、ゆっくり回転させる。
空っぽになった巣碑に、咲き始めた山桜やソメイヨシノ、菜の花、藤の花などの春の蜂蜜が貯められる。
金曜日から、気温も上がって晴れの日が続くので、蜜蜂君頑張ってください。
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妻の古希の祝い
手頃な大きさの金目鯛を福一さんで買ってきた。
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一匹、全て、、、身は薄く切って、、、
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白身魚だけど脂が乗ってる
煮付、お刺身、お寿司、焼き物、お吸い物、天麩羅、、、何の料理でも美味しい。
金目鯛のシャブシャブ、、、を楽しみました。
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2018年3月16日 (金)

シャクナゲツツジの花

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今年のはちみつは5月頃です。

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庭のシャクナゲツツジ

3月中旬から下旬にかけて、咲き始める。

杏、紅スモモ、ユキヤナギ、、、いっせいに春の庭を彩る。

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濃ピンクのシャクナゲツツジは、春の庭でひときわ目立つ
この10数年、この花を撮ってるが、今年は特に美しく撮れたような気がする。
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今日は、妻の古希、長男夫婦が祝ってくれてた。
今まで、幾度か家族で会食した料理旅館「鮪の宿 石上」 
焼津の大崩海岸の下の海辺に位置する
数年前の台風による崖崩れにより、海岸沿いの道路が通行止めになってたが、
最近 、新たにトンネルが開通、、、
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玄関を入ると、花桃と黄色いレンギョの生け花
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通されたお部屋には、白とピンクの桃の花
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テーブルの上には、女将の自筆の詞の書
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お料理は、定番のミナミマグロのお刺身とマグロに煮付けの他は、
季節季節の旬の食材を使った美味しい創作料理が次々とだされる
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女将の心のこもったおもてなし、、、
 
楽しい時を過ごすことが出来ました。
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2018年2月14日 (水)

確定申告のシーズン

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今年のはちみつは5月頃です。
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冬のオリンピック、、、
TVに齧りついてる訳にはいかず、、、
ジャンプ、スノボウ、スケート、フィギア―、、、
   
日本選手の活躍に一喜一憂   しかし、日本の選手の活躍 大したもの!
今年も、確定申告の季節が来た。
僕自身は、収入としては年金がほとんどだが、妻が若干の家賃収入、、、会計士さんに頼んだら手数料を取られるので、もったいない。
今年は自分でやってみようとしたが、
固定資産の償却計算のやり方がよくわからない、、、、
税務署に足を運んで、順番を待って、教えてもらった。
しかし、お年寄りの方、、僅かな不動産収入で、こんな面倒な計算、、毎年毎年、みんなやってるんでしょうか?
いや~、、会計士さんだから、きっちりとやられてますが、ほとんどの方はいい加減か、分からないから償却を経費として計上して無いのではないでしょうか?
そうだろうな~、、、経費が少なけりゃ、所得が多くなるだけだから、税務署としては得になる。
だんだん、年取ると、こういうことは面倒になるし、ストレスだね。
まあ、何とか目途は立ったので、気分が晴れた!
今晩は、サーモン,烏賊げそ、南瓜、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリー、、、のスープ
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2018年1月 1日 (月)

お正月はお寿司でおもてなし

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新年おめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

読者のみな様方のご多幸をお祈りいたします。

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2018年元旦  駿河湾の向こう、、伊豆半島より昇る太陽、、、

初日によりピンク色に輝く富士山

毎お正月に撮る写真です。

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夕方、浜松の次男家族と焼津の長男家の嫁と孫娘二人がやってきました。
毎度の事ながら、おもてなしはお爺ちゃんのお寿司
妻がお寿司ご飯を作り、僕は寿司ネタを切りそろえ、、
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握り寿司は、、、
マグロ中トロ、ハマチ、サーモン、鰻
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ホタテ貝柱、イクラの軍艦巻き、卵焼き
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イクラ軍艦巻き、卵焼き、牛肉タタキ
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マグロやサーモン、鰻、蟹蒲鉾、などの半端や卵焼き、キュウリ、アボガド、レモン、色々の巻き寿司
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YUKO KITCHENさん創作のレモンロール
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ほぼ10人分のお寿司、、、食べ尽しました。
人数が多いほど、いろんな寿司ネタが揃えられる。
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