ウオーキング

2017年2月25日 (土)

クリロの花がやっと顔出した

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年のはちみつは5月初からです。

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クリスマスローズがやっと咲き始めた。
でも、繁った葉茎をかき分けて、やっと花が見つけられる。
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葉に邪魔されて、なかなか花の写真が撮れない。
花の前に寝そべって、右から、左から、、
でも、緑の葉の背景になり、写真全体が緑の基調、、、
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ジャガイモの植え付けのため、先日、畑を耕運機で耕した。
でも、失敗
畑の表面をびっしり覆う雑草、、まず、草刈機で鍬で取り除いてから耕せばよかったのに、、、、
耕した後に、熊手で草を取り除けばいいじゃん、、、、と
その判断が大間違い
耕運機で耕した後の翌日は大雨、、耕された土も草も一緒にグチャグチャ、団子
昨日は、少しずつ鍬で掘りながら手で草を除いたが、、、ダメ
今日は、少し何とか、、、
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やはり、手を抜いたら、倍返しだね。
来週は木曜日が雨予報、、それまでに、草を全部取り除き、石灰や元肥料を蒔いて、、
再度耕運機で耕して、、スコップで畝を作って、、、、
そこまで出来るかな?
その後は、ジャガイモの種芋を植えるだけ、、、
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近くの潮山
自宅から歩いて、頂上まで直登して、、、往復すると、ちょうど2時間はかからない距離
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頂上には、NHKや民放の地デジTVのアンテナ
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先日、登った時、ヘリコプターで資材を下ろして、数人の人達が作業していた。
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一週間に数度は、妻とこの山の急坂を登るようにしたいもの、、
先日の毎日新聞の記事
公共交通機関の発達で歩く機会が多い首都圏は、車に頼る地方より高齢者の健康状態が良いそうです。
確かに、ほとんどの家が軽トラ、軽乗用車、普通車、、家族の大人の数だけ車を持ってる。
そして、どこ行くにも車、、ほんのすぐ近くのスーパーへの買い物も車
農作業は耕運機、山の斜面はモノレール
ほとんど客が乗ってないバスが走る、、
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2017年2月12日 (日)

黄色い水仙

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年のはちみつは5月初からです。

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和水仙   花弁も花芯も同じ淡い黄色、、、
よく見かけるのは花芯が濃黄色
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お天気が良いので、妻と近くの潮山へ、、、
頂上にはテレビのアンテナが建っている。
数日前、頂上の上空にヘリコプターが静止してた。
写真を撮るために、自宅にカメラを取りに行き、再び出てきたら、既にいなかった。
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途中、この荒れた山肌、、
10年前、茶畑として借り受け、茶畑は諦めて、筍を堀り、一部整地して蜜蜂の巣箱を置き、、、
でも、3~4年前に、地主さんから、山を再生する為、補助金で竹を全部切って、そこに樹の苗を植えて、、、、ということでお返しした。
しかし、ほんの数年で、元の木阿弥、
綺麗に維持管理してたのに、、、、、
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竹藪の中に登り道、、、
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頂上に着くと、ヘリコプターが運んできた荷物、資材、、
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テレビアンテナ施設の維持管理、、、
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頂上で、昼食を食べて、、
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さらに、荒れた竹林の中の下り坂
目印の赤いテープを見失ったら、たちどころに迷子になってしまう。
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竹林もこんなになってしまうと、手入れして筍の収穫どころではなくなる
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竹林から、普通の山道、、、
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下っていくと、展望が開けてきた。
約2時間、、、良いウオーキングでした。
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冷凍庫の中の〆鯖
お寿司も良いけど、お刺身で食べるのも美味しい。
お寿司だと、ついついご飯を食べすぎる、、、
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南瓜、里芋、蓮根、椎茸、スナックエンドウ、鶏の手羽先の煮物
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2017年1月30日 (月)

ピンクの梅 8分咲き

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年のはちみつは5月初です。

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庭のピンクの梅
ほとんど7~8分咲き
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約20年前、、大阪営業所の受付に置いてあったお正月のミニ盆栽
小さな梅の木が植え込んであったが、お正月を過ぎると用済になり、捨てられてしまうのを貰ってきた。
藤枝の自宅に持ち帰り、庭に移したら、年々大きくなって美しいピンクの花を咲かせるだけでなく、小粒の実をたくさん収穫できる。
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妻と早朝ウオーキング
駿河湾、伊豆の山々
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標高、約300mの清水山からの南アルプス深南部の山々
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登り坂の側に広がる蜜柑畑
荒れかけてる畑もあれば、、、
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ユンボで開墾して、新たな蜜柑の苗木を植える人もいる
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3~4年前に整地して植えた苗木が大きくなって、たくさんの実をつけてたが、、
全部、無くなってることから、収穫したのだ、、、良かった!
かって、ここに苗木を植えてたおじさんに、、、
収穫できるのは何年後?
って、聞いたら、、
「3~4年後かな、、、それまで生きてりゃ儲けもの、、アッハハ(笑)」
年齢は70歳代後半、、、
さらに,拡張してるところから、まだまだ元気で長生きされてる様子!
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茶樹が古くなった茶園、、ユンボで茶樹を引き抜いて整地
新しい茶樹の苗を植えて、茶園を再生してる。
放棄茶園が増える中、頑張ってるお茶農家
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この美しい茶畑が放棄されて荒れてしまったら悲しい、、、
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これから、真鯖の美味しくなる季節、、
まだ、少し小さいが、、、、
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厚揚げ、コンニャク、白菜の煮物、、、
こういう野菜の煮物が美味しい!
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2017年1月16日 (月)

満観峰から花沢山へ

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

昨年のはちみつは完売しました。

今年のはちみつは5月初です。

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花沢山から下る登山道より、、、、の富士山

連日、冷え込みの強い冬の天気

寒い寒いと言って、家の中でエアコン入れて、本を読んだり、TVを見たり、、、、

では、よろしくない。

妻は足が少し痛いとか言ってるので、一人でウオーキングに、、、8時出発!

途中の観光バス会社の車庫

どこへ行って来たのか、屋根にたくさんの雪

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道路の端、、カチカチに凍ってる
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時々、前を通る度に気になってる居酒屋
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メニューをアップしましょう!
僕の好きそうなのが並んでる
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藤枝バイパス 道の駅 宇津ノ谷峠の手前を、、、
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廻り沢方面に折れる、、、
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廻り沢の集落を通り、山間の道、、、
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農家の人達が蜜柑の選別をやっている
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山道が全面、コチコチに凍ってるところもある。
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花沢の里の手前、、、左が満観峰への登山道
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約2km、、、、満観峰の頂上へ
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残念ながら、、富士山の頂上付近に雲がかかってる
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安倍奥の雪を被った山々、、、1500mから1800m
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焼津、小川漁港、、、
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さて、現在地の満観峰、、、前回登った時は、小坂公民館へのルートで下山したが、、、、
今回は日本坂峠を経て、花沢山からJR用宗駅に至るルートで、、、
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満観峰から,一直線の急坂をどんどん下って、、、日本坂峠、、
今度は花沢山への一直線の急登、、、
妻も一緒だったら、絶対にギブアップだったろう、、、、
僕自身も、かなり大変だったが、年齢の所為だろうね。
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やっと花沢山頂、、、展望はほとんど無い。
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頂上から、どんどん下っていくと、木々の間から太平洋
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急斜面の道、延々と綺麗に積まれた石垣の間を下る、、、
昔、棚田だったのか、、、それとも蜜柑畑だったのか、、、
昔の人達のこんな山の斜面に石垣を積む労力たるや、凄いこと!
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日本坂トンネルを通過する新幹線
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15時過ぎ、、、JRの用宗駅にやっとたどり着きました!
歩数計、、、、33000歩
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夕食は、、、牛肉のすき焼きでした!
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2017年1月10日 (火)

今日もウオーキング

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

今年のはちみつは すべて完売いたしました。

里山の花の香りいっぱいの自然の生の蜂蜜を楽しんでいただけたと思います。

誠にありがとうございました。

いま、蜜蜂達は間もなく冬越に、、、来年の蜂蜜は5月から、、お楽しみに!

昔懐かしい香りのお茶 「ナベショーのお茶」はマルミヤ製茶さん で発売中です。

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冬の間も咲き続けるゼラニュウム
久々に、焼津の福一さんへ魚を買いに、、、、
でも、この数日の海の時化の影響で、地の魚がほとんど並んでない、、、、
残念、残念、、、、
でも、マグロの立ち落とし、ニシンの糠漬け、チリー産サーモンの切り身など定番の魚を買って終わり。
10時から、おにぎり持って妻とウオーキングに、、、
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川の水は限りなく澄んで、、、
でも、まだ真冬、、、冷たそう、、、、
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この峠を下ると岡部の町
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岡部は、東海道の岡部宿 数年前に藤枝市と岡部町が市町村合併により藤枝市に、、、
岡部は、日本の三大玉露の産地の一つ
少し古いけど、サッカーJリーグの中山選手(ゴン)の出身地
東海道岡部宿の本陣 大旅籠柏屋
今日は休館日だった、、、
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間もなく、自宅へ帰り着く、、、
1万8千歩、、、程よい疲れ、、、
さあ、今晩は何を食べるか?
鮪の立ち落とし、、、
納豆、卵、ネギ、出汁 を混ぜて、、、山葵醤油で漬けにした鮪の立落としの上にかけて
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鮪の漬けの上にトロロ芋をかけて、、、山かけ
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これらだけでも良かったが、もう一品
豚の細切れ肉を醤油、味醂、砂糖、生姜のタレに絡めて片栗粉をまぶして、
中華鍋で炒めて、、、いったんお皿に取って、、
白菜をザック、ザックと切って、、厚揚げがあったので、これも加えて、、
強火で白菜を炒めて、豚肉の炒めたのを混ぜて、、、塩胡椒、少量の醤油、味醂で味を整えて出来上がり!
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最近、この類いの料理を幾度かトライ
白菜、キャベツ、、
豚肉の薄切り、厚切り、、、、いづれも美味しい!
妻がすっかりはまってしまった、
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2017年1月 6日 (金)

今日もウオーキング

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

今年のはちみつは すべて完売いたしました。

里山の花の香りいっぱいの自然の生の蜂蜜を楽しんでいただけたと思います。

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梅の花が咲いてた、、、
梅の種類はたくさんあるが、この梅は、他に先駆けて最も早く開花する
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花は小さく、シンプルな一重、、
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薄曇りの冬らしい寒い一日でした。
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妻は、昨日のウオーキングの疲れが出たとか、、、、
今日は一人で、9時にウオーキングに出発、、、お昼には帰宅の予定
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山の尾根道、、、
南アルプスや深南部の山々や、広大な茶畑や山々の向こうに広がる焼津や藤枝の街並み、、さらに駿河湾と伊豆半島、、、
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竹林の急こう配のアップダウン、、、
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茶園の側のなだらかな農道、、、
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トンネルの先のぽっかり開いた光の出口
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この木のコブは何に見えますか?
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自宅から、県警察学校を経て、清水山タンク山、蓮花寺池公園を経由して11時半に帰り着きました。
今晩の白菜鍋、、、魚ではなく豚の薄切り肉、、、、美味しいです。
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こんなに歩いてるのに、何故、体重が減らないのだろう?
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2017年1月 5日 (木)

今年初のウオーキング

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

今年のはちみつは すべて完売いたしました。

里山の花の香りいっぱいの自然の生の蜂蜜を楽しんでいただけたと思います。

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蔓梅擬(ツルウメモドキ)

珍しく、小鳥に食べ尽されていないのを見つけた。

垂れ下がる赤い実の蔓、、、なんと趣きを感じされることだろう。

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今日は少し気温が下がり、シャツの上から薄いフリースを着ないと寒い。
妻とウオーキングに、、、
まづは自宅から6~7kmの白藤の滝
雨が降っていないので、滝を落ちる水が少ないのは寂しい、、、
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白藤の滝から、蜜柑畑の斜面を縫う農道を登り、、、
葉梨神社へ、、
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ここからの展望は素晴らしい!
はるか駿河湾の海、、伊豆半島、最近の開発が進んだ藤枝駅周辺のマンションや商業施設の高層ビル群などが一望
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眼下の山々の間に、ナベショーのはちみつ屋の蜂場も見える
え~、、わからない?
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アップしましょう!
今年から、長男夫婦に譲り渡したけど、、、
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妻としばしば登る三角山、、、
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いつも軽トラで走りまわってる所、、、僕の蜜蜂の活動範囲
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蜜柑の収穫はほとんど終り、小さいのや、形の悪いのは木の下の捨てられている。
収穫できなくても、木に生らせたままにしておくと、蜜柑の木が弱るそうなので、全部、木の下にころがしてある。
実は、小さくて、皮の薄い蜜柑はとても甘くて美味しい、、、
少し拾ってザックの中に、、、
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3時頃自宅に帰り着きました。
2万歩、、、けっこう疲れました。
もうお馴染みの野菜たっぷりのポトフ、、お肉は鶏肉
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ハム、や鶏肉、豚肉の燻製を切って、練り辛子でいただく
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里芋の小さいのを茹でて、、、塩振って、、、
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良く動き、よく歩き、よく食べて、、、、今日も、明日も、、、
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2017年1月 3日 (火)

蓮花寺池公園のウオーキング

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

今年のはちみつは すべて完売いたしました。

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白い和水仙、、、

散歩してて、もっともよく見かける和水仙

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白に黄色、、素朴な組み合わせ
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お正月のお客様、、浜松の次男家族が帰って行った。
孫のジョー君、、トランプの七並べに夢中、、、
最後の勝負をして、勝って満足、、、強くて勝つことが多い!
2歳になった孫娘のリカちゃんもお喋りが多くなった。
さあ、再び夫婦だけの生活に、、、
お天気も良し、風も無し、、気温は15℃を越えた暖かさ
自宅から歩いて2kmほどの蓮花寺池公園に、妻とウオーキング
 
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池には多くの水鳥
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公園は、昔の灌漑用の用水池、、
でも、今は役目を果たして、藤枝市民の憩いの場としての公園
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ピカソの絵のような抽象的な模様の水鳥がたくさん、、
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蓮の枯れた茎の間の浮島、、大きな鳥が数匹
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池の周囲の山の尾根道は、遊歩道として整備され、多くの古墳群のあるところは展望台
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富士山も見えて、元旦の朝は初日を見る人達で満員
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池の周囲の遊歩道と取り囲む山の尾根は、、、、
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多くの急こう配の階段で結ばれて、体力に応じて、いろんなコースを選択して歩くことができる。
梅、桜、ツツジ、花菖蒲、蓮、緑、四季折々の花も楽しめる
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自宅から徒歩で往復、山のコースを歩いて、帰って来ると、約10000歩
程よい疲れと汗、、、
年末にいただいた生桜海老
冷凍して保存してあったのを解凍
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桜海老のかき揚げ、桜海老と玉ねぎのかき揚げ、牛蒡のかき揚げ、椎茸の天麩羅
桜海老の生が食べられる、、、静岡人の贅沢!
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2016年11月25日 (金)

安くて、早くて、美味しくて!

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{春のはちみつ」蜜柑のはちみつ」、初夏のはちみつ 」、真夏の「カラス山椒の蜂蜜

「ギフトセット」, すべて完売いたしました。

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何時ものウオーキングコースの清水山、、またの名をタンク山
今日こそは、雪で覆われた冬の富士山
生憎、雲がかかってて、すっきり、、、とはいかず
安倍奥から南アルプス深南部の2000m級の山々、、、すっかり雪化粧
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大無間、小無間山の美しいなだらかなスロープ
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清水山から下って、清水寺の参道  もちろん、京都ではなく藤枝の清水寺です。
境内のモミジ、、紅葉は少しだが、緑と赤のコンビネーション
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寒暖の差が大きいので、今年の紅葉は、きっと美しくなると思う。
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同じモミジだけど、枝によって紅葉に差がある。
きっと冷たい気流が流れてるところが、すでに紅葉してるのかな?
来週にも、再び来れば、もっと美しく紅葉してることだろう。
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人が誰もいなくて、静かな境内でした。
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冷蔵庫の有り合わせの残り物の食材で、、、
鶏の手羽先、名古屋風
手羽先を素揚げして、甘い醤油タレを塗って、二、三回焦がさぬように炙ったの、、、
焦がしてしまった、、、、しかし、最高に美味しい!
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スーパーに並んでる安いシシャモの干物を焼いて、玉ネギスライス、ピーマンスライスを載せて、
油と酢と砂糖のドレッシングをかけて、マリネに、、、
これは、美味しくて、誰もがはまってしまうよ!
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蟹蒲鉾に玉ネギスライスを載せて、ドレッシングで、または山葵醤油で、、
蟹蒲鉾、、半分残してたのに、美味しいので、全部食べてしまた!
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これら3品料理、早くて、安くて、美味しい、、、
居酒屋メニューですね。
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2016年11月22日 (火)

里山ウオーキング

はちみつの通販HPのナベショーのはちみつ屋

蜜柑のはちみつ」、初夏のはちみつ 」、真夏の「カラス山椒の蜂蜜

ギフトセットを僅か残すのみ、完売いたしました。

来年の5月まで、お楽しみに!

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紅葉まで、もう少し、、、
明日は、真冬並の寒さ、、、
山のモミジはいっせいに紅葉するかな、、、
今朝、TVをつけてびっくり、、、
東北で再び強い地震が発生、、津波も、、、幸いにも大きな被害はなかったようだが、、、
今年は九州熊本で大地震、、、
僕が生きてる間に、東海、南海沖の巨大地震が起こるかも知れない、、、
灌漑用の用水池、、、
毎春、桜の花の写真を撮りに来る
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色んな種類の水鳥が日向ぼっこをしてる。
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以前は茶畑
でも、数年前に茶樹を堀り起こし、蜜柑の苗を、、、
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この荒れた竹林は茶畑だった、、、
地主さんから借りて、茶葉を摘み、筍を堀り、一部整地して蜜蜂の巣箱を置いていた。
でも、数年前に、地主さんから、ここを返して欲しいと、、、
竹林を里山に、、、と、補助金を貰って、竹を切って、整地した。
しかし、その後、掘ったらかし、、、再び荒れて、竹が生えて、以前より酷い状態になってしまった、、、残念!
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さあ、この山に登るよ、、、潮山 藪田富士とも言われる
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竹林の中の坂道を、、、
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猪が掘り起こして、食べた筍、、、
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ほぼ、直登の道を、息を切らして、一気に頂上へ、、
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NHK,SBS(静岡TV),などの地デジのアンテナが立っている。
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潮山の頂上から、なだらかな尾根道沿いの下り道をさらに進む、、、
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木に赤いビニルテープが巻いてなければ、道を見失ってしまいそう、、、
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美しい竹林の中を下っていくと、、、
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麓の林道に出ました。
ぐるりと回って約2時間コースで自宅へ、、、
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夕食は、福一さんの170円/個の薄塩サーモンでムニエル
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