ナベショーのシニアーライフP70

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初夏の蜂蜜、、今年はアカメガシワの蜜が主成分、もう味わっていただいたでしょうか？

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シンテッポウユリ（新鉄砲百合）

栽培種のテッポウユリと台湾の高砂ユリを交配させた新品種がシンテッポウユリ

ところが、種が風で飛んで,どんどん増えて、、、

しかも、元のテッポウユリとタカサゴユリに祖先帰り、、、

花弁に褐色の筋模様が濃いほど高砂ユリに近いと言われてる。

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女郎花（オミナエシ）

まだまだ暑いけど、もう秋の花

女郎花は奈良時代から親しまれている花、秋の七草のひとつ、、、

畑は草ぼうぼうで末期状態、、、

８月末には雑草を完全に刈って、耕運機で耕して、秋、冬野菜の準備をしなくちゃ、、

でも畑には、南瓜や冬瓜が未だゴロゴロ、、、

昨日、採ってきた冬瓜,、、でっかくならないミニ冬瓜

１/4を使って、種を取り除き、皮を剥いて、、、

お出汁で煮て、片栗粉でとろみをつけ、鶏挽肉の餡をかけて、、、

子供の頃、父が畑に大きな瓜（ユウガオ）を栽培し、夏になると直径３０センチ以上の大きな楕円形の瓜を収穫、、

庭で薄く剥いて、竹さおにつり下げて乾燥させて干瓢を作った。

この半端の瓜を煮て、片栗粉でとろみをつけたのがご馳走だった。

主菜は焼き鯖の炊込みご飯

人参、牛蒡、キノコ、油揚げ、竹輪、、それに冷凍してあった鯖の塩焼

炊き上がったら、鯖を取り出し、骨を除いて、身をご飯の上に載せる

身をほぐして載せる

久しぶりの炊込みご飯、、、夏なので味はしっかりと濃い目、、

お漬物は、キュウリとゴーヤ、ニンニク、生姜の胡麻油、醤油漬け

キュウリとゴーヤは刻んで塩振って馴染ませて、絞る

胡麻油、醤油、ニンニク、生姜、七味唐辛子を混ぜて出来上がり

いつもの、お馴染みの簡単料理

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トロロアオイの花が咲きました。

オクラの花に似てるけど、オクラの１０倍位の大きさ

トロロアオイは、和紙を抄く時の粘着性の糊剤として昔から使われてきた。

最近は和紙を抄く地域は少なくなり、また糊剤は水溶性の合成樹脂が使われるようになり、トロロアオイを栽培するところは無くなった。

しかし、昔栽培してたトロロアオイが野生化してたり、今もなお畑や花畑などで観賞用として咲かせている家が稀にある。

この辺も、１０年前はあちこちで見かけたけど、最近はほとんど見かけなくなった。

昨年、トロロアロイの花を紹介した過去のブログを見られた方からお手紙を頂き、トロロアオイの種を譲って欲しいと、、、、

最近は、久しくトロロアオイの花を咲かせてなかったし、かって花を咲かせてた家も花を見かけなくなってた。

そこで、もし、どこかで花を見かけたら、種を譲ってもらって、お送りしましょうと返事を返した。

以来、軽トラで走る度に、黄色い花を見かけないかと、、、、、

昨年夏、遂にたくさん咲かせている農家を見つけて、秋になり種を譲ってもらった。

さっそく、その方に種をお送りしたが、無事に咲いただろうか？

僕も、今年の春に庭に種を蒔いたところ、

今朝、初めて二輪が咲いた。

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黄色いコスモス

外来植物だそうで、あまり歓迎されていない花だそうです。

でも、群生して咲いてるのは、かなり迫力もあり、元気がもらえる花です。

朝起きて、家にいる時は、新聞を隅々まで読み、読みかけの本を読み、、、

かって、単身赴任の時には、時代小説の藤沢周平が大好きで、夢中になって読んだ。

山本周五郎、池上正太郎、、、、なども好きだった。

藤沢周平氏が亡くなり、、、その後は山本一力、乙川優三郎の本を読む。

おそらく、藤沢周平のファンだった人は、山本一力や乙川優三郎の作品に、その雰囲気を感じるのではないだろうか。

台風接近の雨の一日、、、

乙川優三郎の「生きる」を読んだ。

「生きる」「安穏河原」「早梅記」、、短編３つ、、、、

夕食は、南瓜コロッケと烏賊リング揚げ

久々の揚げ物、、、

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この山百合は、少々開花が遅かったけど、、、、

やっと開花してた！

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近くのお家

たぶん、ノウゼンカズラの仲間だと思う、、