読書

2018年10月15日 (月)

秋の七草 萩の花

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秋の七草、、、山萩の花
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やはり、今咲き誇っているセイタカアワダチソウと比べると、風情を感じさせる。
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今日はお天気が晴れると思ってたのに、時々小雨、、、
かねてから気になってた本棚の整理、、、
単身赴任時代に買って読んだ本は、おそらく1000冊以上、、、
定年退職した時、しょうもない本を、まず処分して、、、、
もう一度読んでみたい本だけを残したが、、、、、、、
でも、この10数年、さらにどんどん増えて、、、家の中のあちこちに分散してた本
今日は本棚を綺麗にして、この棚に集めて並べた。
新たに購入するのでなく、再度読み直すのも良いのでは、、、
本の内容をほとんど忘れてしまったのも多い。
小説では、、、好きな作家の作品ばかり、、、
それぞれの作家の作品は、ほとんど全部そろっている。
松本清張、藤沢周平、山本周五郎、山本一力、葉室麟、宮本輝、浅田次郎、新田次郎、向田邦子、高村薫、東野圭吾、池井戸潤 他、、、
小説外でのジャンルは歴史、地球、宇宙、地学、文化、料理、、、、、、、
一冊ずつ、読み直しても死ぬまでかかりそう、、、
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オーブンレンジのマニアルに、ハンバーグステーキのレシピー
牛挽肉、玉ネギ、バター、牛乳、パン粉、卵、塩、胡椒、、、
所定の配合量、、よく混ぜて、丸めて、オーブンレンジのお任せの「ハンバーグ」の番号を入力して、、、
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スイッチをオンして,約20分
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出来上がりました!
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2018年9月19日 (水)

蜜蜂の伝染病の検査

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今日は朝から快晴
気温も30℃近く、、、あちらこちらと野生の韮(ニラ)の花が満開
茎は硬いけど、葉は柔らかく、ときどき摘んできて食する。
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家畜保健衛生所による蜜蜂の法定伝染病のフソ病検査。
牛や鶏、豚などと同じ様に、蜜蜂は家畜に分類される。
家畜保健衛生所の技師さん、市役所の農林課の職員さん達で、養蜂家の蜂場を廻る。
蜂場のほとんどが山の中や畑の中、場所を確認して、現地に着くのが一苦労、、
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巣碑を引き上げて、幼虫が病気にかかってないかを調べる。
もし、伝染病に感染してたら、直ちにその巣箱は蜂ごと焼却、
半径2km以内の他の蜂場の蜜蜂は移動禁止となる。
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おや、今まで出現して無かったオオスズメバチの襲来、、
昨日から、現れたという。
見てるうちの数分間に、オオスズメバチが、、、
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ああ、無残、、巣門の前には、おびただしい蜜蜂の死骸の山
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午後には、僕の蜂場へ、、
検査はOKだったが、オオスズメバチがやって来てる。
今まで姿を見せなかったのに、、、、
5月にペットボトルの捕獲器で、かなりオオスズメバチの女王を退治したにもかかわらず、、、
でも、例年ほどは多くはないだろう、、、と期待したい。
明日も、他の養蜂家のフソ病検査の立ち合いに、、、
お天気が思わしくないようだが、、、、
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2018年9月 5日 (水)

本「終わった人」

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キバナコスモスでしょうね。

台風の雨に濡れて、、、、キラキラと光る!

二日間、台風の雨風のため外出は難しいだろうと、本屋さんで、本を買って来た。

内館牧子さんの「終わった人」

大手銀行の出世コースから子会社に出向、転籍させられ、そのまま定年を迎えた田代壮介(館ひろし)

仕事一筋だった彼は途方に暮れた。

生き甲斐を求め、居場所を探して、惑い、あがき続ける男に再生の時は訪れるのか?

そして妻(黒木瞳)は、、、

館ひろし、黒木瞳、広末涼子 等出演の映画が6月9日全国公開、、、だったが、

残念ながら映画は見損なった、、、

一日で一気に読み切った!

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軽く塩した豚ロース肉、、甘酒に数日漬けこんで、、、
フライパンで焼いて、、、
ブロッコリー、モヤシ、エリンギ、トマト、キャベツなどの野菜と、マッシュポテト
最近、マッシュポテトが定番
ジャガイモを電子レンジでチンして、皮を手でつるりと剥き、バター、牛乳を加えて、塩胡椒降って、潰して、混ぜるだけ、、、、、
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2018年8月30日 (木)

車椅子の天才ホーキング博士

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シモツケの花

紛らわしいが似た名前の花にシモツケソウ

南アルプスの夜叉神峠にたくさん咲いてた、、、

安倍奥の山 山伏(2000m)への登山道にも咲いてる。

でも、このシモツケは低灌木で、花も大きい。

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今日は、午前中に蜜蜂の内検、、、
女王蜂が失踪して、たくさんの王台が出来てた巣箱、、、
一つ残した王台から、小さな新王が生まれてた。
でも、スズメバチ捕獲器を巣門の前に設置してるので、交尾のために外に出ようとする雄蜂が、果たして出られるか、、、、?
スズメバチ捕獲器には、黄色スズメバチがたくさんかかって死んでいた。
オオスズメバチは、まだ一匹も来ていない。
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少々、、、いや、かなり難しい本に挑戦
車椅子の天才理論物理学者 ホーキング博士の最後の論文、、、
当然の事ながら全く理解できなかった。
ホーキング博士の業績や思い出を語った人々の文が楽しかった。
ケンブリッジ大学の大学院生だった21歳のときにALS(筋萎縮性側索硬化症)を発病、、、余命3年と宣告される。
その宣告を覆し、ブラックホールの蒸発理論など宇宙の謎を解明し続け、2018年 3月に76歳で死去した
動く事ができず車椅子生活、
40歳半ばで音声言語能力を完全に失った。
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ホーキングは、常に前向き、難病だけでなく、宇宙という壮大な難問に向き合い、邁進していく。
理論物理学の世界だけでなく、様々な分野にわたって語ったユーモアあふれる言葉101 を選んで、著者の桝本誠二氏が解説する。
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妻の料理、、豚の味噌煮
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2018年8月24日 (金)

和牛腿肉でローストビーフ

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百日紅、、、お盆も過ぎて、百日紅もぼつぼつ、、、かな?
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台風20号、、、静岡でも朝から断続的に強い雨、、、
気温は28℃、、、湿度が高いためだろう、、、エアコンを除湿に設定し、扇風機をかけなければ快適でない。
外へ出かけなかったので、一日本を読んでいた。
池井戸潤の「架空通貨」、、、とにかく面白い。
そして池井戸作品は、、、、
ハラハラ、ドキドキしながら読み進み、最悪の山場に差し掛かり、最後は一気に解決、ハッピーエンド、、
まあ、水戸黄門的なところもあるが、安心して読める。
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先日、スーパーで買ったローストビーフ用和牛腿肉
塩胡椒して、フライパンで両面、側面、裏表、を焼く、、、
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十分冷えてから、、、刺身包丁で薄く切り、、、生姜醤油で、、、
豪快なアメリカンビーフも美味しいが、国産和牛も柔らかくて美味しい!
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ジャガイモ、、5~6個、ラップして電子レンジで10分
皮を剥いて、軽くつぶして、バター、塩、牛乳、マヨネーズを混ぜて、、、
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2018年8月17日 (金)

赤いゼラニュウム

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赤いゼラニュウム
真夏の暑さ、日照り、乾燥にも耐えて、真冬以外はほとんど一年中咲き続けている。
少々、独特の臭いのため、かっては好きではなかったが、、、
現役時代の30年ほど前にヨーロッパ各地に出張した時、
街や農村の家々の窓のプランターに赤いゼラニュウムの花が咲いていたのが美しく、、、、
自宅の軒下の雨がかからないところに苗を育ててて咲かせた。
美しいゼラニュームを見つけるたびに、家人にお願いして、小さな茎を頂いて、
赤玉の入った鉢に挿して,根が出たら地に移した。
丈夫で美しく、水やりも要らず、世話がかからないので、重宝である。
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昨夜は、ブログの更新を怠ってしまった。
ブログを初めて13年間少々、、、365日X13、毎日、毎日書き続けて、、、、
予告なしにお休みしたのは初めてではなかったか、、、?
昨日は、読み始めた本が面白くて熱中して、気がついたら既に遅くなってしまい、、
まあ、たまにはいいだろう、、、と軽い気持ちでブログを更新しないで眠ってしまったら、、、
今朝になって、LAの次女から、どうかしたのか、、と心配して電話がかかって来た。
LAの次女、YUKOさんは、毎朝、僕のブログをチェックしてからYUKO KITCHENに出かける。
そうなんだ、、、、毎日書くブログは、ブログの読者の方、遠くに居る家族、親戚、友人達、に、、今日も元気でしたよ、、というサインでもあるのだ。
かって、毎日読んでたブログが、ある日から予告なしに更新されなくなった。
そして、数日後に、その方の息子さんが、「父は○○で倒れて突然入院し,亡くなりました。今までご愛読くださりありがとうございました」 との内容の記事がブログにアップされたことがあった。
妻の兄は、静岡市内で一人暮らし、、、子供達は遠方に住んでいる。
毎朝 義兄から、神奈川に住む長女のところと、近くの藤枝市の妻のところに「今朝も元気です」というメールが妻のスマホに届く。
朝、ボタンを押すと、自動配信される仕組みだそうです。
夢中で読んでた本
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茄子と南瓜、ジャガイモ、人参、厚揚げ、豚肉の煮物、、
花カツオのお出汁、たっぷり!
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2018年8月11日 (土)

深紅のルコウソウの花

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ルコウソウ
自宅の側 垣根の金網のフェンスに巻き付いたルコウソウ、、、
花が終わった後、種が落ちて、毎年芽が出て咲いてくれる。
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池井戸 潤の小説 「空飛ぶタイヤ」
半沢直樹や陸王、、、など池井戸作品はとても楽しく、面白く、一気に読んでしまう。
「空飛ぶタイヤ」は、映画化されたが、残念ながら見逃してしまった。
かって、三菱自動車のトレーラーや大型トラックの車輪のハブが欠陥のために外れて、死亡事故を起こした事件を思い出しながら、一気の読み終えた。
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連日の猛暑、、、
おのずとクーラーの効いた涼しい部屋の中で読書!
夕食は、塩胡椒した豚肉を青紫蘇と一緒に巻いて、フライパンで焼いたの、、
他にピーマンや茄子、妻が浜松からの帰途に買って来た鶏の燻製、、、。
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2018年6月18日 (月)

五木寛之「孤独のすすめ」

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青いサルビア、、、メド―セージ

ミツバチ君、、花に近寄ると食べられてしまうよ、、、、

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故郷 綾部での同窓会への行きかえりの道中

五木寛之氏の「孤独のすすめ  人生後半の生き方」を読み終わった。

背表紙の裏側の文

人生は、青春、朱夏、白秋、玄冬と、四つの季節が巡って行くのが自然の摂理です。

玄冬なのに青春のような生き方をしろといっても、それは無理です。

後ろを振り返り、一人静かに孤独を楽しみ、思い出を咀嚼した方が良い。

回想は誰にも迷惑をかけずにお金もかからない。

孤独を楽しむ人生は決して捨てたものではありません。それどころか、尽きせぬ喜びを発見する時間でもあるのです。

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留守中は長女が留守番、、

ハチミツを買いに来られた近所の方達が数人、、、

結構な売り上げ、、

さらに、クロガネモチのハチミツ 500g 18本 欲しいと、、、

まだ、容器に充填してないので、1日待って欲しい、、、と。

今日は朝から、ガラス瓶を洗って、6月10日に採蜜したクロガネモチが主たる初夏のハチミツの充填作業、、、、

キャップシールして、ラベルを貼って、出来上がり、、、

雨も止んでたので、お届けした。

養蜂協会支部のお世話役を、、、市役所農林課からの依頼で蜜蜂の分蜂群の捕獲、

数群の蜜蜂を飼育し、梨農家の依頼で梨の花の受粉をして、、、

少しだけど採れた美味しいハチミツを近所の方々に販売し、、、

ささやかな日々の幸せ、、、

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2018年6月11日 (月)

トシヨリが読むと楽しい本

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お隣の庭に咲いてるガクアジサイ
最近のガクアジサイも、新しい品種がいろいろあるようですね。
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昨日から、一気に読んでしまった本「すごいトシヨリBOOK トシをとると楽しみがふえる」
(池内 紀 著 毎日新聞出版)
若い人には関心がないかもしれないが、70歳を過ぎた者にとっては読みたい本
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先日の週刊文春に紹介されてた本、、書評を読んで、即注文
日常生活の中でふとした瞬間に感じる「老い」の現実を端的に描き出した内容が読者に受け、順調に部数を伸ばしている、、、と。
本の内容に共感を寄せやすい著者と年齢の近い男性が読者層の中心かと思いきや、違うのだと。
「読者の半数が女性なんです。驚きました。昔の肩書や人脈から離れられない、自立できない男性たちへの先生の厳しい視線が共感を呼んでいるのかもしれません」
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僕は、毎日、何かの本を読んでないといられない。
昔読んだ本を本棚から取り出して読み直したり、、、
近くの書店へぶらりと行って、面白そうな本を見つけたり、、
新聞や週刊誌などの書評から、おもしろそうな本を選んで、本屋さんに走る、、、見つからないとアマゾンに注文、、、、等々、、
あまり高価な本は買えないが、1000円前後の文庫本が多い。
妻から、、肉ジャガ作っといて、、、、と。
新ジャガ、玉ネギ、人参、ズッキーニ、豚肉、ニンニク
醤油、酒、味醂、砂糖、花カツオ、出汁醤油、、
美味しい、美味しい、、、
妻が言うには、、、
おでんみたい、、、
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2018年6月 3日 (日)

紫陽花 墨田の花火

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紫陽花 墨田の花火  
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美しく、清楚で上品なガクアジサイ、、
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現役時代を含め、出張の機会が多く、車中ではよく週刊誌を読んだ。
ほとんどは週刊文春だったが、、、、
いつしか、文春砲とか呼ばれて、政界、芸能界、スポーツ、、他、、等の話題をすっぱ抜く。
週刊文春の記事を新聞、テレビが後追い報道するケースも多い。
毎週木曜日の発売が待ち遠しい、、、
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ホタテ貝の稚貝、、、1パック158円 
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鋭い果物ナイフで貝殻から身を外し、、、
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玉ネギ、アスパラガス、ブロッコリー、ニンニク 生姜、、、、サラダオイルでさっと炒めて、
塩胡椒、ワインで酒蒸し
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ホタテ稚貝の剥き身は、パスタ、炊き込みご飯、お味噌汁、など、美味しい料理は多い。
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