お茶

2016年5月18日 (水)

「ナベショーのお茶」発売

ナベショーの春のはちみつの販売開始、ご注文受付中。

はちみつのご注文については、息子が運営する通販のホームページ「ナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

今年の春の蜂蜜は最高に美味しいですよ!

「ナベショーのお茶」もマルミヤ製茶さんで発売開始です。

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新緑の5月
モミジの若葉が美しい、、、写真はピントがボケてるけど、、、
週間天気予報によると、今日から1週間は、爽やかな晴天が続きそう、、、!
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定年退職後の十数年、放棄茶園を借りて作り続けてきた「ナベショーのお茶」
僕は規模が拡大した養蜂に専念せざるを得なくなり、
今年は、仲間の八木さんご夫婦がお茶作り、、、、
数年前から3人で製茶機を動かしてきたので、お茶を揉む技術は完全に伝承、、、
おかげさまで、今年も「ナベショーのお茶」を味わうことが出来る。
「ナベショーのお茶」は5月20日より、製茶問屋「マルミヤ製茶」にて発売です。
マルミヤ製茶のホームぺージ から、注文、購入することが出来ます。
お値段は 100g 800円、、、小さい50gのサイズもあります。
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ちょっと手を置いて、、お茶にしましょうか?
昔、懐かしい香りの素朴なお茶、、、、
一煎ずつ飲むごとに、疲れた心と身体が癒されます。
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今日は、モンタだ!
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今日も見に来てくださりありがとうございます。
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2016年5月 9日 (月)

ナベショーのお茶

お待たせしました。

今年も、「ナベショーの春のはちみつ」の販売開始、ご注文受付中。

はちみつのご注文については、息子が運営する通販のホームページ「ナベショーのはちみつ屋をご覧ください。

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野山のウツギ(空木)
いろんな種類があるが、これが最も素朴なウツギ
花も小さい、、、
昨年まで、一緒にお茶作りをしてた八木さんご夫婦から、今年の「ナベショーのお茶」をいただいた。
正に、出来立て、ほやほや、、、
毎年、GWの頃に、新茶と春の蜂蜜採取が重なって、両立させるのが四苦八苦
今年から養蜂の規模、蜂群数が増えたことから、とうとうお茶と蜂蜜の両立、同時並行は不可能
お茶作りは、森林組合を正式に定年退職された八木さんご夫婦がやられることになり、僕は息子ともに養蜂に専念した。
「ナベショーのお茶」は、無農薬栽培の茶葉を、萎凋という工程により微発酵させた香りのお茶である。
僕が定年退職後にお茶作りを目指し、、
製茶問屋のマルミヤ製茶さんと、世間に無いような徹底的にこだわった美味しいお茶を作ろうと試行錯誤の結果、生まれたお茶である。
このお茶作りは、テレビ朝日の番組「人生の楽園」にも夫婦で出演した。
この4~5年間、八木さんご夫婦に「ナベショーのお茶」の特殊な製茶技術は完全に伝承、、、
このクルクル丸まった可愛い姿のお茶、
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このお茶を味わってくださった方は、、、
昔、子供の頃に父母達が飲んでいた懐かしいお茶を思い出される、、
もう、今は、こういうお茶を味わうことは無くなった、、、と。
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この「ナベショーのお茶」は、マルミヤ製茶さんから、5月20日頃に発売されます。
発売の時は、このブログによりアナウスいたします。
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