ナベショーのシニアーライフP80

いろんな紫陽花が咲き、楽しませてくれる。

墨田の花火、、、、ちょっと変わった名前の紫陽花

今日は、暑くて30℃を越えた。

まだ、風が少しあったので、外を歩けば気持ちが良かった。

週間天気予報では、ず～と晴れ、、、３０℃を越える真夏日

梅雨はどこへ行ったのか？

今日は、父の日

LAのYUKO　KITCHENの悠子さんからのプレゼント

モッタイナイビーフのステーキ肉　５００ｇ

すっごい霜降り牛肉

長男から頂いた完熟メロン、、、久々の赤ワイン

デーンと大皿にビーフステーキ

柔らかくて、お箸で食べられるほど、、、YUKOさん　　ありがとう　美味しかったよ。

メイ、、まん丸お目目

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今日も朝から厚い雨雲、、午後から雨

雨が降って来ないうちにタンク山へ、、

いつも出会う人たちに出会うと嬉しくなる。

晴れた日よりも、曇り空で見る紫陽花

淡い透過光で見る紫陽花の花びら、、、もまた美しい。

タンク山の頂上、、、暑い雲により山の展望は無い。

高い遠くの山々は殆んど見えない

明日は雨だが、月曜日以後はず～と晴れマーク

３０℃以上の真夏日の暑い日が続きそう、、、梅雨はどこに？

夕食は、、、

畑のキャベツがたくさん採れるので、、、

ロールキャベツ

カマスの干物の焼いたの、、、卵も干物に、、

ナメコの味噌汁

メイ、、穴倉からこんにちは！

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へメロカリスが咲いた。

ヘメロカリスの仲間、野生種の野萱草（ノカンゾウ）や藪萱草（ヤブカンゾウ）は朱色の百合のような花

園芸種のヘメロカリスは白、黄色、赤、紫、、、いろんな色があり、秋まで次々と咲いて、楽しめる。

早朝に開花して、夕には萎む。

次々と蕾が出来て、毎日新しい花が咲く。

娘の所属してる「葉梨の郷朝市」でトウモロコシの販売が始まった。

会員の方、、数反ほどの広い畑に、トウモロコシを栽培

毎金曜日には、大サービスの販売

５本１０００円＋１本おまけ

朝、８時の開店と同時に買いに行った。

早朝収穫のトウモロコシ、、、、

買って帰り、即茹でた。

新鮮で甘さが濃厚！

子供の頃、トウモロコシはナンバと呼んでたな～

炭火で焼いて、醤油をかけて、、、

今のように、茹でて食べることはなかった。

きっと、今のトウモロコシにような甘みが少なかったのだろう。

今日は忙しかったよ。

妻と一週間分の食材の買い物

赤紫蘇を買ってきて、塩で揉んで、水が揚がった梅に入れて、、、

３年味噌を桶から出して、、、

全て妻のお手伝い

新ジャガイモがたくさん

おでんで新ジャガイモを食べたかった！

ジャガイモ、大根、黒はんぺん、厚揚げ、コンニャク、さつま揚げ、牛筋、茹で卵

一通り、一個ずつお皿にとって、お汁をたっぷり

明日の朝、お昼、、、もおでん

メイ、、、椅子に長々とくつろいでいる。

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ギボウシには、いろんな種類があり、咲く時期も初夏から秋まで、、、

ギボウシは葉も美しく、庭のグランドカバーにも適している。

2日続いて梅雨の雨、、、

今日は晴れたので久々にタンク山へ、、、

でも、

空は曇り空、、、

富士山はまったく見えず、、、

茶畑は二番茶が伸びて、月末には収穫だね。

雨で歩けない日が多いと、座って本を読んだり、TVを見てることが多い

足が弱ってくるのを実感する。

夕食は、カラスカレイの煮付

脂も乗ってて、とても美味しい！

畑の茄子、二三日ごとに数本づつ収穫

出汁で煮びたしに、、、

ノンとメイ、、、二匹揃って、、、

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梅雨に入り、2日続きで雨、、、、

でも、明日から2～3日は晴れ予報

紫陽花が最も美しい季節。

お多福紫陽花、、、、、花がまん丸い形,、

お多福の丸い顔、ほっぺに似ているのが、名前の由来

小雨、時に激しい雨、、、、

ず～と自宅で、読書とTV（録画してあった映画やサスペンスドラマ、ｋ、、、）

夕食は鶏手羽元料理

手羽元を醤油、砂糖、味醂に絡めて、フライパンに並べて、お酒を少々、、

蓋して、中火で５分間、

裏返して、さらに５分間、、、、

小さな火でさらに加熱、、、、もう中まで火が通ったかな？

ポテトサラダと茄子焼を添える。

猫ちゃん、、、食事の時だけやってくる。

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オカトラノオの花

梅雨に入り、終日　雨

庭のオカトラノオがたくさん咲いて美しい！

お昼ご飯、、、何食べようか？

もっとも簡単なのは、、、、

ネコマンマ

ネギを数本採ってきて、、、

刻んで、花カツオを混ぜて、醤油をかけて出来上がり！

茹でシラスがあれば、それも加えて、、、

暖かいご飯に載せて、、、、最高に美味しい！

学生の時、生協がスト、、、

学生食堂が半年間、閉鎖、、、、ということが起きた。

大学は、山の上にあって、近くに食事が出来るところは無し。

これには困った。

僕は自炊生活だったので、毎日お弁当を作って、大学へ行くことになった。

お弁当は、お弁当箱にご飯を詰めて、ご飯の上に花カツオと刻みネギに醤油をかけたのをたっぷり載せたの、、、

ご飯と花カツオ、ネギ、醤油がなじんで、とても美味しい！

冷ご飯に、暖かい味噌汁をかけたのも、ネコマンマトと言うそうですが、僕にとってのネコマンマは花カツオとネギ、醤油をご飯にトッピングしたの、、、。

夕食はホッケの干物の焼いたの！

猫たちは、花カツオが大好きみたい。

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庭のバラ、、、たくさんの蕾が膨らんだ、、、と思ってたら、

今日は咲いたよ！

白とピンク色、、、美しいね。

東海地方も梅雨入り

今日は午後3時頃から降り始めて、明日も終日　雨との予報

午前中ならと、いつもより早く、妻と８時からタンク山を登り始めた。

数か月ぶりの出会った人、、、

ウオーキングの時間を早くしたと、、、、

道理で、出会わないはず、、、

ステージ３の腎臓癌の手術を受けたと聞いてたので、元気な姿を見て安心！

梅雨空、、、遠い山々は曇って見えず、、、

二番茶が伸びてきた。

収穫は何時ごろかな？

夕食はジャガイモのカテージパイ

小皿に小分けして、、、大好きなジャガイモ料理

メイ、、長々とソファーの上で、、、

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ホタルブクロがたくさん咲いたよ。

今日から梅雨入り、、、

時々、雨降り、、、、

昨日、ジャガイモを収穫して、正解だった。

掘る時に、誤って傷つけてしまったジャガイモ、、、早く食べてしまわなきゃ、、、

ジャガイモをよく洗って、適当に切って、ミキサーで粉砕、ぐちゃぐちゃに、、

生卵、小麦粉、お出汁粉、塩、、を加えて、良く練って、、、

油をしいたフライパンに流し込み、、、

上に刻ネギ、花カツオをトッピングして、、、

下側が良く焼けたら裏返しにして、、、、両面を小麦色に焼いて出来上がり！

ジャガイモのお好み焼き風、、、

いろいろアレンジできそうだ！

お好みで、醤油をかけたり、マヨネーズ、お好みソースなどなど、、、

ジャガイモ、油揚げ、豆腐の味噌汁

主菜は、カマスの干物の焼いたの、、、、これは最高

大きくて、脂も乗ってる。

メイの大欠伸

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アマリリスの花

明日から曇りか梅雨の雨予報、、、

では、待ったなし！

朝から娘と畑でジャガイモの収穫

これはメークイン　　どれもこれも大きいよ！

男爵も程よく大きいのばかり、、

これ以上大きいのは、中に空洞ができやすい。

小さなコロコロ、、、、

このままよく洗って、煮っころがしが美味しい！

コンテナに入れて、軽トラに載せて自宅に運ぶ。

種芋はそれぞれ３ｋｇ　合計６ｋｇの種芋から、こんなにたくさんのジャガイモを収穫

年末を過ぎると芽が出てくるので、年内に食べ尽くさねばならない。

お米も高値なので、毎日ジャガイモを主食にしようかな、、、

畑の茄子も初めて収穫

夕食は、ローストビーフ

アメリカンビーフの赤身ブロック

しっかり塩胡椒して、フライパンで焼いて、、、、

ローストビーフ、茄子焼、ジャガイモ、、

ジャガイモは電子レンジで火を通し、皮を剥いて、適当な大きさに切って、塩振って、

小麦粉まぶして、フライパンで油で小麦色になるまで焼く、、、

茄子焼とローストビーフは、生姜醤油で頂いた。

猫ちゃん、、、庭に何かが居るのかな？

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