ナベショーのシニアーライフP70

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

彼岸花があちこちで満開、、、やっと秋らしく、、、

今朝も６時前から妻とタンク山へウオーキング

昨日までと異なり、今日は１５℃、Tーシャツでは寒いくらい、、、だったが、歩いてるうちに暖かくなった。

やっと、秋らしい天候になった！

少し薄雲ながら、富士山が見える。

南アルプス深南部の山々も、美しい。

帰途、いつもの山羊さん達、、、今日は在宅

時々、姿が見えない時もあるが、除草の仕事で出張してるらしい。

８時過ぎから、妻と藤枝市の健康保健センターへ、、

年１回の健康診断

１０時には終わり、一週間分の食材の買物、、、

午後はJAのファーマーズマーケット万菜館焼津と藤枝の二カ所に出品してる「初夏のはちみつ」の補充、、

その後は、蜂場へのオオスズメバチの見回り巡回

忙しい一日でした。

夕食のフライミックス

海老、茄子、ピーマン、エリンギ、ゴーヤ、、、、ビールが美味しい！

黒猫メイ、、、少々食べ過ぎ

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今日はお彼岸

藤枝のしらふじの里の彼岸花祭り

今年は例年に無い猛暑

彼岸花の開花時期に影響が無いかどうか、、、心配だったが、

丁度、咲き始めたよ

しらふじの里の側の葉梨川の土手

両岸とも、美しく咲いている。

しらふじの里では、ミュージシャンの演奏、子供達の遊戯、いろんな出店、、、色々　

でも、何時、俄雨が降りそうな怪しげな天気、近くの学校の運動会やお祭り

などなど、、、来場者は例年より少なかった。

ピザ釜でピザも焼いてるよ。

うちも、娘とカラス山椒の「真夏のはちみつ」の販売

雨が降りそうで降らなかった、、、ラッキー！

夕食は、中華ちまき

メイちゃん、、よく食べるので、少々太り気味

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ルリマツリ、、、青い花が美しい!

ず～と咲き続き、楽しませてくれる。

しばしばウオーキングする近くの住宅団地、、

小川の回り、、、綺麗に草刈り

業者さんが来て、数日かかって草刈り

綺麗になったのを見ると少々プレッシャー

我が家の庭は草ボウボウ

来週は集中的に草引き、、、しよう。

除草剤を蒔いておけば、来春までOK

夕食は、、、、僕の料理

ソテー用の豚ロース

生姜、ニンニク、醤油、砂糖に絡めて、１時間

片栗粉をまぶして、フライパンで油で焼く、、、

空心菜はバターで炒めて塩胡椒、茄子、ピーマン、ゴーヤも炒めて塩ぱっぱ

トマト、キャベツも添えて、、、野菜たっぷり

ノンちゃん、、、ひっくり返って、こちらをきょろり！

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ニラの花

スーパーで買うニラは立派で、葉も長いが、野に群生してるニラは、背丈も短く、痩せている。

でも、たくさん採ってきて、ニラレバ炒めや餃子などで食べることもある。

すこし硬いが、そんなに気にならない。

以前、蜜蜂の内検をしてたら、ニラの臭いがした。

蜜蜂がニラの花蜜を採ってきたのだろう。

今日は朝から終日雨、、、時々激しく降ってた。

午前中は充填した蜂蜜のガラス瓶にラベルを貼り付けた。

午後は、TVに録画してあったサスペンスドラマを鑑賞

僕が愛読してる堂場瞬一、今野敏や横山秀夫の作品のテレビドラマは、ほとんど録画

ドラマ以外では、NHKBSプレミアムのコスミックフロント、英雄達の選択、歴史探偵、等々、、

民放のサスペンスドラマを録画で見るメリットは、コマーシャルを早送りでカット出来る事である。

夕食は、、、

福一さんで買った生のカツオの冊、、、冷凍して解凍して、お刺身

昼間はず～と眠っている。

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彼岸花がたくさん咲き始めました。

庭の繁みの中にも、彼岸花が数本ずつ真っ赤な花を咲かせている。

川の土手などの彼岸花も、もう数日で満開に生りそう、、、

今日は、蜜蜂の内検

朝５時には現地で作業開始

女王蜂の産卵が多く生り、全面が有蓋蜂児、、、、今年は寄生ダニの防御もうまくいき、ダニの被害は少ない。

約３０群、、、この時期に分蜂を起こした群れ、女王蜂が小さくなって産卵が少なくなった群れ、、、

毎回、問題が発生し、群れの数が少なくなっていく。

まあ、来春には２０～３０％減った数で、出発という事になりそう。

内検は午前中で終わり、疲れてたけど午後には蜂蜜の充填作業

夕食は妻の料理「鶏肉のローマ風煮込み」

毎日新聞の日曜版に掲載されてたレシピ

レシピー通りだと、かなり酸っぱくなるので砂糖を加えて甘くしたという。

なかなかボリュームもあり、美味しかった。

Ⅰ日中、ほとんど寝ている、、、良いな～

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早朝、妻とタンク山に登った。

昨日は雲も多く、霞んで、山々は綺麗に見えなかった。

でも、今朝は、空気が澄み渡り、富士山が綺麗に見えました。

まだ、雪が無いので、黒い富士

南アルプス深南部の山々、、、２０００ｍから２５００ｍ

左から大無間、小無間、山伏

焼津沖の海、、駿河湾、、、水平線の向こうは伊豆半島

朝夕は、すこし涼しくなったが、日中は３０℃を越猛暑猛暑

彼岸花も咲き始め、秋は確実にやってきた。

夕食はサーモンの塩焼きにゴーヤチャンプル、空心菜の炒め物

ノンちゃん、、昼寝の定席

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ミヤギノハギ、、

彼岸花も咲き始めたのに、、、、相変わらずの真夏日　３０℃を越える暑い日。

今日は妻と一週間の食材の買い出し

まず、焼津の福一さんへ

今日はラッキー

新鮮な豆鰺、、、、詰め放題　５００円

真鰺だから美味しいよ。

ぱっぱと塩振って、小麦粉まぶして、油で唐揚げ

玉ネギスライス、トマト、レモン、生姜などなどトッピングして、砂糖と食酢ドボドボ、、

南蛮漬けに、、頭も骨も柔らかくなって、頭から食べられる

朝に、昼に、、数匹づつ、、箸休め

新鮮なので、小さいけど、身を外して、ぶつ切りにして、鰺のタタキ、、ネギ、生姜、青紫蘇をトッピング

マグロのぶつ切りも山葵醤油で漬けにして、、、

お昼ごはんのご馳走に、、

太刀魚、、すこし小さいが、１本　３００円　　２本買った。

大好きな天麩羅に、、、

太刀魚、南瓜、オクラの天麩羅、玉ネギ/桜エビの掻き揚げ

太刀魚の骨を塩振って唐揚げに、、、

硬い鋭い骨も苦にならず、、、

猫ちゃんのメイ、、この中が定席

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ルコウソウ

朝顔の花をぐ～んと小さくしたような花　　　深紅の色がとても美しい

葉は細い松葉のよう、、、、

自宅の側の道路と川の間のフェンス

約１００ｍ以上のルコウソウのカーテン

今は、まだ少ししか咲いてないけど、秋が深まるにつれて、、咲く花も多くなる。

道行く人達が楽しみに

花後の種がたくさん地面に落ちて、翌年に芽が出て蔓がフェンスに巻き付いて、、、

緑のルコウソウのカーテン

世話管理が、けっこう大変

除草剤を蒔いて、、、と思うこともあるが、今年も育てて緑と花を楽しもう、、、。

夕食は、、、マッサマンカレー　　なかなか美味しい！

この夏の猛暑の為か、、、食欲が以前とは少なくなった。

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宋旦ムクゲ

ムクゲは韓国の国花

一重で白く、芯が紅色のを宋旦ムクゲという。

利休の孫の宋旦が好んだと言われる。

今日も蜂蜜の瓶詰め、ラベル貼り、、

蜂場の巡回、、、オオスズメバチ退治、

しかし、今日も３０℃を越える暑さ、、、、真夏と同じ。

朝市に新米が出てるよ、、、と、

早速買ってきてもらって、山で拾ってきた栗の皮を剥いて、栗ご飯

ご飯がもちもち、、、なんだかちょっと異なるよ？

餅米の新米を間違って買ってきたらしい。

餅米の栗ご飯、、これはこれで美味しいね。

豚の生姜焼き、、片栗粉をまぶして、油で焼く。

小麦粉よりも片栗粉のほうが美味しい。

今日は栗ご飯に豚の生姜焼き、、、ご馳走！

猫ちゃん、、ず～と寝てて、ごはんの時間になると、のっそり起きてくる

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