グロリオサ、、、百合の仲間
よくよく観察すれば、百合の仲間、、、でも、変わった百合だね。
数年前、蜜蜂の内検作業中、、、
一つの巣箱の内検を終える度に､息がは～は～、、しばらく休息して再開、、
しかし、息切れして、は～は～
やっと作業を終えて、軽トラに乗るのが精一杯
自宅に帰り着いて、、、
頭痛がして、、、、
そうか、、これが熱中症なのか！
翌朝には、頭痛も治り、体調も回復
屋外での作業者で使われてる空調服をネットで購入
作業服に小さな扇風機が二基付いて、充電式のバッテリーで駆動させる。
外気から取り込んだ風が、身体の中を通り、誠に快調、、、
暑い夏、屋外での作業や空調の無い倉庫などでの作業にとっては、いまや必需品となった。
今夕は、揚げ物料理
豚カツ、ズッキーニ、玉ネギのフライ
モロッコ豆と油揚げの煮物
キュウリの収穫が始まった。
美味しい糠漬けをたくさん食べられるのは幸せ！
メイちゃん、、、どんどん重くなる
ベコニア、、、多くの種類があるそうですが、もっともポピュラーで素朴なベコニア
いつも新東名側道のウオーキングの途中の石崖に咲く
二日続けて、約１７０００歩のウオーキング、、
少々、疲れて、１日お休み
今日は、近所の公園を往復して、朝夕で１２３００歩
やはり、歩けるというのは嬉しい事、、
僕が、始めてウオーキングを楽しむ最初のきっかけは、学生時代に遡る。
大学に入学して、１年生か２年生の時だったと思う。
住んでいたのが大学の側の箕面市の下宿
日曜日、朝早く起きて、能勢電鉄の駅から能勢妙見山へ、、、簡単に着いてしまったので、能勢妙見山の頂上から、、
自動車道や山道、道の無い山の中、、、どんどん歩いて、、、箕面の勝尾寺に着いた。
勝尾寺から、さらに歩いて箕面公園、阪急箕面の駅から石橋駅へ、、と夕方下宿に帰り着いた。
足はくたくた、、一歩も歩けないほどに、、どれくらいの距離だっただろう？
勝尾寺については、当時の新聞に載った有名な話がある。
遠足の幼稚園児の列が勝尾寺を通り過ぎた時、、、
勝尾寺の山門に巣を作ってたスズメバチの群れが、突然幼稚園達に襲ってきた。
とっさに、園児達を引率していた園長先生が仁王立ちになって、攻撃してくるスズメバチの群れに正面から立ち向かった。
園児達は逃げて無事だった、、、が、
園長先生は、集中攻撃の多くのスズメバチに刺されて亡くなられたと、、、
園長先生は、元軍人で伍長だったとか、、、
この話は、大阪出身の人なら、覚えてる人もおられるかも、、、？
仔猫達、、、一日に何時間眠るのだろう？
例年よりもかなり早い梅雨明け
紫陽花の季節が終わってしまった、、、、、
今日は、今年一番の猛暑
玄関の陽の当たらない場所に置いた温度計
午後１時過ぎの温度は３７℃、、、
でも、風が吹いて、涼しそう、、、
ウオーキングの途中、、蜂場に寄ったら、、、、（雑草が伸びてるが、、、）
巣箱の巣門、、当然だが蜂でいっぱい
蜜柑のはちみつ、、、、充填作業
梅雨は明けてしまい、アカメガシワの花も終わってしまった。
初夏のはちみつ、、、採蜜出来るほど貯まっただろうか、、、、？
蜜蓋は全部されて無くとも、糖度が上がってれば良いのだが、、、
夕食のお料理 モロッコマメのごま和え、、、
猫ちゃんは、過ごしやすい場所へ移動
暑さには強い動物のよう、、、
美しいピンクのムラサキカタバミ
かっては園芸種だったそうですが、野に逃げて、野のどこにでも咲いている。
繁殖力旺盛、、、一度畑や庭に侵入されると絶滅は困難、、、
今日も暑い夏日
昨日の３５℃ほどでも無いが、日中温度は３０℃
午後１時３０分、、、ウオーキングに出発
一昨日と同じように、脚腰が痛くならないで歩き通せると良いのだが、、、
今日は、以前良く歩いた定番コースの清水山（通称タンク山 標高３００ｍ）
スピードは出さないで、着実な歩みで、タンク山頂上
頂上付近の茶畑は、一番茶を採った後の刈払い、、、
広大な斜面は、伸びた茶葉が美しい。
靄がかかってるが、美しい富士山
南アルプス深南部の山々、、、霞はかかってるが山伏も大無間、小無間も見える。
久々の山頂からのパノラマを見て、
山を下るとき、山道の斜面に群生してた三つ葉
すこし摘んで、、、、、
茹でシラスと卵と三つ葉の卵とじ、、、
脚腰が痛くならないで、今日も歩き通す事が出来ました。
歩数１８０００歩
藪萱草（ヤブカンゾウ）の花
花は八重、、
同じく野にある萱草は 野萱草、、、これは一重
萱草の園芸種はへメロカリス
今日は、今年最高の気温の夏日、、、
日本各地で38℃とか40℃とか、、、の暑さ
我が藤枝の自宅でも、玄関脇の日陰に置いた温度計 午後1時で35℃
この数ヶ月間、脊柱管狭窄症のため、少し歩くと腰の大腿部から腿にかけて痛くなるため、休み休みでも少しの距離しか歩けなかった。
今日は脚の状態も良さそう、、、、どれくらい歩けるかな？
久々の新東名高速道路の側道、、、斜面は背高アワダチソウでいっぱい
この急な坂を登ってきて、、、
この急坂を下る、、、
下った坂の下にあるポックリ地蔵を折り返して、再びこの坂を登る、、、
今日は。脚腰が痛くなること無く、自宅まで帰れた。
歩数は 約17000歩
毎日、就寝時に行う脚腰のストレ運動の効果が出てきたのかな？
今夕は、久々にナベショーの料理、
夕食には、畑でどんどん出来るモロッコインゲン豆と油揚げの煮物
カツオのお出汁をしっかり効かせて、、、
主菜は天ぷら
アルゼンチン海老、ズッキーニ、モロッコインゲン豆、生椎茸、モロッコインゲン豆と干しシラスのかき揚げ、青紫蘇
海老の頭と殻の味噌汁
やはり、天ぷらはご馳走！
猫のノン、、朝になると寝室のドアを開けて起こしに来る。
アリストロメリア ピンクやムラサキ、、いろん色を楽しませてくれる。
今日は快晴の天気予報だったのに、一日中 時々俄雨の蒸し暑い天気
蜜蜂も暑くて巣門の前に溢れて涼んでいる。
これから３０～３５℃の猛暑になったら、どうするんだろう？
先日、牛肉１００％の挽肉を買った。
なかなかスーパーでも､牛、豚の合い挽き肉は売ってても、牛100％は見かける事が少ない。
ついに、牛100％の挽き肉でハンバーグ
牛100％の挽肉 300ｇに玉ネギ1個半のみじん切り、生卵1個、バター（卵くらいの大きさ）、塩胡椒、パン粉少々
以上を良く混ぜて、捏ねて、、、、
少しとって、フライパンで加熱して、味見、、
味が薄ければ、塩胡椒を追加、、、、
手で丸めて、、、
フライパンでじっくり両面を焼き、
娘用には、薄く焼いて、ハンバーガー
二匹揃って、、、ぐて～ん！
庭のコムラサキの花、、、、山で小枝を採ってきて、挿し木をしたら、根を出して、、、
今日は蜜蜂の内検
来年用の割り出し群が増えた、、、、全部、採蜜群になったら、世話管理出来るかな～？
全面有蓋蜂児、、、女王蜂が優秀だと、産卵もこんな風に、、、
アカメガシワの花、、、まだ咲いてる。
今月末までに、蜂蜜が貯まって、蜜蓋をしてくれると良いのだが、、、、
気象庁の二週間予報（藤枝）、、晴れの日が多いので、蜂蜜が貯まってくれるかな？
でも、天気予報は、毎日ころころ代わるので、あまり当てに出来ない。
脊柱管狭窄症のため、数百歩くと腰から腿が痛くなり、休み休みにしか歩けなかったが、
今日は調子が良い、、、
ほとんど休み無しで歩けた。
歩数 １１９００歩
足の状態を見ながら、少しずつ距離、歩数を増やしていこう。
１万歩しか歩かなかったら、１万歩しか歩けない足になり、
２万歩あるけば、２万歩歩ける足になる。
４～５万歩歩けば、４～５万歩歩ける足になる。
以前のように、４～５万歩歩けるようになりたい。
夕食は、豚の生姜焼き
猫ちゃん、、仲の良い双子姉妹
梅雨の季節、、アガパンサスの花が涼しげ咲く。
二日続けて雨降り、、、、
強い雨が降り続くと、小川の水嵩が増えて、水の色も茶色になる。
子供の頃、、故郷の小川は、大雨で増水して、茶色の水になると楽しいことがいっぱい！
腰に竹で編んだ魚籠を付けて、川に入って、岸の草が生え混んだところを両手で探る、、
手に触れた鮒や鯉､ハヤ等の魚を素早く捕まえて、腰の魚籠に入れる。
又、夕方になると、川幅が狭くなったところに大きな魚獲り網を沈めて、数分後に引き揚げると、網の中には鮒等がたくさん入ってる。一晩で大きな竹籠が魚でいっぱい、、、
又、小川では無く本流の川、由良川の支流の上林川が増水して、茶褐色に濁ると、竹竿を２～３本、釣り糸と鉛の重り、釣り針を仕掛けて、ミミズをたくさん獲って、魚釣りに行く。
川が蛇行して流れが遅くなった場所に、竹竿を並べて、当りを待つ。
魚がかかると，竹竿の先がガンガンと上下に動く。
すぐさま、ぐいぐい引く竿を上げると、いろんな魚が上がってくる。
ハヤ、モト、ウグイ、鮒、ナマズ、カマツカ、シュウリン、時にはウナギ、、、、もう名前を忘れてしまった魚も、、、
百、二百匹は釣った、、、、
釣った魚は､出刃包丁で腸ワタを出し、竹串に並べて刺して、コンロの炭火で焼いて、、、、
生姜醤油で食べたり、唐揚げにしたり、山椒の葉っぱで煮付けたり、
素焼きにしたのを乾燥させて保存したり、、、、
食卓に上るご馳走、、、
でも、自分で料理しないのなら、釣ってくるなと、、、母は厳しかった。
もっとも、鯉や鱒などの大物を獲ってきた時は、母自身が嬉々として腕を振るい調理した。
小学生の頃の、楽しい思い出、、、、
田舎の製材所に勤務してた父も魚釣りが大好き、、父と一緒に行くこともあった。
あるとき、学校の遠足をサボって、父と魚釣りに行ったことも、、、、
後日、学校の宿題 遠足の思い出の作文
遠足を休んだ人は、休んだ日の出来事を、、、、、困った、、まさか父と魚釣りに行ったなんて書けない、、、
今は、河川改修されて、コンクリートの岸の川、、、魚が住める川では無くなった。
妻の得意な料理、、ブイヤベース風
８月になれば一歳、、、大きくなった！
アカメガシワの花
６月の初旬、クロガネモチの花が終わった後に咲き始めた花、しかも大量に、、、
それがアカメガシワ
有り難いことに、蜜蜂の蜜源に、、、
甘くて、美味しいはちみつに、、
最初の写真に、蜜蜂が写ってるのがわかりますか？
蜜蜂は、こういう小さい小さい花が好きなんです。
たくさんの蜜蜂が飛び回ってる、、、
アカメガシワの木、、、こんなに大きいのです。
木の下に立つと、ざ～という羽音が聞こえる。
野に、山に、空き地に、、、いろんなところに生えて、大きくなって花が咲く。
きっとブログの読者の方も見られたことがあると思います。
農家の庭に必ずあったクロガネモチの木（金持ちに生るという）がこの十年の間、次々と伐採されてきた。
木が大きくなりすぎるので、庭に世話管理が出来ないのか、、、、
蜜蜂の蜜源として貴重な存在だったのに、、、
その代わりと言うか、有り難いことにアカメガシワが急激に増えてきた。
アカメガシワも甘い美味しいはちみつがたくさん採れる。
月末には、アカメガシワを主とする「初夏のはちみつ」が収穫出来ると良いのですが、、、
生憎、梅雨の真っ最中、、、せめて空梅雨の日が多いと蜜蜂が飛べるのだが、、、、、
先日、スーパーで買った冷凍剥きアサリ、、、
たくさん入れてアサリご飯
すこし生姜をトッピング
ごろんと仰向き、、、メイちゃん
桔梗の花
はちみつを詰めた瓶、、、朝から瓶の蓋にシュリンクシールして、ラベルを貼って出来上がり。
作業の間も、はちみつのお客さんが来られたり、問い合わせの電話がかかったり、忙しい一日だった。
LAのYuko KITCHEN,YUKOさんから父の日のプレゼントが送ってきた。
米国産リブアイスステーキ肉
スーパーで買うアメリカンビーフステーキ肉は硬くて、薄く切らないと噛み切れないが、
このリブアイスステーキは柔らかくて、とても美味しい。
Yukoさん ありがとう。
コロナによる渡航制限が、早く全廃して、自由に帰って来られるといいね。
メイ、、お客さんが来られる度に、玄関に出て、お出迎えしてくれる。
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