ナベショーのシニアーライフP70

レンゲの花、、、、豆科の植物

かっては、３月末から５月にかけて、田んぼは見渡す限り、一面のレンゲの花

豆科の植物の根には、空気中の窒素を固定する根粒バクテリアが寄生するため、窒素肥料の代わりになる有用な植物だった。

近年では、早く稲を収穫するために、４月には水田に水を入れて耕して、田植えをするために、レンゲを田んぼに栽培する農家は少なくなった。

ところが，ウクライナ戦争により化学肥料が高騰したため、再び田にレンゲの種を蒔いて、窒素肥料の代わりにしようという試みが為されようとしている。

養蜂家にとっては有り難いこと、、、ふたたびレンゲの蜂蜜が採れるようになる。

農家も、美味しいお米の品種を栽培するため，必ずしも４月中のレンゲの花が開花したばかりの時に，田んぼを耕して、水を売れる必要は無くなったという。

レンゲの花の蜂蜜を収穫した後に田んぼを耕すことも可能、、。

最近、はまってしまった「孤独のぐるめ」の手巻きおむすび

今日は，しめ鯖、イカナゴの釘煮、烏賊の塩辛、昆布の佃煮

なんとなくご馳走に見えるでしょう！

仲良し仔猫

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梨の花、、、バラ科の植物、，サクラやリンゴも同じ

今朝は６時に梨園に到着　２カ所の梨園に蜜蜂の巣箱を設置

数日前の２５℃近くの暖かい日、サクラも梨も急に開花した。

帰宅して、朝食を食べた後は、内検に、、、

全ての群れが、継ぎ箱を置いた２段箱に、、、、

来週には、この中でも特に優秀な選抜群が、さらに継ぎ箱を置いた３段箱になりそう。

この時期、女王蜂の産卵が増えて、巣碑枠が蓋をした蛹で覆われる。

しかし、産卵が少なくなった女王蜂、何らかのトラブルで産卵能力が低下した女王蜂の場合、

蜜蜂のファミリーの存続に危機感を持った働き蜂は、王台を作り、その女王蜂を殺して、新たな女王蜂の誕生を企てる。

今日も、二群ほど、王台が数個出来てて、女王蜂が殺されて，巣門の前に転がってた。

なかなか蜜蜂の世界は厳しい。

今夕は，豚カツ、ポテトと玉ネギ、レンコンのフライ

揚げ物は美味しいですね！

猫のノン　食べた後は眠るだけ、、、

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紫色のサクラ

ソメイヨシノと同じ頃に開花、、、、

５～６年前のことだったか、、、、

藤枝市の街中で、美しい紫色の花のサクラを見つけて、その家の方に頼んで，夏に小枝をいただいた。

ブログの読者の方が，そのサクラの継ぎ芽の苗を作って下さり、我が家の庭に植えて、、、、

もう２ｍ以上の高さに成長、、、

今年はたくさん開花した。

白い花と紫の花が混在して開花、、、

開花と同時に緑の葉も出てくるので、オオシマザクラの仲間ではないか？

桜の種類を調べたが，不明、、、、

明日の早朝は，梨園に人工授粉用の蜜蜂を配達

夕方、蜂場に行き、巣箱の巣門を閉じて、軽トラに積んで自宅に、、、

明日は早いよ！

夕食はカレーライス

僕の大好きなカレー、、、、毎日３食ともカレーを食べても飽きない。

猫はカリカリを毎日食べても飽きない。

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ミツバアケビの花

昨日アップしたアケビは五つ葉アケビ、、、

これも、花の大きな雌花と小さな雄花にはっきり分れている。

雄花を取って、雌花に擦りつけて人工授粉してやると、花が咲き終わった後に、バナナのような小さな実ができて、

次第に成長して、秋には立派なアケビの実が採れます。

今の季節、散歩してて、アケビの花を見つけたら，是非人工授粉して見て下さい。

小さな実ができてたら，秋が楽しみです。

今日は終日雨、、、でも、明日からは連日晴れの日が続くという週間予報

ちょうどソメイヨシノが咲き始めたばかり、、、

桜の蜂蜜がたくさん貯まると良いのだが、、、

今週の内検、、、どれくらい蜂が増えてるか楽しみ！

継ぎ箱が巣碑でいっぱいになって欲しいもの、、、、

さらに二段箱が3段箱にな，それは７日，それは贅沢かな？

昨日、焼津の魚　福一さんへ行ったが、、

アサリ貝、殻付き海老、スルメ烏賊を買った。

これに鶏肉を足してブイヤベース

我が家にとっては少々贅沢な料理だね。

二匹揃って、良いポーズ　　なかなかこういう写真は撮れないよ。

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アケビの花

大きい花が雌花　　小さな花が雄花

手で人工授粉してやると、秋にはアケビの実が採れるよ。

今日は終日　雨

一週間前の週間天気予報では、ず～と雨予報だったが、昨日からの週間天気予報ではず～と晴れ予報

気象庁の天気予報は昔から当たらないと言うが、雨予報が晴れ予報に変わるのは，大歓迎！

せっかくソメイヨシノの桜が開花したのに、雨ではがっかり

特に養蜂家にとっては、桜の蜂蜜が採れるか否かの大問題！

まずは、安心！

雨の日は甘夏蜜柑でマーマレード作り

まだまだたくさん木に生ってるので、そのままほって置くのはもったいない。

7個の甘夏　3ｋｇから　250ｇ入りのマーマレードが15個出来ました。

娘がラベルを貼って、朝市に出荷する、、、、

朝市の売り上げは、JAの娘の口座に入金されるので，僕の収入にはならないのだが、、、、まあ良いか。

朝、福一さんで買ってきた真鰯

大きくて美味しそう！

大きな真鰯は、やはり煮付けだね！

猫ちゃん達、天候が雨でも晴れでも関係ない。

食べて，遊んで、眠って、、、、

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近くの住宅団地の公園の桜（ソメイヨシノ）が，ちらほらと咲き始めた。

桜の木のよって、早く咲くのや遅いのもある。

今日は26℃もある夏日のような暖かい日

山肌のヤマブキも咲いている。

コブシ？木蓮かな？

これは賑やかだよ。

ユキヤナギ、ピンクの花桃、濃ピンクの桃、、、

レンゲも咲いてるよ！

もう毎日、カメラを提げて歩かないと、花の時期を撮り逃してしまいそう、、、

先日、福一さんで買った海老の冷凍

解凍して、小麦粉まぶして唐揚げにした。

少々殻が固いけど，美味しい。

黒猫ノン、、毛布の中に潜り込み、、、

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春咲きの木瓜、、最高に美しい！

この木瓜は、一つの株から出たたくさんの枝、、、、、赤い色の花が咲く枝と、、

白やピンクの花が咲く枝が混在する。

今日は一日中、、雨

甘夏蜜柑　6個　2，3ｋｇ

皮を剥いて、身と、、、

皮を分けて、

皮は細く切って、水で晒して苦みを取り、

鍋で身と皮，砂糖と一緒に煮て、マーマレードを作った。

ガラス瓶ではなく，プラカップに詰めて、、、、

朝市で販売用、、、

まだまだ甘夏の木には，たくさんの実が生ってる。

鶏の挽肉と玉ネギのみじん切りを混ぜて、油揚げに詰めて、お出汁で煮たの、、、

とっても美味しい！

鶏の手羽元、、、醤油と味醂に漬けて，片栗粉をまぶして油で揚げました。

タル烏賊の傘、、冷凍して解凍したの、、片栗粉をまぶして油で揚げた。

ビールのおつまみみたいです。

今日は雨だったが、明日から天気が回復して，晴れの日が続きそう、、、

ノンは眠そう、、、、、

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桃の花

青空を背景のピンクの花、、、春です。

野辺のヨモギ、、、すこし大きくなり過ぎだが、、、、

少し摘んで、良く洗い、、、、

茹でて、、、、

刺身包丁で、細かく切って、、、

餅米に3割のうるち米を混ぜて，炊いて、、、

刻んだヨモギを入れて、すりこぎでこね回す。

力が要るので、妻が容器を動かぬように押さえて、

僕がすりこぎでこね回す。

ほぼ、出来たかな？

餡子を表面にまぶしたり、中に入れたり、、、

表面にきな粉をまぶしたり，黒ごまを振りかけたり、、、、

いろんなぼた餅、いやお萩かな？

春、お彼岸には、ヨモギの入ったお萩を作っていただくのが，我が家の行事

WBC,決勝戦，，，日本対アメリカ

素晴らしい試合でした。

9回の裏、大谷とトラウトとの対決なんて、あまりに凄すぎる。

メイちゃん、、いやノンちゃんかな？

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土佐ミズキの花

複雑な構造の花、、、でも、可愛くて美しい！

今日は蜜蜂の内検

３月１４日の内検の時に継ぎ箱を置く作業をしたので、丁度１週間後の内検

山桜が満開なので、巣箱の巣門をたくさんの蜜蜂が出入りしている。

女王蜂はたくさん産卵してるだろうか？。

桜の蜂蜜は貯まりかけてるだろうか？

蜂は増えてきてるだろうか？

娘が内検作業をやってくれるので、僕は指示に従ってのお手伝い

全面が有蓋蜂児の巣碑枠、、、こんなのを見ると嬉しくなる。

二人で作業をするので，午前中で内検作業は終わった。

蜂場の側に植えた桜の木　オオシマザクラ

まだ蕾、、、開花は4～5日後だろう。

午前中には、TVでWBCの日本対メキシコの準決勝の試合

録画してあったので、午後はゆっくりTVで観戦

9回裏の劇的逆転、、、何と何と！

夕食は豚の生姜焼き

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黒猫メイ、、、この丸い目が何とも可愛い！

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