ナベショーのシニアーライフP80

暑かったが、午後はウオーキング

雨が降りそうだったので、近くの山際の道を、、、

アザミが美しい。

白いアザミも咲いていたよ。

山道の側の腐った木、、、

おや、、キクラゲ（木耳）！

昨夜の雨のため、キクラゲは水を吸って大きく広がっている。

全部でこんなに採りました。

夕食の料理、、

まずは、飛び入りのキクラゲ料理

キクラゲとスナックエンドウをごま油でよく炒めて、塩胡椒して、卵を絡めて出来上がり！

こりこりの触感が心地よい。

今日の主菜は、カツオのお刺身

スナックエンドウの実をご飯に混ぜて、塩ぱっぱ、、、、

エンドウご飯！

三つ葉、茹でシラス、卵のお吸い物

猫ちゃん、、ゴンごろゴン

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山道に咲くウツギ

花は小さく、素朴、、、、でもコアジサイや餅ツツジと共に、山道を登るときの楽しみ、、、

今朝は昨夜から降り出した雨が、次第に強くなり、、、

ザ～ザ～という雨音、、、庭に水たまりが出来て、庭に置いたコンポストに生ごみを捨てに行けない。

ちょっと、スーパーへの買い物、、、

いつもは歩いていくのに、車に乗って、、、、

こんな強い雨降りなのに、スーパーは駐車場がいっぱい。

みんな週末の買い物、、、

昨日は、５ｋｇ　３７００円のお米がたくさん並んでたのに、、

今日は無し、、、、４０００円から５０００円の高い米ばかり、、、

中には５ｋｇ　７０００円以上のも、、

今日はカレーライス

お米は朝市に出品してる農家の７分付き米、、

雨が降って、寒いのか、、、、、狭い穴倉の中にノンもメイも入っている。

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白いウツギの花の側に咲いてた空色の花

小さなアジサイみたい、、、、

金曜日、焼津の福一さんへ

綺麗な真鯖、、、ぼつぼつ鯖も終わりかな？

三枚におろして塩を振る、、、、４～５時間塩して酢を入れてしめ鯖に、、、

冷凍しておけば、いつでも鯖寿司に、、、

背黒イワシも売ってた。

小麦粉まぶして唐揚げに、、

甘酢とスライスしたタマネギ、レモン、生姜、ピーマン、人参などをトッピング

小鰯の南蛮漬け

背黒イワシ、、、醤油、味醂、酒、砂糖、生姜で煮て、佃煮に、、、

鯖の卵も一緒に、、

静かに煮て、煮汁が少なくなるまで絶対に箸で動かさない。

煮終わったら、冷まして、、、、小鰯の甘露煮

崩さぬように別容器に移す。

冷蔵庫に保存、、、食事の時の箸休めに、、、

かっては、琵琶湖の稚鮎で甘露煮を作ったが、絶品だった。

夕食は、妻が肉じゃがを作った。

メイ、、いつもソファーの上で、、、

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ニガナ（苦菜）    

黄色の小さな花、、、茎や葉から粘り気のある乳液が出て、苦いので苦菜の名がついた。

今日も午後にタンク山へ、、、

霞がかかってたが、富士山が見えた。

午前中、自宅側の道路の草引き、、、ほぼ終わりました。

妻が夕方、引いた草を集めて捨ててくれた。

金網フェンス、、今年もルコウソウの蔓が伸びて、深紅の花を咲かせてくれるだろう。

道行く人たち、、みんな楽しみにしている。

夕食の料理

鶏の手羽先、、、、味醂/醤油にすこし絡めて、小麦粉まぶして油で焼く。

手羽先はコラーゲンが多くて、とても美味しい。

スナックエンドウの入ったご飯、、、、美味しいので今晩も作った。

スナックエンドウのポタージュも、、、

ノン、、最近、顔や体をくくっつけて甘えるようになった。

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ネバ、ネバするので餅ツツジ

美しいピンクの花、、、崖の斜面に垂れ下がる様に咲く

今日は午後に妻と久々にタンク山へ

気温は高くて、暑くても、日陰の山道はひんやりと涼しい。

今日は残念ながら雲が多くて、富士山は見えず、、、

南アルプス深南部の山伏が、薄く見えるのみ、、

でも、山から広がる茶畑の緑色が日増しに濃くなり、美しい。

妻は登り坂は良いのだが、下り坂で足の膝が痛くなると、、、

まあ、無理しないでゆっくり下る。

帰途、娘の畑によって、スナックエンドウを収穫、、

今年は上手に作ったようで、採っても採っても、収穫しきれない。

パスタに入れたり、、、

豆ご飯にしたり

でも、素朴に茹でただけで、塩振ったり、マヨネーズをかけて食べるのも美味しい！

ノン、、あおむけに寝転んで、ゴロゴロ、、、お腹を撫ぜてやると喜ぶ

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ウツギは、山に咲く白い素朴な花から、華やかな花が咲く園芸種まで、いろいろある。

もっとも華やかな美しいのは、このピンクの花のウツギでしょう。

朝７時から娘と蜜蜂の内検

大きな群れを二つに分割した群れ、、

王台から新しい女王蜂が生まれてたり、旧女王が元気に産卵したたり、、、

未だ、巣門の前で蜂が這いずって死んでたり、問題の群れも幾つかあるが、

次第に回復してくるだろう。

１っか月以上かかるかも、、、

午後は、タンク山へウオーキング

南アルプス深南部の山々は、霞んでほとんど見えない。

藤枝市の中心街、高層マンションやホテルが立ち並ぶ、、

３時過ぎに帰宅して、シャワーを浴びて、TVでサスペンスドラマ鑑賞

外出先から帰宅した妻が、夕食に春巻きを作ってくれた。

熱々のパリッとした触感、、辛子とポン酢で美味しくいただきました。

ノン、、蝶ネクタイが良く似合う。

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芍薬の花、、、牡丹とは、少し異なって風情がある。

昨夜は雨、、、

この季節、雑草がどんどん伸びる

久しぶりに小川の土手、、、雑草が伸びて、伸びて、歩けるかな？

人が通った跡がかろうじて、、、見分けられる。

この土手を突き進んだところに、蜂場がある。

採蜜のための二段、三段の継箱を外して単箱に、、、、

３月になって蜜蜂が増えてきて、継箱を置いて、桜の蜂蜜が貯まるのを楽しみにしてたが、、、、

蜜蜂が巣門の前に這い出して死に始めた。

何かの病気か？

蜜柑へのカメムシ駆除の農薬の影響か？

かって日本蜜蜂が全国的に全滅しかけたアカリンダニの寄生か？

原因をいろいろ予想するが、わからない、、、、

昨年来、花粉交配用蜜蜂が全国的に不足してるが、確たる原因がわからないという、、、。

この数年の温暖化、気候変動が、まわりまわって何らかの影響を及ぼしてるのか？

風が吹けば桶屋が儲かる、、のように、、、

対処しないと、全群の蜜蜂が全滅してしまうことも、、、。

これから、蜜柑の蜂蜜の収穫、、、、、と続くのに何たること！

蜜蜂の世話をしてきた娘は、ショックで、がっくり来て気弱になっている。

まあ、養蜂に限らず、長い人生にはこういうこともあるということ。

今年の蜂蜜の収穫は断念して、来年のために蜜蜂の被害を最小限にする、、、、

全群の継箱を外して単箱にして、蜜蜂の濃度をあげて、王台を割り出し、新女王の新群を増やして、旧群と置き換える。

日本蜜蜂で発生したアカリンダニの被害の可能性も考慮して、Lーメントールの巣箱への投与の開始

尚も問題の残る群れは、巣箱ごと焼却処分

多分、１～２か月で改善されるだろう。

まあ、老いぼれてきたとはいえ、まだ身体と頭が働くのが不幸中の幸い、、

娘一人だったら、対処できないかも、、。

娘にとっては貴重な経験となろう。

毎年、蜂蜜の購入を楽しみにしておられた読者の方々、、、

こういうわけで、今年は蜂蜜の販売が出来なくて申し訳ありません。

野道をウオーキング、、、道の脇に、三つ葉がたくさん生えている。

スーパーで売られてる水耕栽培の三つ葉ではなく、野性の三つ葉

次回はポリ袋持参で歩こう。

夕食は、サーモンの西京漬けの焼いたの、、、

畑のニラとスナックエンドウ

スナックエンドウのポタージュ

メイ、、黒猫の眼は金色だね。

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道端に咲いてた小さな可愛い花、、、、、何という花だろう？

昨日は雨だったが、今日は晴れ、、、

でも、青空が見える晴れではなく、空は薄曇

午後タンク山へウオーキング

幸いにも、富士山が見えました。

南アルプス深南部の山もくっきりと！

山道には、モンキアゲハ蝶　

山道の草の中、、、草イチゴの赤い実

たくさん摘んで、口の中に、、、、美味しい！

LAのYukoさんから母の日の贈り物

唐津くん煙工房の燻製　いろいろ

大皿に燻製を盛り付けて、、、

パイナップル、玉ねぎスライス、レモン、トマト、スナックエンドウ、、、

フランスパンにチーズクリームを、燻製やレモン、パイナップルなどをトッピング

いろんな美味しさを楽しめる。

スナックエンドウと空豆、レモン、レタスのサラダ

」

オニオンスープ

おしゃれなお料理でした。

ノン、、メイに比べて小食なので、スマートだよ。

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ず～と小雨、霧雨、終日、道路は濡れたまま

ムラサキツユクサが美しい！

たくさん咲くと、様になる。

終日、本を読んだり、録画してあるドラマを見たり、、、、

このまま夕方まで過ごしたら、脚がおかしくなりそう、、、

僕と同じくらいの年齢の老人、、、こんな日は何して過ごしてるのだろう？

霧雨が、ほとんど気にならないほど弱くなったので、すこしウオーキング

タンク山へは無理なので、近くを1時間ほど、、、、

夕食は妻が作った、、、、鶏肉と野菜のポトフ

メイはたくさん食べるので、太り気味

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