白い八重の和水仙

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八重の和水仙

一重の方が可愛いが、八重の水仙も、なかなか華やかで美しい。

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一昨日から暖かい日が続いてるが、明日は今日より4℃も高くなって15℃になる予報。

でも火曜日から最高気温でも10℃しかならない真冬の天気に逆戻り

三寒四温、、、とはよく言ったもの、、、

今日は、気温は高くても、太陽が照らなかったので、寒く感じた。

妻とのウオーキングのほかは、録画してあったTVの映画鑑賞、、、

と、読書。

昨日、福一さんで買ったイワシ

大きなマイワシ、、、、

背開きにして、醤油/味醂に漬けてあったのを、、、

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小麦粉まぶして油で焼く、、、妻の得意料理

大きなマイワシは、最近はもっぱらこの料理

煮付や塩焼きよりも美味しい。

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メイ、、、よく食べてよく眠り、、、

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2025年2月14日 (金)

イワシの南蛮漬け

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青空に白梅

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今日も暖かい日より

でも、富士山は少し霞がかかっていた。

春になるにつれて、タンク山に登る楽しみが、無くなってくる。

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金曜日は、妻と一週間の食材を買う日

焼津の福一さん

イワシが安いのは大助かり

今日はマイワシとカタクチイワシを買った。

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カタクチイワシは小麦粉まぶして唐揚げにした。

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南蛮漬け、、

甘酢をかけて、玉ねぎ、トマト、レモン、生姜、ネギなどなどをトッピング

2~3日、漬けると美味しくなる。

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夕食は、久しぶりにおでんを煮た。

いつもは牛筋が必須だったが、今日は鶏の手羽先で、、、

ゆで卵、大根、手羽先、コンニャク、竹輪、豆腐の厚揚げ、さつま揚げ

おでんは御馳走です。

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ノン、、夜、寝室にやってくる。

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2025年2月13日 (木)

野菜たっぷり!

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八重のピンクの梅の花

今日は3月~4月並みの暖かさ、、

でも、風がとっても強かった。

いわゆる春一番!

娘の畑に野菜を収穫に、、、

大根、蕪、カリフラワー、春菊、ほうれん草

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お昼は、妻の帰宅が遅くなりそう、、、とオーブン電子レンジにカテージパイを入れて、

僕は、昼前にスイッチをオンするだけ、、

もう一品、、、収穫したてのほうれん草と茹でシラスのバター炒め、味付けは塩胡椒

お皿に盛り付けて、、、、

夕食のような豪華なお料理になった。

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夕食は、春菊、ネギ、大根、豆腐、豚肉スライスのしゃぶしゃぶ風

具を食べてしまった後は、ご飯と卵を入れt雑炊に、、、

冬は鍋料理が温まって美味しいね。

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メイ、、朝、昼、夕方、夜の食事以外はほとんど寝てる。

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2025年2月12日 (水)

白い梅の花

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2月も中旬 三寒四温、、、今日から暖かい日が続きそう、、、

いろんな種類の梅の花が咲き始めた。

この白梅も好きだね。

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暖かい冬の日より、、、

公園の広場では、老人たちが大勢でグランドゴルフに興じている。

年齢層は、ほとんどが80歳代、、、、

90歳の人もおられるそう、、、

元気な老人たち、、、

グランドゴルフ、小学生の登校下校の見守りボランテイア、ウオーキング、碁会所通い、、

皆それぞれ、、、自分に合った活動、過ごし方、、、

僕はウオーキングをしてるけど、いつも同じ時間、同じコースで、同じ人たちと出会う。

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自宅のすぐ近くの大きな池、、

渡り鳥が湖面でたくさん遊んでる。

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夕食は、海老、タラの身、ホタテ飼い、玉ねぎ、キノコのブイヤベース

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畑のブロッコリーの脇芽、、

採っても、採っても、、新たな芽が出てきて収穫できる。

さっと茹でて、マヨネーズ

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ノン、、姿勢が良いね。

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2025年2月11日 (火)

ピンクの山茶花

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ピンクの山茶花

青空とピンクの山茶花、、、美しい!

今日はすこし暖かい

タンク山からの富士山、、、最高です。

でも、3月になれば、中国からの黄砂の影響で、こんな美しい富士山は見られなる。

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妻が留守したので、お昼は僕が作る。

親子どんぶり

親子どんぶりは関西と関東では全く異なる。

関西の親子どんぶりは、ネギと鶏肉、溶き卵の甘いお澄まし汁の感じ、、、

でも、妻の作る親子どんぶりは、玉ねぎを入れて、醤油と砂糖,みりんでコッテリ味

親子どんぶりもかつ丼も、牛丼も、、、全て同じ感じ。

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ノン、、、眠ってるのに起こした!

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2025年2月10日 (月)

ピンクの梅の花

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青空にピンクの一重の梅の花

厳しい寒さも、やっと和らいで、暖かい日より

明日以降も、最高気温も15℃くらい、、

一気に春に向かう、、、

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今朝、妻とタンク山にウオーキング

頂上まで頑張ったご褒美

美しい雪の富士山

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大無間、小無間山、山伏、安倍奥の山々

週3回以上、、タンク山に登ってるので、脚も軽く、呼吸も苦しくない。

今年もず~とタンク山に登れたら良いな~

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一昨年の心房細動の手術、今年になっての初期胃癌の手術

やっと一段落して、落ち着きそうなので、今年は暖かくなったら、

庭や畑仕事も、ぼつぼつ頑張ってみたい。

娘の朝市に出荷してる農家、、80歳代で元気に頑張ってるそうだ。

夕食は、ふろふき大根 

トッピングの味噌タレは、、、

味噌、味醂、蜂蜜、食酢、砂糖、柚子皮

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畑で採ったほうれん草、、、寒気の中で育ったほうれん草は甘い。

茹でシラスと一緒にバター炒め、、味付けは塩胡椒

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牡蠣とキノコ、豆腐の韓国風白いスープ

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ノン、、最近食欲が出てきた。

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2025年2月 9日 (日)

トレッキングシューズを捨てました。

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朝はこの冬1番の冷え込みだったが、午後も晴れてたとは言え、冷たい風が吹いて、、

寒い一日だった。

先日、妻が断捨離の話を聞いてきて、急に靴箱の中の整理を言い出した。

そういえば、玄関の靴箱に中には、僕と妻のトレッキングシューズが入ってる。

もう10年前に、妻と南アルプスの聖岳を登ったのが最後、、、

山での転倒、滑落の危険があるので、僕が70歳になったのを機会に高い山への登山を終了。

以後は、もっぱらウオーキング

まだ、まだ履けそうな靴、、、だったが、思い切って燃えるゴミとして処分した。

以外にも、いろいろ捨てねばならないものがたくさんあるのだが、、、

夕食は、マイワシの照り焼き

鯖の水揚げは少なくなったが、マイワシはたくさん獲れるそうです。

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もう一品 八宝菜

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メイ、、おトイレで座ってるような、、、

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冬一番の冷え込み

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ホトケノザ

もう春の花が咲いてるのに、今朝の気温は-3~4℃

この冬一番の冷え込みです。

朝、起床して、リビングルームに入った時、寒くて、寒くて、、、、

退院して、ちょうど一週間目

胃の鈍痛や圧迫感も、次第に少なくなってきた。

血便や黒い便が出たら、直病院に連絡して、来てください、、、と言われてたが、

順調に回復してほしいものです。

入院中の一週間、、、ず~と時間が有り余り、、、

本を3冊読み終わり、TVで映画も4本、

TVは、たまたま好きな映画「ショーシャンクの空」「レッドオクトーバーを追え」、「サウンドオブミュージック」、題名はわからなかったがクリンストイーストウッド監督主演のアイガー北壁を登るサスペンス映画、を見れた。

他に楽しい番組が無い時は、放送大学の化学、物理、数学の授業、、これらはすでに忘れかけてる内容だけに、懐かしかった。

後は院内を歩き回ったり、階段を1階から6階まで上がり降り、、、、

時間予約の入浴も楽しみ、、、3度の食事とおやつも楽しみ、、、

しかし、しかし、、、、

点滴しながら、ず~と仰向けに寝たまま、眠ったまま、、

TVも見ることなく、本も読まず、、

看護師さんのお世話になり、声掛けに答えるだけで、ず~とベットの上、、、

もし、将来そういう状態になったとしたら、頭の中で何を思い、長い長い時間を過ごすのだろう?

長い生涯の楽しかったこと、出会いの数々を懐かしく思い浮かべながら過ごすのだろうか。

朝食は、蕪とソーセージ、茹で卵のクリームスープ

パンを浸しながら、、、

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デザートは林檎と甘夏、、妻と二人分

少々、食べ過ぎかな?

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お行儀のよいメイ

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2025年2月 7日 (金)

日産はどうなるのか?

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今朝も寒くて-2℃  

日が照ってれば、部屋の中はそれほど寒くはない。

曇天か、雪が降ってたり、暗くて寒くて、重くて冷たい山陰の冬、、、

子供時代を過ごした山陰の冬を思い出す。

ニュースで報じてる日産自動車とホンダの統合交渉の決裂、、、、

日産はどうなるのだろう?

思えば、55年前、僕が運転免許を取って、初めて買った車が、日産の「ブルーバード」

もちろん中古車だったけど、、、

家族が多くなった時に買ったのが、日産のワゴン車「サニーバネット」

車好きが乗ってる「スカイライン」は羨望の的、、、日産車のファンだったはずが、、、、

しかし、日産の業績はパットせず、、、トヨタにどんどん引き離されていく。

僕の乗る車も日産車からマツダ、スズキ、トヨタ、、ダイハツ、、と変わっていった。

かって、ビール会社の朝日ビールの業績が悪くて、キリン、サッポロにも追い抜かれて、どん詰まり、、、、

その時、住友銀行から来た新しい社長のもと、背水の陣で全社員が一丸となって頑張り、「アサヒスーパードライ」が評判になって、

アサヒビールは業績が良くなり、トップだったキリンと肩を並べるようになった。

当時、僕たちは、居酒屋などで飲むビールは必ず「アサヒスーパードライ」

自宅で飲むのもアサヒスーパードライ

僕らの会社も、入社当時は業績悪化のため、株価は額面割れ、リストラまで実施して、どん底から必死に這い上がった経緯を経て、良い会社に立ち直った。

だからこそ、余計にアサヒビールを応援した。

当時、次の奇跡が起こるとすれば日産自動車だね、、とよく話題にしたものだ。

ゴーン社長が来たけど、、、、でも、そうはならなかった。

昔、日産自動車は労組と経営側の対立が激しくて、、、

当時の労働組合長は海にヨットを浮かべるほどの金と権力を持ち、労働貴族と言われてた。

日本の高度成長の波に乗る、最も大切な時代に、経営と労組が対立してバラバラでは、会社の業績が悪化するのも無理はない。

日産は今も、そういう問題、風土を引きずってるのだろうか?

今日の午後は、妻とタンク山へ、、、

残念ながら富士山は雲がかかって、上の方が見えず、、

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夕食は、鍋料理

金目鯛の頭のアラ、タラの身、アン肝などを入れた、一見豪華な鍋だよ。

出汁醤油、酒で薄く味付けして、柚子ポン酢で頂いた。

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メイはノンと比べて、しっかりと食べる。

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2025年2月 6日 (木)

今日もタンク山へウオーキング

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ブルーサルビアの花

今朝の気温は-2℃だった。

寒いけど、今日もタンク山へ

頂上からは、最高の雪の富士山

昨日と比べて、頂上にかかる雲が無い。

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安倍奥の山々、、、1700m以上の十枚山や下十枚山は雪

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2000mの山伏は雪無し、、、

でも、大無間、小無間山は雪雲がかかってほとんど見えず、、、

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ちょっと聞きなれない爆音、、、

青い空を見ると、少々異なる飛行機、、いやヘリコプター?

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アップしたら、、、米軍のオスプレーでした。

実物が飛んでるのを見るのは初めて、、

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麓の山羊小屋柵から抜け出て、遊ぶ山羊さん

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おいで、おいで、、したら、側にやってきたよ。

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夕食には、妻がこだわりの肉じゃがを、、、

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温野菜のサラダも、、、

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メイちゃん、、、もう少し可愛い顔したら?

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