YUKO KITCHEN LADT店その後
はちみつの通販HPの「ナベショーのはちみつ屋
昨年のはちみつは完売しました。
今年のはちみつは5月初からです。
２月、今日は山陰や北陸、、数十年ぶりの大雪という、、、
寒くとも梅の花の蕾は膨らんで、開花する、、、
LAの次女YUKOさんのお店、、、YUKO KITCHEN
昨年秋,ダウンタウンに２号店をオープン
LAの文化財に指定されてる１００年以上の歴史のある建物の１階をビルのオーナーと契約
レストランへの改装工事が、役所の多くの規制をクリアーするのに時間がかかり、建築会社も馴れて無くて、、、工事着工から１年半以上かかり、やっと昨年秋に完成、
YUKOさんもこのビルの最上階のアパートへ引っ越し
レストランの前にも樹木を置いて、賑やかにして、、
昨年１０月末にオープンしました。
少しずつお客さんも増えて、順調な立ち上がり
１号店では、アルコール類はダメだけど、２号店ではOK
4～７時はHappy Hour
ダウンタウンの高層ビルの多くが、店舗、事務所、アパート
犬の散歩ついでに食事やビールのお客さん
店の外のパテイオも犬を連れたお客さん
数日前に新しいメニューとしてナマズ（Cat Fish）の照り焼き丼を試作して出したら、大人気だった、、
オープンして、３か月半、、、
まさか、、、トランプ大統領になることはあるまい、、、がまさかが起きたら、、と昨年にアメリカ国籍も取り、まずは安心
LAに旅行されることがあれば、ぜひお立ち寄りください。
そんな心配はまったくしないでよろしい。トランプはよくやってます。
投稿: Yash | 2017年2月12日 (日) 03時06分
投稿: 花譜 | 2017年2月12日 (日) 12時53分
お店の雰囲気は１号店と、よく似ていますね。
お店の面積はこちらの方が広そうです。
「ナマズの照り焼き丼」ですか、名前を聞くと、少し引いてしまいますが、おいしいのでしょうね。
投稿: nonohana626 | 2017年2月12日 (日) 17時23分
ナベショー様
今晩は！お嬢様が元気でそして仕事が順調だなんて、親としては有難いことですよね。
お店良い雰囲気ですね。ワンちゃん連れた方が多くて、楽しまれているご様子ですね。
私はLAは遠くて行けないけれど、ナベショー様が行かれたらブログにアップしてくださいね。
私も主人も子離れできなくて....なんだかんだと心配してしまいます。
投稿: キジ母 | 2017年2月12日 (日) 19時04分
Yashさん
お店の従業員たちが、不安がってるそうです。
投稿: ナベショー | 2017年2月12日 (日) 22時28分
花譜さま
市民権も取れて良かったようです。
投稿: ナベショー | 2017年2月12日 (日) 22時31分
nonohana 626さま
１号店と似てますね、、、まあ当然でしょうが、、
かなり広いようですが、そのうち２号店と同じく満杯になってしまうことでしょう。
ナマズは、僕が子供の頃に川でウナギを獲る時に、たいていナマズのほうが沢山獲れるので、蒲焼きにしましたが、
鰻と同じく、いやそれ以上に美味しかったです。お刺身で食べる人もいました。
日本も、鰻が不足してきたので、そのうちナマズの蒲焼きが人気が出るのでは、、、
投稿: ナベショー | 2017年2月12日 (日) 22時40分
キジ母さま
電話は時々かかってきたり、かけたり、、何かあっても飛んで行けないし、飛んで行っても言葉も話せないし、、
元気でいてくれるのが何よりです。
投稿: ナベショー | 2017年2月12日 (日) 22時44分