御宿分校館のお食事 秋の乗り放題きっぷの旅（４）
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１０月２０日、２１日
ゆったりと温まり、娯楽室で本を読んで、囲炉裏の部屋で夕食
食前酒に木瓜の実と山葡萄の果実酒のオンザロック
前菜の３品 なかなか説明が難しいが、かなり完成度の高い品、、
ヤマメの塩焼
頭も骨も竹串以外は全部食べてしまいました。
天麩羅、、、僕はこんなに綺麗に揚げられない、、
手作りの豆腐、、、美味しいです。
馬刺し、、、下ろし生姜で美味しくいただきました。
キャベツと豚肉の鍋の三つ葉、、
写真撮るのを忘れてました。
信州そばに、新米のご飯と、豆腐の味噌汁
一つ、一つが完成度の高い料理ばかりでした。
美味しくて、全部、残さずに食べてしまいました。
腹八分目より以上の程よい満腹感！
さて、朝食は、、、
かっては音楽室の喫茶室
真空管のアンプの蓄音機、レコードのクラシックを聞きながら、、、
コーヒーは自由に、、、
さあ、いただきます！
焼きたての３種類のパン、、
バターとスグリのジャム
満ち足りた静かなモーニングサービス、、
ＪＲバスの高遠駅まで、女将さんが車で送ってくださいました。
３０年前に、ご主人と幼い赤ちゃんと共に、東京からこの地に移住し、役場の人、大工さん、、いろんな土地の方々の支援で、この分校を改装、宿を開業、、、、、、
今は、その時の赤ちゃんが宿のスタッフとして働いてられる、、、
素晴らしい人生の歩み、、、お話に感動しながら帰途に着きました。
この１０数年、毎年どこかへ旅行するけれど、料理が素晴らしく、思い出に残る宿の一つでした。
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いいお宿に宿泊されましたね。
こんな、お宿もあるんだなあと、おもいました。
投稿: nonohana626 | 2017年10月25日 (水) 06時03分
nonohana626さま
宿は、当たり外れがあるものですが、今回の分校館は大当たりでした。
投稿: ナベショー | 2017年10月25日 (水) 20時08分
ナベショーさん、先日はご利用いただきありがとうございました。
素敵なブログにこんなに嬉しい記事を載せていただいて感激です！
ナベショーさんご夫妻のお人柄と楽しいお話、とても印象深い素敵な時間でした。
ブログも楽しく拝見させていただいています。
またいつかお会い出来たら嬉しいです!(^^)!
ありがとうございました。
投稿: 分校館 ひぐらし | 2017年10月27日 (金) 23時01分
分校館 ひぐらし様
こんばんは 先日はお世話になり、ありがとうございました。
子供の頃の、故郷の懐かしい田舎の生活を思いおこす素晴らしい旅でした。
移住されて、宿を始められるまでのお話など、素敵な人生を歩んでこられたことに感激いたしました。
拙いブログですが、リタイアー後の日々の生活を綴っております。
ブログに来ていただき、ありがとうございます。
また、いつかお会いできる機会を楽しみにしております。
投稿: ナベショー | 2017年10月28日 (土) 00時33分