アジフライ定食
冬の薔薇、、、、
近くの散歩道、、、年中、しばしば咲いてるので、時々写真に撮る。
とても美しいピンクの薔薇
昼前に、近くのスーパーの側のＡＴＭにお金を降ろしに行った帰り、、
妻から頼まれの買い物を、、、
スーパーの総菜売り場、、、美味しそうなアジフライ
しかも、とても大きい。
２枚で２４０円、、、衝動買い
現役時代の東京本社勤務の頃のお昼、、、
仲間と一緒にお昼を食べに、、、、
何を食べるか、、、しばしば注文したのがアジフライ定食
アジフライには、多くの場合ポテトサラダがついている。
お味噌汁とおしんこ、ご飯、、、
お客さん達が注文するメニューの中では、アジフライ定食が最も人気があった。
何故、アジフライ定食なのか？
揚げ物は油を使うので、家のキッチンが汚れるから、、、と、妻が作ってくれない、、
そして、鯵を二枚に下ろす事は出来ないし、、、と。
なるほど、なるほど、、、、
ポテトサラダはついていないが、オーブンで温めたアジフライをお皿に載せて、大根と油揚げのお味噌汁とご飯、、、
懐かしきアジフライ定食、、、ウスターソースをかけて、、、
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わたしも、家で揚げ物はあまりしません。
でも、揚げたてのおいしさは、格別ですね。
投稿: nonohana626 | 2019年1月22日 (火) 18時06分
nonohana626さま
揚げたての天麩羅、フライ、、、揚げ物は美味しいですね。
でも、食べ過ぎはいけませんが、、、
投稿: ナベショー | 2019年1月22日 (火) 20時50分