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2019年3月25日 (月)

ミツマタの花

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ミツマタの花


かっては和紙の原料として、栽培されてたが、今は観賞用、、、


各地でソメイヨシノの開花が伝えられてるが、静岡は冬の1月が暖かいので、桜の開花は、むしろ遅れがち、、、


暖かい晴れ間が続き、蜜蜂も山桜や菜の花の蜂蜜を貯めつつある。


山桜が咲き始めた3月19日に4群を継箱して二段に、、、


残りの7群は、月末頃に梨園の受粉用に、、、


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今日は内検、、、蛹の蓋が破られて、どんどん新蜂が誕生、、


空いた巣苞には、新たに産卵、、、


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畑の分葱をたくさん収穫、、


茹でて、酢味噌で食べる、、、


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分葱の球根部分も、生のままで味噌をつけて食べる、、、


分葱は、球根をすこし植えておくだけで、たくさん増えて、重宝!


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コメント

こちらも、ミツマタが花盛りです。
分葱の酢味噌和え、大好物です。
おいしそう!!!

nonohana626さま
ミツマタ、、いろんな色の園芸種もありますが、この素朴なのは一番いいですね。
分葱、、今が旬ですね。

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