三つ葉、茹でシラス、卵の雑炊
ムスカリ、、、可愛い花
池の側に咲く山桜
枝が池の水面までせり出して、、、とてもいい感じ
水面には亀が浮かんでる、、、
炊いたご飯、、水加減を間違えて、硬いご飯に、、、、
暖かい炊き立てはまだ良かったが、冷えてしまったご飯は食べられない。
そこで、、、水を入れて、茹でシラスをたっぷり加えて、、、
醤油、お出汁、塩、お酒で、、味付けて、、、
たっぷりの三つ葉を刻んで、、、
溶き卵を注いで、、、ほぼ卵が固まったところで出来上がり！
三つ葉、茹でシラス、卵の雑炊
三つ葉の香りが素晴らしい！
硬かったご飯も雑炊にすると、丁度良い。
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こんにちは。
少し落ち着かれましたか？
今日は新元号の発表がありました。
たまたま休みなのでリアルタイムで見られました。
令和 (れいわ) 万葉集からだそうで
よし、今日から令和だ！
あれ？違う来月からだった。
今日は寒いです。
山に雪が降りてます。
何年か前にも雪と桜の花を撮りましたが、今回はパス。
お雑炊良いなぁ。
今晩は雑炊にしよう。
投稿: 蜻蛉(とんぼ) | 2019年4月 1日 (月) 14時07分
臨機応変、あっというまに雑炊に変身ですね。
桜の花は咲きましたが、今日は寒いです。
よし、わたしも庭で三つ葉を摘み、今晩は雑炊にしよう。
投稿: nonohana626 | 2019年4月 1日 (月) 16時57分
蜻蛉さま
すこし落ち着いてきました。
新しい年号、、そうか、、5月1日からでしたね。
令和、、、リョウワ、慣れないためか、なんだか舌が自然に動かない、、、
明日から気温が下がるそうですね。
昨年だったか、東京で桜が咲いてるのに雪が降った。
雑炊は簡単で美味しい！
投稿: ナベショー | 2019年4月 1日 (月) 21時29分
nonohana626さま
硬いご飯、、雑炊にするか、チャーハンにするか、、そのままでは食べにくい。
明日から、もっと寒くなりそうですね。
投稿: ナベショー | 2019年4月 1日 (月) 21時35分