ナベショーのシニアーライフP70

オオシマザクラもソメイヨシノも散ってしまい、八重桜が満開に、、、

一重のシンプルな桜に比べ、八重桜は豪華で華やか！

八重の花は、一重の花の雄蕊が花弁に変化したもの、、、

今日も晴れて、気温も高く、暖かい。

明日も晴天だが、明後日から曇り、雨の日が二日間続く、、

春の蜂蜜を採りたいのに、、、、もう一歩というところで、足踏み、、、、

明日、午後にでも巣箱の蓋を取り、蜜蓋の具合を見て、ＯＫなら雨予報の水曜日の早朝、まだ雨が降らないうちに採蜜しようか、、、

悩ましいところ、、、、

昨年秋以来、足の底が痛かったのが治って、ほっとしてたら、今度は腰が痛くなった。

腰から左足の腿付近に鈍痛が、、、

長い時間、立ってたり、歩いてると、痛くなる。

２週間前に、整形外科医院へ、、

骨には異常はない、、、

腰部の固定帯をして、ロキソニン経皮鎮痛消炎のハップ剤を貼って、、、

２週間になるけど、まだ治らない。

現役時代から、数年に一度は腰が痛くなることがあったが、腰に両手を当てて、強く左右に腰を振る、、という運動を繰り返すと、不思議に治った。

さて、今回は、、、、？

肉じゃが、、、、関西では牛肉を使うが、関東では豚肉らしい。

豚肉、ジャガイモ、人参、玉ネギ、、、お出汁、醤油、味醂、砂糖、酒、、、

ジャガイモが柔らかくなって出来上がったら、スナックエンドウを入れて出来上がり。

三つ葉を一束、、

茹でシラスをたっぷり、お出汁、醤油、味醂、塩で味を整えて、三つ葉をたっぷり、溶き卵を注いで、、、出来上がり。

三つ葉の香り、、、とっても美味しい！

三つ葉の代わりに芹でも美味しい。

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