桜の蜂蜜
パステルカラーの可愛い花
毎年咲いて、ブログに載せるのに、名前を直ぐに忘れてしまう。
球根を植えておくと、どんどん増えていく。
昨日の内検、、採蜜したいが、雨予報、、
でも、今朝 4時に起床、、、
雨は降っていない、、、、
が、9時頃から雨が降るという予報、、
採蜜、、決行!
5時半、、軽トラに資材を積んで、蜂場へ、、
3段継箱の中段、、蜂蜜が詰まった巣碑枠を振って、蜂を新聞紙の上に落とす。
4群の巣箱から、4箱分の蜜枠を自宅に運ぶ、、
遠心分離機を動かして、美しい桜の蜂蜜
桜の花を口に含んだ時に、口の中いっぱいに広がる香り、、
桜の花の香りが部屋中いっぱいに、、、
全部で52kg採れました。
今年は、桜の花が長く咲き続けてた、、、こんなに香りが強い桜の花の蜂蜜を採ったのは初めて、、、
糖度は80~81% OK
絞り終えて、空の巣碑枠を蜂場の巣箱に戻して、、、9時過ぎ
空は、まさに雨が降って来そうな雨雲
帰りの軽トラのフロントガラスに雨粒が、、、
ず~と午後から明日の朝まで雨
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桜のはちみつ
はちみつから桜の香り
魅力的ですね
投稿: TOM | 2019年4月25日 (木) 06時40分
TOMさま
今年は桜が長く咲いたので、桜の香りいっぱいの蜂蜜が採れました。
投稿: ナベショー | 2019年4月25日 (木) 22時20分