新牛蒡の収穫
ポールズ・ヒマラヤン・ムスクという名前のツルバラ
咲き始めは、薄いピンク
趣きのあるバラ
一年間、世話をして、病気や虫から守り、やっと咲いた美しいバラ
一年間の苦労が報われる季節
庭の畑の牛蒡、、、
立派な葉っぱ、、、
さて、土の中は、、、あまり長くならない牛蒡
ツルハシで根元の土を堀り、、、千切れないように力いっぱい引っ張ると、、
太さは十分、、、短い長さの牛蒡
新牛蒡のキンピラ
葉っぱと茎がもったいない、、、
重曹でさっと茹でて、これもキンピラ風に、、
しかし、牛蒡を引っこ抜いて、収穫するたびに立派な葉と茎を料理するのも大変だ。
« 濃ピンクのバラ | トップページ | 紫色のクレマチス »
バラの季ですねえ。
次々と美しい薔薇が登場ですね。
新牛蒡のきんぴら、これも、またまた、おいしそう！！！
投稿: nonohana626 | 2019年5月17日 (金) 18時59分
nonohana 626さま
次々と美しいバラ、、一年間の苦労が報われる時ですね。
新牛蒡、、美味しいですね。
投稿: ナベショー | 2019年5月17日 (金) 21時02分