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2019年6月 8日 (土)

久々のお寿司

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ムラサキシキブ 、、、、所謂、園芸種のムラサキシキブとは異なる。

山に咲いてる低灌木、、、花後に小さな紫色の実が生る。

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先日、福一さんで買った真鯖の片身、、

塩して酢で〆てあった。

ならば、今晩はお寿司にしよう。

近くのスーパーへ行き、他の寿司材料を買い足して、、、

しめ鯖、サーモン、卵焼き、ウニ、の握り寿司 マグロトロの切落としで巻寿司

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