この週末からお天気が悪くなり、、、
いよいよ梅雨に突入か、、？
紫陽花が美しくなる季節、、、
庭の畑の牛蒡、、、
長くならない品種だが、、、
どんどん成長させると、中にスが入ってしまう。
長くは伸びない種類とは言え、ツルハシを根元付近に深く打ち込み、、、
両手で、力いっぱい引っこ抜く、、、
これは疲れました、、、腰は大丈夫か？
土中に埋めて貯蔵、、
さっそく新牛蒡と人参でキンピラ
金目鯛の干物、、、
最高に美味しいよ！
ズッキーニの輪切りをフライパンで焼き、、
おろし生姜を振って、醤油かポン酢で、、、
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毎日のお花・作業・料理と楽しみにしています。
貴重な「はちみつ」予約しました！
初夏・・・何のはちみつか待ち遠しいです。
投稿: やえちゃん | 2019年6月 5日 (水) 09時17分
やえちゃんさま
蜂蜜、、予約出来て良かったですね。
初夏のハチミツはクロガネモチの蜜です、、、とても高貴な香りの美味しい蜂蜜です。
投稿: ナベショー | 2019年6月 5日 (水) 20時12分