ナベショーのシニアーライフP70

蓮華寺池公園のスイレンの花

蓮花寺池には蓮だけでなくスイレンも咲いている。

大型台風の影響で、時折　激しい雨、、、

暴風圏の外れなので、強風が吹いてないのが幸い、、、

先日、結婚式をあげた妻の姪夫婦が式後の挨拶に来られた。

埼玉から3時間、、昼前に到着、、

我が家のおもてなし料理は、お馴染みのお寿司

朝、卵４個で出汁巻卵焼を焼き、妻が5合の寿司ご飯を炊き、

近くのスーパーの9時開店と同時に寿司ネタにする食材を買いに行く。

南マグロ中トロ、サーモン、ホタテ貝柱、牛ロース肉、鰻蒲焼き、イクラ、レモン、

10時から寿司ネタを整えて、、、、

10時半から握り始める。

11時半、お客さんの到着と同時に、握り寿司が完成！

マグロ、サーモン、卵焼き、キュウリ、アスパラ、青紫蘇で海鮮太巻き寿司

さらにＬＡのＹＵＫＯ　ＫＩＴＣＨＥＮさんのサーモン、レモン、青紫蘇でカルホルニアレモンロール、、、

イクラと青紫蘇で全体の彩を整える。

新郎は中学校の社会科の先生、新婦は小学校の職員、、、先生はなかなかお休みも取れないし、部活の指導もあって、たいへんな仕事、、

二人で協力して、幸せな家庭を築いて欲しい。

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