ナベショーのシニアーライフP70

お彼岸も過ぎて、もう間もなく１０月というのに、彼岸花がやっと咲き始めたばかり、、、、

でも、あちらこちらで真っ赤な彼岸花、いや白い彼岸花、ピンク色の彼岸花、、、

白っぽい彼岸花が咲くのが早い。

真っ赤な彼岸花は、ぽちぽち咲き始め、、、、

川の土手が真っ赤な彼岸花の帯で染まるのは、今週末くらいか、、、、

スーパーで買い物をしてたら、イワシのすり身が売っていた。

１パック　２００~３００円の安い値段

牛蒡を一本、細く切って、、、玉ネギ少々、ゴーヤも一個、、、をすり身に混ぜる。

小さなお玉ですくって、油で揚げる。

１パックのイワシのすり身で、こんなにたくさんの揚げ物が出来ました。

夕食の御馳走、、、ビールのおつまみにも最適。

たまたまゴーヤがたくさんあったので、ゴーヤを入れたけど、人参やキノコ、なども美味しい。

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