ナベショーのシニアーライフP70

冬の薔薇が美しい！

今朝の気温は１０℃、、午後になると２０℃、、、何と暖かい冬だろう。

もし、来年１月が、こんな暖かい冬だったら、桜の開花はかなり遅れることだろう。

１月の冬の寒さに会わないと、桜の蕾が動かないので、開花が遅れる。

暖かい静岡の桜の開花は例年、北陸の金沢と同じ頃、、、、。

朝から蜜蜂の用具の手入れ、、

スズメバチ捕獲器の補修塗装、、、

次は、巣箱の内面を火炎消毒して、外側を水性塗料で塗装する、、

家の前で作業してると、道を通る近所の人たちが話しかけていく。

来年の春、４月末には桜の蜂蜜が採れるから、お楽しみに！

冷凍してあった、真鯖のしめ鯖

皮を剥いて、中骨を毛抜きで抜いて、、、

押し寿司ではなく、握り寿司用に切る。

スーパーに、お刺身の半端のぶつ切り盛り合わせがプラトレー一杯、２５０円くらいで売っている。

これを買って、、、烏賊、サーモン、トンボマグロ、キハダマグロ

しめ鯖の握り寿司と、海鮮巻き寿司

１合の寿司ご飯で、お寿司の御馳走が出来ました！

鯖の棒寿司は、一切れ、一切れが重たいが、握り寿司は、ふんわり握ってるので食べやすい。

冬の真鯖は、脂が乗ってるので、とても美味しい！

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