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2019年12月25日 (水)

ピンクの山茶花

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ピンクの山茶花

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残念ながら、花弁がすこし傷んでいる。

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朝は、3~5℃くらいでも、日中は15℃付近

毎日、12月とは思えないような暖かい日々

畑の冬野菜が、どんどん成長、、、

ホウレンソウが威勢がいい。

毎年、ホウレンソウは失敗のことが多いが、今回は成功、、、と言っても、娘が畑を整えたのだが、、、、

元肥料の量、酸性度、苗を植える時期、、、これらで決まってしまう。

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キャベツが急に結球し始めた。

手で押さえると、結構固い。

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収獲は、もう少し置いておこう、、、。

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ホウレンソウとブロッコリー、、、シラス干しと一緒に、フライパンでバターで炒める。

塩胡椒で味付け、、、

僕は、この炒め物が大好き、、

卵を落としても美味しい。

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メイン料理は、、、

山陰、若狭湾のササカレイとハタハタの干物の焼いたの、、、

上品なお味、、

日本海の魚の干物、、、懐かしい味

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コメント

我が家の菜園でも、少しずつ蒔いた野菜が、ずいぶん育ってきました。
やはり、家で作った野菜は、おいしいように思います。

nonohana626さま
この冬は暖かいので、野菜がどんどん育ってますね。
野菜は、ほとんど買わずに済みます。

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