ナベショーのシニアーライフP70

野の雑草の間に咲く黄色いオギザリス（カタバミ）

銀行へ行ったり、歯科医院へ行ったり、畑へ野菜を採りに行ったり、、、

部屋の掃除をしたり、、、、なんだかんだで一日が終わってしまった、、、

先日、福一さんで買った大きな真鰯、、、

昨日は煮付で食べたが、、、

背開きして、骨を取って、醤油と味醂のタレに漬けて冷蔵庫に入れてあった。

畑からホウレンソウを一株、、、

醤油・味醂漬けの真鰯に小麦粉をまぶして、フライパンで焼いて、、、

ほうれん草のバター炒め、、、塩を少々振って味を決める。

僕はほうれん草のバター炒めが大好き、、、茹でシラスと一緒も美味しいし、卵を加えても最高、、、

でも、今日は真鰯が主役

真鰯の醤油・味醂漬けは焼いても美味しい！

すこし焦がしてしまった、、

夕食の野菜はどうする？

白菜、油揚げ、蒲鉾、豚肉で煮物に、、、、

金目鯛の煮付け、真鰯の煮付けの残った煮汁を一緒にして、白菜の煮物の味付けに、、、

今日も料理ブログになりました、、、、、

明日は、この冬一番の冷え込みになるそうです、、、

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