ナベショーのシニアーライフP70

軒下に咲いてるピンクのゼラニューム

先日、収穫した蜜柑の蜂蜜

ガラス瓶を洗浄し、乾燥し、蜂蜜をタンクから濾過、充填し、キャップをして、キャップシールして、ラベルを貼り、、、

全部で４００本近く、、、

昨年は、数量も少なかったので、ぼちぼちと充填し、近所の方々への販売と農協のファーマーズマーケットに出品してた。

ところが、今年は、僕から独立してた息子の養蜂、、、蜜蜂が激減してネットでの通販を中止とのこと、、

従来からのブログの読者の方々のお客さんを、僕の方で対応できないか、、、と。

桜と蜜柑の蜂蜜の予約のメールを頂いた方々、、、ほとんどの方は、５~６年前の販売記録にある懐かしいお名前ばかり、、、

ファーマーズマーケットへの出品は、しばらくパスして、発売を楽しみにしてる近所の方達とブログのお客さんを最優先

何とか、お問い合わせを頂いた全ての方々への対応が可能となった。

とんでもない計算間違いをしてないか、幾度も、幾度も数え直し、、、まずは大丈夫だろう。

今は、ひたすら、蜂蜜の充填作業とラベル貼、、、

桜の蜂蜜のみのご注文の方への発送は既に終わりましたが、桜と蜜柑、蜜柑だけの方への発送は６月初旬になります。

楽しみにお待ちください。

６月中旬に、幸いにも天候に恵まれて、クロガネモチなどの初夏の蜂蜜が収穫出来たら、このブログで販売のアナウスをします。

昨日、福一さんで買った背黒鰯、、袋詰め放題３００円

ご飯のお友達、、、

南蛮漬け、

甘露煮、、、

焼いた干物、、、、丁度の塩加減

今日の夕飯は、昨日の鱧の焼き物

鱧は淡白で上品な美味しさ

鱧の卵の煮物、、、醤油と砂糖、酒で煮た。

暖かいご飯の上に載せて、、、、

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