ナベショーのシニアーライフP70

ルリマツリ

清楚な青色、、梅雨の時期に良い感じ、、、

今日は、待ちに待った初夏の蜂蜜の採取

蜜柑の蜂蜜を採取した後は、クロガネモチが咲き、その後はアカメガシワが咲き、、、

花は咲けども梅雨入り、、、

週の２~３日は梅雨の雨、その他は曇りと晴れ、、、

経験上、６～７割の蜜蓋をすれば、糖度は７９％以上、、、

今朝は４時起床、、、

蜂場へ行く途中、霧雨が降り始めて、軽トラのフロントガラスが濡れる、、

でも、蜂場に着くと、雨は止み、雲が切れて青空も、、、

今日の採蜜は少し、、、

全部で貯蜜枠　２０枚

色は単色、、

糖度は８０％以上、、、ＯＫ

味は　爽やか　甘~い、甘~い

収量は　ポリタン　２個　約５０ｋｇ

明日の天気予報も晴れ、、

明日は、もっとたくさん採るぞ！　

畑で採れた大きな米ナス

輪切りにして、油で揚げて、紫蘇味噌をトッピングして、、、

とても美味しい、、茄子は油と合う。

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