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2020年8月21日 (金)

豆鯵の南蛮漬け

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千日紅、、、、もうすぐ夏も終わり、秋になる。

千日紅は、夏から秋、、、ず~と咲き続ける。

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千日紅の花で休んでるセセリチョウ

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焼津の福一さんで買った豆鯵、、小鰯が少し混じってる  ポリ袋詰め放題300円

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小麦粉をまぶして油でから揚げに

玉ネギスライス、生姜、ニンニク、人参、ピーマンを載せて、砂糖と食酢を、、

南蛮漬けがたくさん出来ました。

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夕食は、出来立ての南蛮漬けと、、

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茄子の揚げたのに、玉ネギとニンニク、食酢、醤油、砂糖、、、

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