ルリマツリ
朝夕、涼しくなりましたが、お天気が悪くて、いつ降って来るかわからない。
昨夜も、夜中に大きな雨の音、、、
午前中は、読書、、、堂場瞬一の刑事もの
午後は、TV NHKBS4Kで、映画「地獄の黙示録」
夕食には、コノシロ料理
コノシロの酢〆の散らし寿司
寿司ご飯に、干し椎茸、人参、干瓢、高野豆腐を煮たのを混ぜて、、、
金糸卵、青紫蘇、紅生姜、、、コノシロの酢〆をトッピング
コノシロが脂が載ってるので、とても美味しい。
毎食、畑のニラを一つまみ採って来て、ワカメとニラ、卵の澄まし汁。
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