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2020年9月 4日 (金)

ニラの花

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ニラの花

道端や野原、、、白いニラの花がたくさん咲いてる。

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セセリチョウが好んでやって来る。

蜜蜂も、、、

蜂場へ行くと、ニラの臭いがすることもある。

きっと、ニラの花蜜を運んできてるのかも、、、

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キュウリ揉み

茹でたスルメ烏賊、青紫蘇、薄く切ったキュウリの塩揉み、、

食酢と砂糖、、、美味しく出来た!

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ジャガイモの男爵、、、電子レンジで柔らかくし、皮を剥いて、半分をマッシュポテトに、後半分は小さく切って、、

ピーマン、トマト、玉ネギを混ぜて、塩胡椒、マヨネーズ、砂糖、酢、、、

大好きなポテトサラダ

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豚カツ用豚肉ロース、、醤油と味醂、砂糖のタレに絡めて、数時間、、、

片栗粉をまぶして、フライパンで焼く、、、

豚ソテイーの上にラビゴットソースをトッピング、

茄子焼き、空心菜の炒めたの、ポテトサラダを添えて、、、

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超大型台風が、沖縄、奄美、九州に接近、、、、静岡県は進路から離れてるとは言え、大雨、洪水を警戒しなければ、、、

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