ヒメアサガオの仲間
ヒメアサガオの仲間
野の草原、道端、、、草の間に絡まって咲く紫色の小さな朝顔のような花
とても可愛くて、愛らしい。
畑の里芋、、、一株掘ると、大きな親芋と小さな小芋１０個くらい、、
小芋は皮を剥いて煮物にするが、大きな親芋は、、、
少し硬くて、ごりごり、、という感じだが、実際に食べるとそんなことは無い。
薄く切って、小麦粉をまぶして、油で揚げて、里芋チップにした。
パラパラと塩を振って、、、、うん、美味しい！
ビールのつまみ、おやつ、、、に是非どうぞ！
里芋の小芋、茄子、南瓜、油揚げの煮物
昆布、花カツオの出汁、醤油、お酒、味醂、塩、、で味付け
南瓜と里芋、、、畑にたくさん、、、
せっせと食べないと、冬の寒さで腐らせてしまう。
久々のブログコメントです😀
サツマイモ、里芋、そして少し前の南瓜と
消費しないともったいないから
毎日なにかしらのお惣菜にしています
先日里芋天ぷらしましたがチップスもイイですね♥
投稿: れんげ畑 | 2020年10月23日 (金) 21時56分
ホシアサガオと云うらしい。最近友人に教えて貰いました。
https://sc-familiarflowers2.hatenablog.com/entry/2016/09/23/185739
ヒメアサガオはマメアサガオとも云い、花の形はこちらの方が星形に見える。
何方が先だったか知らないけど、同時に名付けたら逆だったように感じる。
投稿: 浦和のＧＧ | 2020年10月24日 (土) 11時09分
れんげ畑さま
こんにちは、、FBではいつもきてくださりありがとうございます。
畑の野菜、、次から次へと収穫してくると、食べきれません。
毎日、野菜に追われてる感じ、、、もったいないので捨てられませんね。
投稿: ナベショー | 2020年10月24日 (土) 20時38分
浦和のGGさま
ホシアサガオ、、、同じような色と形、、、紛らわしいのが多いですね。
最近、特に増えて来たみたい、、、
投稿: ナベショー | 2020年10月24日 (土) 20時42分